Разгрузны дзень на аўсянцы: апісанне дыеты і водгукі

Прыйшла доўгачаканая вясна. І адразу ж велізарная колькасць не толькі прадстаўніц прыгожага полу, але і мужчын заўзята ўзяліся за прывядзенне сваёй фігуры і арганізма ў парадак. Некаторымі рухае жаданне скінуць назапашаныя за халодны перыяд кілаграмы. Іншыя запісваюцца ў спартзалу для таго, каб прывесці ў тонус разгультаенае за зіму мышцы. Трэцімі кіруе смага «пачысціць» свой арганізм, пазбавіўшы яго ад дзындраў, таксінаў і іншых шкодных рэчываў. Аднак усе людзі разумеюць, што дамагчыся поспеху ў любым з апісаных імкненняў дапамагае не толькі спартзалу і прабежкі, але і правільнае харчаванне.

«Каша прыгажосці»

Шмат хто ведае, што аўсянка змяшчае велізарную колькасць вітамінаў і мінералаў, неабходных для правільнага развіцця нашага арганізма. Другім назвай дадзенага прадукту з'яўляецца "каша прыгажосці». Яшчэ ў самым раннім дзяцінстве бацькі складалі рацыён дзіцяці такім чынам, каб яго пастаяннай складнікам была дадзеная каша. Шматлікія мадэлі і знакамітасці практыкуюць разгрузны дзень на аўсянцы. Чым карысна такую страву для арганізма, і ці можна рабіць яго асновай дыеты? Пра гэта і многае іншае апавядае дадзены артыкул.

Крухмал і бэта-глюкан: карысныя ўласцівасці

Многія людзі практыкуюць ўжыванне аўсянкі кожны дзень. Некаторыя маладыя асобы, ды і лэдзі старэй, робяць дадзенае страва асновай рацыёну. Аднак ці так гэта карысна для арганізма, як можа здацца на першы погляд?

Аўсянка з'яўляецца крыніцай велізарнай колькасці раслінных валокнаў, якія дапамагаюць у барацьбе з таксінамі, дзындрамі і іншымі шкоднымі прадуктамі абмену. Навукоўцы даказалі, што дзякуючы крухмалу, які ўваходзіць у склад дадзенага прадукту, страўнікава-кішачны тракт ахінальныя загойвае сліззю, якая дапамагае аднавіць мікрафлору кішачніка.

Наяўнасць у шматках дадзенай збожжавай культуры бэта-глюкана дазваляе не адчуваць голад на працягу даволі доўгага часу. Дзякуючы гэтаму разгрузны дзень на аўсянцы праходзіць лёгка і беспраблемна.

Энергія кашы і адсутнасць калорый

Акрамя гэтага, прадукт з'яўляецца каштоўным «сховішчам» вітамінаў групы Е і В, а таксама правітаміна А. У кашы таксама ўтрымліваюцца цынк, магній, жалеза, калій і кальцый.

Наяўнасць у аўсянцы складаных вугляводаў дапамагае ўзбагаціць арганізм неабходнай для яго нармальнага функцыянавання колькасцю энергіі. Менавіта дзякуючы дадзенай уласцівасці многія ўжываюць аўсянку на сняданак.

Паступаючы ўнутр арганізма, каша не затрымоўваецца ў верхняй частцы страўніка, і таму лішнія калорыі не паспяваюць «акупаваць» цела. Калі ёсць аўсянку кожны дзень, то можна не толькі ачысціць свой арганізм, але і амаладзіць яго. Гэта магчыма дзякуючы цудоўнай здольнасці кашы змагацца з вольнымі радыкаламі, якія парушаюць гарманічны ход аднаўленчых працэсаў.

Праводзячы разгрузны дзень на аўсянцы, таксама можна істотна панізіць узровень халестэрыну ў крыві.

Такім чынам, дадзены прадукт мае вялікае колькасць карысных уласцівасцяў. У чым жа яго мінусы?

