Самы лепшы сняданак - рысавая каша з разынкамі

Калі ў сям'і ёсць маленькія дзеці, то пытанне аб тым, што б карыснага і смачнага прыгатаваць на сняданак, варта як ніколі востра. Вось мы і вырашылі прапанаваць вам адно незвычайна смачнае і бясспрэчна карыснае страва - гэта каша. А калі гэта будзе яшчэ і каша з разынкамі або з іншымі смачнасцямі, то ад такога ласунку не зможа адмовіцца не толькі дзіця, але і любы дарослы. Прапануем вам некалькі варыянтаў каш, а вы ўжо глядзіце, што вам падабацца больш за ўсё.
Рысавая каша з разынкамі і чарнаслівам
Вам спатрэбяцца такія інгрэдыенты:
• трыста грам рысу;
• 160 грам чарнасліву (без костачак);
• 600 грам вады (змяшанай з адварам);
• сорак грам цукру;
• 80 грам мёду;
• 50 грам разынак;
• 30 грам цукатаў;
• трохі арэхаў (або гарбузовых семак);
• трохі солі.

Як рыхтуецца рысавая каша з разынкамі і чарнаслівам:
Папярэдне варта замачыць разынкі ў вадзе (прыкладна на паўгадзіны). Чарнасліў трэба адварыць у подсахаренной вадзе. Затым зліць адвар, добра працадзіць яго, дадаць у яго трохі вады і даць закіпець. Кіпячы адвар трэба злёгку пасаліць, а затым усыпаць у яго мал і варыць да гатоўнасці. Пасля таго як каша будзе гатовая, трэба дадаць у яе чарнасліў, мёд, разынкі і ўсё добранька змяшаць. Калі будзеце падаваць страву на стол, трэба ўпрыгожыць яго цукатамі і пасыпаць зверху арэхамі.
А вось яшчэ адзін рэцэпт рысавай кашы з разынкамі, які адрозніваецца невялікім колькасцю інгрэдыентаў і адмысловым густам.
Рысавая каша з разынкамі і іншымі сухафруктамі
Інгрэдыенты для кашы:
• паўшклянкі рысу;
• сухафрукты (разынкі, фінікі, курагу, чарнасліў);
• масла сметанковае;
• трошкі солі.
Рысавая каша з разынкамі і іншымі сухафруктамі, працэс падрыхтоўкі:
Для пачатку неабходна добра прамыць рыс і замачыць яго ў халоднай вадзе (пажадана не менш, чым на паўгадзіны). Бярэм іншую міску і ў ёй замочваем сухафрукты.
Выбіраем гаршчочак (прыкладнай ёмістасцю ў 450 грам) і выкладаем у яго рыс і сухафрукты, затым дадаем соль і цукар і заліваем халоднай вадой (вады павінна быць у два разы больш, чым рысу).
Ставім гаршчочак ў прогретую духоўку, але вечкам яго ня накрываем, пакуль вада крыху не ўбярэцца рысам. Пасля гэтага гаршчочак закрываем і рыхтуем рыс яшчэ прыкладна дзесяць-пятнаццаць хвілін.
Рысавая каша з разынкамі і яблыкамі - гэта вельмі смачнае, і да таго ж карысная страва, як для дзяцей, так і для дарослых. Таму раім абавязкова папесціць блізкіх такім карысным ласункам.
Рысавая каша з разынкамі і яблыкамі
Для такой кашы вам спатрэбіцца:
• прыкладна два шклянкі рысу;
• пяць-шэсць яблыкаў;
• 100-150 грам сметанковага масла;
• разынкі;
• цукар (па ўласным гусце).
Спосаб падрыхтоўкі кашы:
Два шклянкі рысу заліваем паўтары шклянкамі вады і адварваем да стану напалову. Пакуль рыс варыцца, можна памыць яблыкі і ачысціць іх ад лупіны. Разынкі папярэдне замачыць у вадзе. Напаўгатовым мал прамываем і даем яму трохі сцячы. Затым у рондальчык пластамі выкладваем рыс, затым яблыкі, затым разынкі, затым цукар і алей, і так да самага верху. Апошнім пластом павінны быць яблыкі. Рондальчык ставім у духоўку на час каля сарака хвілін.
Тым, хто заўсёды лічыў, што прасяная каша патрэбна толькі для таго, каб карміць куранят, прапануем прыгатаваць наступную кашу, для таго, каб палюбіць прасяныя кашу раз і назаўжды.
Прасяная каша з разынкамі і курагой
Неабходныя інгрэдыенты:
• адзін шклянку проса;
• паўтара шклянкі вады;
• прыкладна паўтара шклянкі малака;
• паўшклянкі разынак;
• паўшклянкі курагі;
• пара лыжак сталовых цукру;
• адна сталовая лыжка масла сметанковага;
• трохі солі.

Спосаб падрыхтоўкі прасянай кашы з разынкамі і курагой:
Папярэдне замочваем разынкі і курагу. Пакуль яны замочваюць, трэба добра прамыць проса і некалькі разоў працерці яго паміж далонямі.
Затым заліваем проса вадой і варым на маленькім агні. Калі крупы набракне, трэба дадаць у яе малако. Затым дадаецца разынкі і курага. Трошкі солім і дадаем цукар (арыентуючыся на свой густ). Для таго каб каша не прыгарэла, яе трэба перыядычна памешваць.