Ежа і напоі, Рэцэпты
Пірог з чарніцай ў мультиварке: рэцэпт
Пірог з чарніцай ў мультиварке - гэта смачны і яркі дэсерт, які прыйдзецца па густу ўсім членам сям'і. З дапамогай рэцэптаў, сабраных у нашай артыкуле, вы лёгка прыгатаваць смачныя пачастунак да гарбаты.
Пірог з тварагом і чарніцай ў мультиварке
Гэты лёгкі паветраны дэсерт нагадвае тварогавы тварожнік. Рэцэпт пірага з чарніцай ў мультиварке:
- Змяшайце 150 грамаў сметанковага масла з трыма лыжкамі цукру, трыма жаўткамі і дробкай солі. Дадайце ў цеста 250 грамаў мукі, пакецік разрыхляльніка і ператрыце прадукты ў дробку.
- Для начыння злучыце 500 грамаў тварагу з сямю лыжкамі цукру, 100 грамамі смятаны і дробкай солі. Змяшайце прадукты з дапамогай міксера, а затым дадайце да атрыманай масе яшчэ дзве лыжкі крухмалу.
- Вавёркі ўзбіце ў высокую пену, дадайце яе да тварогавай масе і акуратна змяшайце прадукты па гадзінны стрэлцы.
- Вышмаруйце чару раслінным алеем і высыпце на дно мучную дробку. Ўтрамбуйце яе рукамі і сфармуйце невысокія борцікі. На дно выкладзеце 400 грамаў чарніцы, а зверху пасыпце ягады цукрам і крухмалам. Зверху пакладзеце тварогавую масу і выраўняйце яе лыжкай. Пры жаданні вы можаце ўпрыгожыць паверхню пірага чарнічных сокам.
Рыхтуйце дэсерт 60 хвілін у рэжыме «Выпечка» і 20 хвілін у рэжыме "Падагрэў". Пасля гэтага дайце пірогу трохі астыць, выміце яго з чары і змесціце ў халадзільнік на пару гадзін. Падайце пачастунак да стала, упрыгожыўшы яго свежымі ягадамі, лісточкамі мяты і цукровай пудрай.
Пірог з чарніцай ў мультиварке "Рэдманд"
Калі вы хочаце прыгатаваць што-небудзь смачнае да вячэрняга чаявання, то звернеце ўвагу на гэты рэцэпт. Пірог з чарніцай ў мультиварке рыхтуецца вельмі лёгка і хутка:
- Чатыры курыных яйкі, шклянку цукру і трохі ванілі змяшайце з дапамогай блэндэра.
- Калі яечная маса павялічыцца ў два разы, просейте ў яе шклянку пшанічнай мукі і дадайце пакецік разрыхляльніка.
- 150 грамаў свежай чарніцы прамыйце пад праточнай вадой, перабярыце і перасыпце двума лыжкамі крухмалу. Гэта неабходна для таго, каб лішні сок не зрабіў цеста занадта вільготным.
- Злучыце аснову з ягадамі і акуратна іх змяшайце.
- Мультиварку пастаўце ў рэжым «Выпечка», вышмаруйце чару алеем і ўліце ў яе цеста.
Праз 50 хвілін выміце гатовы пірог з дапамогай кошыкі для падрыхтоўкі на пару і трохі астудзіце яго. Упрыгожце выраб цукровай пудрай, прасеяўшы яе з дапамогай сіта, а зверху выкладзеце свежыя ягады.
Бісквітны пірог з чарніцай
З надыходам лета кожная гаспадыня імкнецца рыхтаваць для сваёй сям'і стравы толькі з свежых гародніны і ягад. Але што рабіць сладкоежкам зімой? Мы прапануем вам спячы пірог з замарожанай чарніцай ў мультиварке. Рэцэпт гэтай стравы просты:
- Пяць курыных яек змяшайце міксерам на высокай хуткасці з двума мультистаканами цукру. Каб дамагчыся неабходнага эфекту, ўзбіваць прадукты варта не менш за дзесяць хвілін.
- Невялікімі порцыямі увядзіце ў яечную масу два мультистакана просеянной пакуты і пакуначак разрыхляльніка.
