Рыхтуем дома. Рыба з гароднінай ў мультиварке

Апетытная рыба з гароднінай ў мультиварке з'яўляецца не толькі незвычайна смачным, але і вельмі карысным стравай. Гэтая страва можна смела ўключаць у свой рацыён людзям, якія прытрымліваюцца дыетычнага харчавання. Рыба з гароднінай ўтрымлівае немалая колькасць карысных і важных для здароўя мікраэлементаў і амінакіслот. З гэтага артыкула вы даведаецеся самыя смачныя рэцэпты прыгатавання гэтай стравы.

Рыба з гароднінай ў мультиварке

Для падрыхтоўкі стравы вам спатрэбяцца тры рыбіны сярэдніх памераў (натаценія, Аргенціна, хек), адна буйная цыбуліна, алей, дзве помидорки, трохі мукі, адны салодкі перчык, спецыі.

рэцэпт

Рыбку обмойте ў прахалоднай вадзе. Выдаліце вантробы і луску. Яшчэ раз обмойте тушкі і падсушыце іх папяровым ручніком. У місачку насыпце трохі мукі і абкачайце ў ёй нашу рыбку. Не забудзьцеся папярэдне нацерці тушкі соллю і спецыямі. У ёмістасць мультиварки наліце алей. Пакладзеце рыбу і ўключыце рэжым «Смажэнне» на паўгадзіны. Дачакайцеся, калі тушкі подрумянятся, а затым перавярніце іх на другі бок і працягвайце стамляць. У гэты час обмойте і нарэжце гародніна. Лук і салодкі перчык - паўколамі, таматы - буйнымі кубікамі. Практычна гатовую рыбу перакладзеце на асобную талерку, а ў ёмістасць мультиварки змесціце падрыхтаваную гародніну. Пры неабходнасці можна дадаць трохі масла. У рэжыме «Смажэнне» пропассеруйте гародніна да таго часу, пакуль яны не стануць мяккімі. Перыядычна памешвайце страву сіліконавай або драўлянай лапаткай. Праз пяць хвілін у чару пакладзеце рыбку. Усе змяшайце. Пры неабходнасці дадайце соль. Зачыніце вечка і ўсталюйце рэжым «Тушэнне». Рыба з гароднінай ў мультиварке будзе гатовая праз пятнаццаць хвілін. Прыемнага апетыту.

Ласось з рысам і гароднінай

Інгрэдыенты: філе ласося (500 г), 250 г рысавай крупы, адзін балгарскі перац, морква, палоўка цытрыны, 20 г грэцкіх арэшкаў, трохі свежай пятрушкі.

працэс падрыхтоўкі

Як прыгатаваць рыбу з гароднінай? Спачатку обмойте ў прахалоднай вадзе філе. Абсушыце яго сурвэткай, пасля чаго нарэжце парцыённымі кавалачкамі. Крышачку падсаліць рыбку. Добранька прамыйце мал. Перац і моркву пачысціце і нарэжце кубікамі. Дробна пасячэце нажом арэхі. Рыс выкладзеце ў ёмістасць мультиварки і заліце неабходнай колькасцю вады (па інструкцыі). Не забудзьцеся пра соль. Над рысам ўсталюеце кантэйнер параваркі. У яго пакладзеце філе. Зверху рыбу пасыпце арэшкамі. Прычыніце страву пергаментам. На паперу выкладзеце падрыхтаваную гародніну. Іх таксама трэба крышачку падсаліць. Уключыце рэжым «Плоў» або «Рыс». Час падрыхтоўкі - адну гадзіну. Калі страву будзе гатова, акуратна злучыце рыс і гародніна. Зверху выкладзеце рыбку. Страва апырскайце сокам цытрыны і ўпрыгожце зелянінай.

Рыба пад гароднінай

Інгрэдыенты: два памідоры, 2 морквы, буйная цыбуліна, тры перцу, сок цытрыны, 200 г сыру, масла, соль, прованского травы. Таксама спатрэбяцца тры тушкі рыбы ці шэсць філейных частак.

рэцэпт прыгатавання

Рыба пад гароднінай ў мультиварке рыхтуецца наступным чынам: змяшайце ў асобнай місачцы цытрынавы сок і спецыі. Рыбу обмойте, а затым, абсушыўшы, нарэжце кавалачкамі. Лустачкі апырскайце аліўкавым алеем і вышмаруйце марынадам. Адпраўце рыбу на некаторы час марынавацца ў халадзільнік. Гародніна добра обмойте ў вадзе, пасля чаго нарэжце іх колцамі. Натрыце сыр. Замарынаваных рыбку перакладзеце ў чару мультиварки. Зверху на яе выкладзеце лук, кружочкі морквы, таматы. У канцы - перац. Пры жаданні страву можна трохі падсаліць. На сорак хвілін выстаўце рэжым «Выпечка». У самым канцы пасыпце страва сырам і пакіньце страва на падагрэве яшчэ на пятнаццаць хвілін. Рыба з гароднінай ў мультиварке гатовая. Акуратна перакладзеце страву на вялікую талерку, прысыпце зелянінай і падавайце да абеду. Прыемнага апетыту!