Адсутнасць тлушчаў і жывёл бялкоў

Вядома, што разгрузны дзень на аўсянцы часцей за ўсё практыкуюць маладыя лэдзі і юнакі. Аднак у юным узросце для росту і развіцця арганізма, акрамя раслінных бялкоў, неабходныя таксама і жывёлы, якіх, на жаль, у дадзенай кашы няма. Акрамя таго, аўсянка таксама не ўтрымлівае і некаторых жыццёва важных амінакіслот.

Як вядома, усе бялкі, якія трапляюць у арганізм чалавека, раскладаюцца там на складнікі, у прыватнасці, на амінакіслоты. Яны гуляюць велізарную ролю ў аднаўленчых працэсах тканін. Пры гэтым менавіта ў жывёл вавёрках ўтрымліваюцца тыя рэчывы, якія дапамагаюць клеткам прайсці рэгенерацыю цалкам. Адмовіўшыся ад рыбы або мяса, можна лёгка парушыць імунітэт. Пры адсутнасці «жывёлы» матэрыялу прыпыняюцца працэсы пабудовы новых клетак, у тым ліку і імунных. У крыві перастае выпрацоўвацца гама-глабулін. Менавіта ён прымае непасрэдны ўдзел у імунных працэсах. Таму цалкам адмаўляцца ад прадуктаў з бялковай структурай на карысць аўсянкі нельга. Аднак ладзіць разгрузныя дні на ёй - вельмі карысна.

Аснова дыеты: каша для барацьбы з лішнім вагой

Для таго каб ачысціць арганізм ад таксінаў, дзындраў і іншых шкодных элементаў з дапамогай аўсянкі, неабходна прытрымлівацца некаторых правілах.

1. Каша рыхтуецца на вадзе, а не малацэ.
2. У яе таксама ня дадаецца алей і цукар.
3. Варта пазбягаць прымянення солі.

Станоўчым момантам дыеты з'яўляецца тое, што есці кашу можна чатыры і больш разоў на дзень. Пры гэтым неабходна піць шмат вадкасці - не менш за 1,5 літраў. Сюды можна аднесці чай (чорны або зялёны), мінеральную ваду без газу, кава. Усё гэта не павінна ўтрымліваць цукру. У «дзень аўсянкі» дазваляецца ўжыванне гародніны і садавіны (акрамя бульбы, бананаў, вінаграду). Некаторыя лекары раяць ўключыць у рацыён абястлушчаны кефір.

Выбіраем працягласць: трыццаць або адзін дзень

Дадзеная дыета можа стаць асновай ладу жыцця чалавека на цэлы месяц. У такім выпадку паўтарыць яе рэкамендуецца толькі праз год. Калі вы лічыце, што аўсянка кожны дзень - шкодна, то можна спыніцца на разгрузных днях.

Для гэтага неабходна правільна прыгатаваць кашу. Звыклыя хутка падрыхтоўваюць шматкі не падыдуць. Таксама варта адмовіцца ад сухафруктаў і арэхаў, якія часта дадаюць у кашу. Суцэльныя збожжавыя шматкі, вядомыя пад назвай «Геркулес», - гэта і ёсць аснова рацыёну. Для іх падрыхтоўкі ў кіпячую ваду (або настой шыпшынніка) засынаюць прадукт і вараць, старанна памешваючы, на працягу пяці хвілін. Пры гэтым кансістэнцыя кашы павінна нагадваць кісель. Гэта вельмі карысна для страўнікава-кішачнага гасцінца. Звараную аўсянку падзяляюць на чатыры-пяць частак, якія затым з'ядаюць на працягу дня.

Лічыцца, што каша, прыгатаваная па такой методыцы, дазваляе пазбавіцца ад лішняга вагі. Адчуванне лёгкасці і правільная праца арганізма - вось што таксама дорыць разгрузны дзень на аўсянцы. Водгукі паспрабавалі дадзеную дыету дазваляюць зрабіць выснову: каша дапамагае губляць у вазе да трох кілаграм на тыдзень. Пры гэтым арганізм застаецца поўным сіл і энергіі, а абмен рэчываў працуе ў актыўным рэжыме.