Рэцэпт супу з крэветак: марская вытанчанасць

Традыцыйна абед ўяўляе сабой наяўнасць першай стравы (супу), другога (мяса і гарнір) і, нарэшце, кампоту з выпечкай. Але пры ўсім гэтым ёсць варыянты разнастаіць гэтую старую сістэму новымі стравамі. Да прыкладу, можна прыгатаваць суп з морапрадуктамі. Пра гэта і будзе распавядаць дадзены артыкул. Вашай увазе будзе прадстаўлены не адзін рэцэпт супу з крэветак. Чытайце, выбірайце і рыхтуйце! Лёгкі суп з крэветкамі

Першы рэцэпт стравы вельмі просты і да таго ж хуткі. Ці не праўда, прывабныя ўмовы для такога незвычайнага стравы? Рэцэпт супу з крэветак патрабуе наступных інгрэдыентаў для яго падрыхтоўкі: вада (ад 1 да 1,5 літра), непасрэдна адпаведныя морапрадукты (300 г), бульба (не больш чым 3-4 клубня), плаўлены сыр (прыкладна 100 г) і адна моркву. Першапачаткова неабходна адварыць дары мора. Для гэтага дастаткова кінуць іх у кіпячую ваду на дзве хвілінкі. Затым крэветкі трэба ачысціць ад панцыра і галоў. Адходы ад морапрадуктаў можна назад вярнуць у кіпячую ваду яшчэ на хвілін дзесяць для таго, каб атрымаўся насычаны булён. Пасля булён варта працадзіць, а затым вярнуць на агонь. Трэба адправіць туды здробнены бульбу, а праз пяць хвілін - нацёртую моркву. Як прайшло дзесяць хвілін у суп варта дадаць сыр і крэветкі. Праз тры хвіліны суп лічыцца прыгатаваным.
Кукурузны крэм-суп з крэветкамі: рэцэпт

Вытанчаным здаецца варыянт падобнага стравы з даданнем кукурузы. Рэцэпт супу з крэветак прадугледжвае выкарыстанне такіх прадуктаў, як кансерваваная кукуруза (спатрэбіцца 1 баночка), самі морапрадукты (300 г), малако альбо сліўкі (2 шклянкі), алей сметанковае (каля 2 арт. Л.), Мука (столькі ж), вада (2 шклянкі), а таксама спецыі. Падаваць страву трэба з кукурузнымі шматкамі і чыпсамі. Першапачаткова неабходна здрабніць кукурузу ў блендере да пюреобразные стану. Далей атрыманую масу належыць выкласці ў рондаль, папярэдне заліў пітной вадой. Усё гэта неабходна давесці да кіпення. Асобна варта разагрэць малако, не даводзячы пры гэтым яго да кіпення, а таксама падпаліць алей (у трэцяй рондалі) і ў ім злёгку абсмажыць муку, не дапушчаючы адукацыі камячкоў. Далей належыць уліць малако ў трэцюю рондаль, давесці сумесь да кіпення і адразу ж дадаць яе да асноўнай стравы (кукурузнаму пюрэ). Атрыманую сумесь неабходна варыць на працягу дзесяці хвілін, памешваючы. Затым трэба дадаць у суп крэветкі, а таксама спецыі і патрымаць сумесь на слабым агні каля дзесяці хвілін. Міса-суп: рэцэпт з крэветкамі

Гэты цуд-страва мае розныя варыяцыі падрыхтоўкі. Падобны рэцэпт супу з крэветак галоўным сваім інгрэдыентаў лічыць міса-пасту, якую можна набыць у любым прадуктовай краме. Акрамя яе, для падрыхтоўкі неабходныя локшына удон, моркву, часнык, востры свежы перац (1 ч. Л.), Плюс да гэтага па 1 ст. л. рысавага воцату і соевага соўсу, шампіньёны (3 штукі) і, вядома ж, крэветкі (1 жменю). Спачатку неабходна адварыць локшыну. Затым у рондаль закінуць дробна нарэзаныя моркву, часнык, перчык, а таксама дадаць соус і воцат. Далей належыць уліць 3 шклянкі кіпеню і 3 арт. л. міса-пасты. Падаграваючы змесціва рондаля, трэба дадаць нарэзаныя грыбы і крэветкі. Усё гэта варта давесці да кіпення. Суп гатовы! Як правіла, падаваць яго трэба наступным чынам: на дно талеркі трэба пакласці локшыну, а затым заліць яе супам і ўпрыгожыць па гусце. Прыемнага апетыту!