- У змазаную алеем чару мультиварки уліце гатовае цеста, а па-над ім раўнамерна выкладзеце адзін мультистакан замарожаных ягад.
- Выпякайце бісквіт на праграме «Выпечка» адну гадзіну. Пасля гэтага, не адчыняючы крышку, зменіце рэжым на "Падагрэў" і пачакайце яшчэ дзесяць хвілін.
- Пакуль пірог рыхтуецца, прыгатуйце ўпрыгожванне. Для гэтага ўзбіце адзін няпоўны шклянку смятаны з трыма лыжкамі цукровай пудры.
Астылы дэсерт паліце змятаў памадкай і пасыпце свежымі ягадамі. Падавайце пачастунак да стала з гарачай гарбатай ці кава.
Пірог на кефіры з ягадамі ў мультиварке
Калі вы хочаце здзівіць родных, то прыгатуйце для іх на сняданак просты пірог-кекс з сакавітымі ягадамі. Каб прыгатаваць пірог з чарніцай ў мультиварке, трэба выканаць наступныя дзеянні:
- Ўзбіце міксерам два бялку ў моцную пену.
- Жаўткі расцярыце з двума шклянкамі цукру. Дадайце да іх шклянку кефіру і 50 мл кукурузнага алею. Змяшайце.
- Асобна злучыце дзве лыжкі манкі, чайную лыжку разрыхляльніка, соль і два шклянкі мукі. Просейте сухую сумесь праз сіта і злучыце яе з астатнімі прадуктамі.
- Апрацуйце 200 грамаў свежай чарніцы, перабярыце ягады і дадайце іх у цеста.
Выпякайце пірог у мультиварке на працягу гадзіны, а калі ён будзе гатовы, пасыпце яго цукровай пудрай і падавайце да стала.
Овсяно-йогуртовый пірог
Калі вы лічыце сябе прыхільнікам здаровага харчавання, то гэты рэцэпт для вас. З-за адсутнасці мукі і мінімальнага колькасці цукру дадзены дэсерт будзе больш карысным, чым традыцыйная выпечка. Такім чынам, рыхтуем нізкакаларыйны пірог з чарніцай ў мультиварке:
- 500 мл ёгурта без дадаткаў змяшайце з сямю лыжкамі аўсяных шматкоў і такім жа колькасцю маннай крупы. Пакіньце прадукты ў спакоі на гадзіну, каб сухія інгрэдыенты паспелі разбухнуть.
- Дадайце ў цеста яйка і цукар па гусце. Апошні прадукт можна замяніць Стевен.
- Пакладзеце ў цеста 100 грамаў замарожанай чарніцы і змяшайце прадукты.
- У чару, змазаную маслам, наліце цеста і выпякайце яго 45 хвілін. Пасля гэтага перавярніце пірог з дапамогай кошыкі для пара і рыхтуйце дэсерт яшчэ столькі ж. Калі прагучыць гукавы сігнал, не адкрывайце адразу крышку, а пачакайце яшчэ 15 хвілін.
Гатовы пірог акуратна дастаньце з чары, упрыгожце па ўласным гусце і падавайце да стала з гарачымі напоямі.
Чарнічны пірог «Чорны прынц»
Гэты папулярны сярод расійскіх гаспадынь дэсерт рыхтуецца вельмі проста:
- 200 грамаў чарнічнага варэння змяшайце ў глыбокай місцы з чайнай лыжкай гашанай лімонам соды.
- Асобна ўзбіце тры яйкі з паловай шклянкі цукру. Туды ж просейте два шклянкі мукі і змяшайце прадукты венцам.
- Злучыце варэнне з тэстам і дадайце да яго 100 грамаў здробненага або цёртага шакаладу (лепш горкага).
- Чару прыбора вышмаруйце алеем, пасыпце сухарамі, а затым уліце ў яе цеста. Рыхтуйце дэсерт на працягу гадзіны.
- Для падрыхтоўкі глазуры змяшайце чатыры лыжкі смятаны, чатыры лыжкі цукру, пяць лыжак какава і 20 грамаў сметанковага масла. Інгрэдыенты змяшайце, закіпяціце на агні і астудзіце.
Гатовы пірог ўпрыгожце глазурай і свежымі ягадамі, а затым адразу падавайце да стала.
Similar articles
Trending Now