Рэцэпт 'Творожный торт' для ўсіх ласуноў

Торт, прыгатаваны з тварагу, атрымліваецца вельмі смачным і сытна. Існуе вялікая колькасць разнастайных рэцэптаў тварожных тартоў. Сёння я пазнаёмлю вас з некаторымі з іх. Многія былі апрабаваныя асабіста мной, таму з упэўненасцю магу сказаць, што атрымліваецца ўсё сапраўды вельмі і вельмі смачна.

Рэцэпт «Творожный торт з бананамі замарожанымі»

Каб прыгатаваць такую смачніну, вам спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:

· Чатыры банана

· Пяцьдзесят грам сметанковага масла

· Шклянка крошкі здобнага тэсту

· Шэсцьсот грам тварагу (не хатняга, а набытага ў краме)

· Сто пяцьдзесят грам цукровай пудры

· Сто пяцьдзесят грам тоўстых слівак

· Ванільны цукар (досыць чайнай лыжкі)

· Мята (для ўпрыгожвання)

А цяпер, уласна, само прыгатаванне:

Дзесьці за тры гадзіны да таго часу, як вы пачнеце рыхтаваць торт, бананы пакладзеце ў маразільную камеру. Пасля гэтага разморозьте іх, проста дастаўшы з маразільніка. Пачысціце, здрабніце банан ў пюрэ. Сметанковае масла разам са здобнай дробкай змяшайце з дапамогай блэндэра. Выкладзеце атрыманую масу ў форму з раздымным дном. Змочанымі ў вадзе рукамі добранька разраўнуйце паверхню. Форму пастаўце ў халадзільнік, а ў гэты час вазьміцеся за прыгатаванне начыння.

Робіцца начынне так. Тварог спачатку працярыце праз сіта, пасля гэтага ўзбіце яго міксерам, дадаўшы ванільны цукар. У выніку ў вас павінна атрымацца пышная аднастайная маса. Зараз дадамо ў тварог наша бананавае пюрэ і ўсё добранька змяшаем.

Ўзбіваем асобна ў пышную форму сліўкі, ўводзім іх у тварог з бананамі. Атрыманую масу выкладзеце ў форму і пастаўце ў халадзільнік для застывання на чатыры гадзіны. Перад падачай на стол ўпрыгожце толькі што прыгатаваны торт лісточкамі мяты.

Вось такі вось тварогавы торцік вы можаце прыгатаваць, не прыкладваючы асаблівых высілкаў. Цяпер я распавяду вам пра тое, як прыгатаваць тварожны торт з печывам.

Рэцэпт «Творожный торт з печывам»

Гэты торт яшчэ называюць «хатка», і вы зараз зразумееце, чаму. Ён таксама рыхтуецца без выпечкі.

інгрэдыенты:

· Квадратнае печыва (18 штучак)

· Тварожная маса або някіслы тварог (500г)

· Семдзесят грам сметанковага масла

· Тры сталовыя лыжкі вадкага варэння, напрыклад, чарнічнага або малінавага.

· Восем сталовых лыжак цукру

· Дзве сталовыя лыжкі смятаны

· Шклянка астуджанага свежезаваренного кавы

· Тры чайны лыжкі какава

Для глазуры, які мы будзе пакрываць торт, спатрэбяцца тры сталовыя лыжкі малака, столькі ж цукру, тры чайныя лыжкі какава, семдзесят грам сметанковага масла.

Рэцэпт «Творожный торт з печывам» я памятаю яшчэ з дзяцінства. Напэўна, многія з вас таксама яго проста любілі, але проста з часам забыліся, як яго рыхтаваць.

Падрыхтоўка: Працэдзіце кавы і выліце яго ў неглыбокую талерку. Абмаквайце кожную штучку печыва ў каву і выкладвайце на фальгу квадратам 3х3. Далей падзяляем тварог на дзве часткі. Адну частку ўзбіваем з паловай масла сметанковага, пяццю сталовымі лыжкамі цукру, какава і смятанай. Выкарыстоўвайце для гэтых мэтаў міксер або блендер. У другую палову тварагу дадаем рэшткі сметанковага масла, варэнне і астатняй цукар. Да спадобы, калі, вядома, любіце, можна дадаць трохі карыцы. Цяпер выкладваем на наша печыва першую тварогавую частку. Зверху зноў пласт печыва. Затым другую тварогавую частку. Цяпер падкладаем рукі пад фальгу і павольна акуратна злучаем печыва такім чынам, каб утварыўся трохкутнік. Абмотваецца наш «хатка» фальгой і ставім у халадзільнік на ўсю ноч (калі рыхтуеце днём, то не менш, чым на шэсць гадзін). Калі торт застыгне, дастаем яго з фальгі, выкладваем на талерку і паліваем прыгатаванай шакаладнай глазурай (усе прадукты для глазуры трэба паварыць на павольным агні, а затым астудзіць).

Вось такі вось рэцэпт «Творожный торт з печывам» вы можаце ўзяць сабе на нататку, а затым скарыстацца тады, калі неспадзявана наляцяць госці.