Ром "Бакарди Голд": фота і водгукі

Гандлёвая марка "Бакарди" зарадзілася 4 лютага 1862 года, калі быў адкрыты завод па вытворчасці рому. Заснаваў яе Прадавец Факунда Бакарди, які эміграваў на Кубу.

Ром тады лічыўся крамяней напоем піратаў, і ўжываць яго на свецкіх мерапрыемствах было не прынята. А піратам ён быў якраз да спадобы. Густ у напою быў грубы. Ром абпальваў горла і грудзіну. Гэтыя якасці неапрацаванага рому сагравалі піратаў ў непагадзь падчас працяглага плавання. Ім выгравалі цела падчас высокай тэмпературы цела, калі піраты прастуджвацца ад халодных вятроў. У медыцынскіх мэтах ім яшчэ дэзінфікавалі раны. Ром быў універсальным напоем ў моры, які і душу саграваў, і вольны час прыхарошвае, і цела ратаваў ад многіх хвароб.

нараджэнне рому

Дону Факунда Бакарди думка пра тое, што ром - танны напой піратаў, не давала спакою. Ён хацеў вывесці ром на новы ўзровень, каб яго падавалі пры двары. У вольны час Бакарди праводзіў эксперыменты над напоем. Першае, што яму ўдалося - гэта змякчыць густ рому. Атрымалася гэта, дзякуючы фільтрацыі праз вугаль. У працэсе фільтрацыі цяжкія прымешкі рому асядалі на вугалі, атрымліваўся чысты, мяккі па гусце варыянт.

Потым Бакарди паспрабаваў павялічыць вытрымку рому ў дубовых бочках.
Атрымаўся выдатны напой, з прыемным мяккім густам, насычаным послевкусіе, цёмнага колеру. Дон Факунда назваў новы мяккі ром ў гонар сябе - "Бакарди". Піўся ён лёгка, а на раніцу пасля яго не балела галава, як пасля мясцовага пірацкага рому.

Купля завода і зараджэнне кампаніі

Каб тавар разышоўся ў масы, дон Факунда купіў завод і стварыў кампанію. Ром пачалі папіваць манархавай асобе. Паступова напой заваяваў любоў ва ўсіх знатакоў добрага і якаснага алкаголю.

У працэсе работы завода было выраблена шмат розных ромаў. Сярод іх - залаты ром.

"Бакарди Голд" - гэта ром з двухгадовай вытрымкай у абвугленыя дубовай бочцы. На выхадзе атрымаўся выдатны 38% напой бурштынавага колеру з нотамі ванілі, грэцкага арэха, дуба і садавіны. Ром настолькі лёгкі, што яго можна піць, не разбавлено, ня запіваючы. Ідэальны для кактэйляў.

фальсіфікат

Ром часта падрабляюць. Не стаў выключэннем "Бакарди Голд". Падробка часцей за ўсё стаіць у раёне 300-400 рублёў, што ў 2 разы танней арыгінальнага рому.
Каб не сутыкнуцца з падробкай, рэкамендуецца купляць напой у спецыялізаваных крамах або буйных сеткавых супермаркетах. Такія арганізацыі шануюць сваёй рэпутацыяй, таму не будуць звязвацца з фальсіфікатам.

Неабходна звярнуць увагу на назву рому. Некаторыя вытворцы мяняюць усяго толькі 1 літару, і па законе да іх не прычапіцца, але з заменай 1 літары мы ўжо маем справу зусім з іншым напоем. Да прыкладу, сярод падробак часта можна сустрэць Bakardi Gold, замест арыгінальнага назвы - Bacardi Gold, хоць вонкава бутэлькі вельмі падобныя.

Звярніце ўвагу на знешні выгляд бутэлькі. Этыкеткі і акцызныя маркі на фальсіфікат часта лепяць ўручную, таму прыкметы такой працы ў наяўнасці. Рукамі складана прыляпіць роўна ў адну лінію. Але нават калі этыкетка прылепленая прафесіяналам, роўна, без шлюбу, гэта яшчэ не значыць, што перад вамі арыгінал. Рэдкія пакупнікі рому наўрад ці ведаюць, як выглядае бутэлька з абаронай арыгінальнага напою.

Уся гэтая інфармацыя прадстаўлена на сайце вытворцы, таму неабходна ўважліва азнаёміцца з усімі ступенямі абароны і знешнім выглядам бутэлькі перад тым, як ісці ў краму. Найменшае адхіленне - і перад вамі 100% фальсіфікат.

Звярніце ўвагу на кошт. У любога напою ёсць рэкамендавана вытворцам цана. Фактычна ва ўсіх крамах, якія гандлююць арыгінальным ромам, цана можа разыходзіцца ў 100-200 рублёў. Але калі перад вамі відавочна прыніжаная кошт рому, перад вамі падробка. Некаторыя гандляры выстаўляюць ром па нізкай цане пад шыльдай «Акцыя». Але крама не можа гандляваць на шкоду сабе. Калі акцыя праводзіцца самім вытворцам, то яна павінна праходзіць ва ўсіх крамах, а не толькі ў адным. Але нават у гэтым выпадку бутэлька рому не можа каштаваць у 2 разы танней.

Колькі каштуе ром "Бакарди Голд"? Кошт (1 літр), да прыкладу, у "Дюти-Фры" - 1870 рублёў. У іншых крамах можа каштаваць крыху танней. Але "Бакарди Голд" (1 літр) не можа каштаваць больш за 2 тыс. Рублёў. Гэта трэба памятаць.

"Бакарди Голд": з чым піць

Разгляданы ром можна піць у чыстым выглядзе, невялікімі глоткамі. Выдатна спалучаецца з халоднай колай і лёдам «ром-кола». Але гэта самыя простыя спосабы, як выпіць ром. "Бакарди Голд" - гэта часты кампанент у многіх кактэйлях.

кактэйлі

Прапанаваныя кактэйлі маюць масу станоўчых водгукаў сярод знатакоў смачнага рому. На самай справе рецептурных карта вельмі вялікая. Многія кактэйлі нарадзіліся прама на Гаваях. Прадстаўленая падборка досыць простая ў падрыхтоўцы і пошуку інгрэдыентаў.

"Куба Либре"

Просты гаванскі кактэйль, які быў вынайдзены даўно і невядома кім. Назва атрымаў у 1900 годзе.

• "Бакарди Голд" - 50 мл;
• "Кока-кола" ці "Пепсі" - 150 мл;
• лайм - 40 гр;
• лёд - 200 гр.

1. У высокі шкляны келіх засыпаць лёд.
2. Выціснуць лайм.
3. Выліць ром.
4. Заліць атрыманае халоднай колай.

Для прыгажосці можна выкарыстоўваць кружочак лайма, які вешаецца на шклянку.

"Спайс энд Айс"

• "Бакарди Голд" - 100 мл;
• курага - 20 г;
• чарнасліў - 20 г;
• лёд - 160 г.

1. Рокс запоўніць лёдам.
2. Дадаць ром "Бакарди Голд".

Сухафрукты выкладваюцца на сподачак і падаюцца ў якасці закускі.

"Аўстралія"

• Ром "Бакарди Голд" - 40 мл;
• любы лікёр - 20 мл;
• кропля цытрынавага соку;
• 2-3 ягады маліны.

Усё змяшаць, наліць у чарку, ягады кінуць на дно.

ананасавы кактэйль

• "Бакарди Голд" - 45 мл;
• некалькі кропель цытрынавага або лаймового соку;
• 20 мл свежевыжатого ананасавы соку.

У Шэйкер насыпаць лёд, уліць усе інгрэдыенты, добра ўзбіць. Кактэйль працадзіць ад разбітага лёду, выліць у мартинку. Піць астуджаным.

"Белы Леў"

• 45 мл - "Бакарди Голд";
• 10 капеж "Ангостуры";
• 5 кропель Грэнадыны;
• падлогу-цытрыны;
• гарбатная лыжка цукру.

Выліць усё ў Шэйкер, дадаць лёд, узбіць. Наліць у куфель, папярэдне ачысціўшы ад лёду.

"Вінтажны"

• 50 мл - "Бакарди Голд";
• 15 мл персікавага лікёру ;
• 15 мл свежавыціснутага мандарынавы або апельсінавага соку;
• 15 мл свежевыжатого ананасавы соку;
• некалькі кропель Грэнадыны,
• садавіна, ягады, можна толькі садавіна без ягад і наадварот.

Садавіна з ягадамі нарэзаць кубікамі і пакласці ў высокі шклянку. Можна выкарыстоўваць ківі, клубніцы, банан, дыню, слівы, мандарыны, апельсіны. Але лепш абысціся без яблыкаў і груш.

Напоі зліць у Шэйкер, дадаць лёд, змяшаць. Процеженный кактэйль выліць у шклянку да садавіны, упрыгожыць долькай апельсіна. Падаваць з трубачкай.

"Ваенна-марскі Гог"

• "Бакарди Голд" - 40 мл;
• "Белы бакарди" - 25 мл;
• любы салодкі сіроп - 12 мл;
• свежевыжатый сок апельсіна, лайма, ананаса, яблыкаў - па 25 мл кожнага.

Кактэйль узбіваецца ў мікшар, на высокай хуткасці, са шклянкай лёду, разліваецца па куфлях, ўпрыгожваецца кактэйльнай вішанькай або кружочкам лайма.

вынік

Які б кактэйль вы ні вырашылі прыгатаваць, з ромам "Бакарди Голд" яны атрымаюцца смачнымі, так як сам напой мае неверагодна насычаны густ. Ад такіх кактэйляў ніколі не баліць галава, таму іх можна піць колькі заўгодна шмат.

Больш святочны настрой кактэйлям заўсёды надасць прыгожая тара і кактэйльных ўпрыгажэнні. Для арыгінальнасці можна выкарыстоўваць шкарлупіну ад какосавага арэха, акуратна спілавалі ў яго верх. Калі выразаць асяродак ананаса, атрымаецца выдатны кактэйль ў гавайскай стылі.