Простыя салаты з крабавымі палачкамі, памідорамі і сырам

Салаты з крабавымі палачкамі, памідорамі і сырам стануць сапраўдным упрыгожваннем любога застолля. Яны адрозніваюцца пяшчотным прыемным густам і тонкім водарам. Як правіла, у падобныя закускі дадаюць адварныя яйкі, кансерваваную кукурузу і іншыя інгрэдыенты. Рыхтуюць іх па некалькіх розных рэцэптах. Найбольш простыя з іх будуць апісаны ў сённяшняй публікацыі.

класічны варыянт

Дадзены рэцэпт смачнага салаты з крабавымі палачкамі напэўна зацікавіць вашых гасцей, якія хоць раз паспрабуюць гэтую закуску. Ён добры тым, што мае на ўвазе выкарыстанне недарагіх і лёгкадаступных прадуктаў, купіць якія можна ў любым сучасным краме. Перад тым як прыступіць да працэсу, пераканайцеся, што ў вас пад рукой маюцца:

• Стандартная ўпакоўка крабавых палачак.
• Пара сярэдніх чырвоных памідораў.
• 150 грамаў любога цвёрдага сыру.
• 4 буйных курыных яйкі.
• Соль, спецыі і свежая зеляніна.

Як і многія іншыя салаты з крабавымі палачкамі, памідорамі і сырам, гэтая закуска падаецца пад маянэзам. Таму загадзя паклапаціцеся пра тое, каб у вас знайшлося патрэбную колькасць дадзенага падліўкі.

апісанне працэсу

Вымытыя памідоры наразаюць не надта буйнымі дзелькамі, выкладваюць на дно глыбокай салатніцы і прыбіраюць у старонку. Крабавыя палачкі размарожваюцца, вызваляюць ад завадской упакоўкі і здрабняюць з дапамогай вострага нажа. Затым іх змяшчаюць на таматы. Паколькі выкладваецца дадзены салата пластамі (крабавыя палачкі, памідоры, сыр), дзейнічаць трэба максімальна хутка і гранічна акуратна.

Яйкі адварваюць у рондальчыку з кіпячай вадой, астуджаюць, чысцяць ад шкарлупіны і падзяляюць на бялкі і жаўткі. Першыя шаруюць на дробнай тарцы прама ў салатніцу, другія добранька размінаюць відэльцам і выкладваюць наступным пластом. Усё гэта прамазваюць маянэзам, соляць і запраўляюць спецыямі. Каб інгрэдыенты набраліся водарамі адзін аднаго, іх пакідаюць на чвэрць гадзіны. Пасля гэтага закуску пасыпаюць цёртым сырам і прыступаюць да ўпрыгожвання. Для дэкарыравання стравы выкарыстоўваюць галінкі свежага кропу і лісце пятрушкі. Акрамя таго, можна адразу пакласці такія салаты ў парцыённыя піялы.

Варыянт з фасоллю

Па нижеописанной тэхналогіі атрымліваецца даволі сытная закуска. Яе можна падаваць не толькі да сямейнага абеду, але і да ўрачыстага вячэры. Як і многія падобныя салаты з крабавымі палачкамі, памідорамі і сырам, рыхтуецца гэты варыянт літаральна за паўгадзіны. Каб пазбегнуць непрыемных сюрпрызаў, загадзя праверце, калі ў вашым доме ўсё неабходнае. У дадзеным выпадку вам спатрэбяцца:

• 250 грамаў крабавых палачак.
• Банка кансерваванай фасолі.
• 200 грамаў саспелых чырвоных памідораў.
• Салодкі балгарскі перац.
• 100 грамаў любога цвёрдага сыру.
• Долька часныку.
• 100 мілілітраў маянэзу.
• Соль, спецыі і свежая зеляніна.

паслядоўнасць дзеянняў

Варта адзначыць, што можна адразу раскладваць такія салаты ў парцыённыя піялы, але часцей за ўсё іх рыхтуюць у агульнай пасудзіне. З размарожаную крабавых палачак выдаляюць фабрычную ўпакоўку і наразаюць іх прыкладна аднолькавымі кубікамі. Затым іх адпраўляюць у салатніцу. Туды ж дадаюць почищенный і парэзаны перац.

Адкрытую кансерваваную фасолю адкідваюць на друшляк. Як толькі з яе сцячэ лішняя вадкасць, яе адпраўляюць да перцу і крабавыя палачкі. Услед за ёй туды ж змяшчаюць дробна парэзаныя таматы, прапушчаны скрозь прэс часнык, нацёрты сыр і сечаную зеляніну. Усё гэта соляць, запраўляюць спецыямі і асцярожна змешваюць. Запраўляюць такія салаты з крабавымі палачкамі, памідорамі і сырам непасрэдна перад падачай да стала. Для гэтых мэтаў выкарыстоўваюць пакупной або хатні маянэз.

Варыянт з кансерваванай кукурузай

Дадзены салата адрозніваецца пікантным густам і тонкім непаўторным водарам. Усё гэта дасягаецца дзякуючы таму, што ў яго складзе прысутнічае марынаваны лук. Для падрыхтоўкі падобнай закускі вам спатрэбяцца:

• 200 грамаў крабавых палачак.
• Буйная рэпчаты цыбуліна.
• 300 грамаў саспелых чырвоных памідораў.
• 200 мілілітраў маянэзу.
• 200 грамаў кансерваванай кукурузы.
• 4 буйных курыных яйкі.
• 200 грамаў любога цвёрдага сыру.
• Сталовы воцат, соль і спецыі.

тэхналогія прыгатавання

Перш за ўсё, варта заняцца лукам. Яго чысцяць, мыюць і апускаюць у кіслы марынад, які складаецца з воцату і звычайнай вады.

Яйкі адварваюць да гатовасці, астуджаюць, вызваляюць ад шкарлупіны, здрабняюць і адпраўляюць у глыбокую салатніцу. Туды ж дадаюць парэзаны кубікамі сыр, дзелькі памідораў і крабавыя палачкі. З кукурузы зліваюць лішнюю вадкасць і дадаюць яе да астатніх інгрэдыентаў.

Які паспеў промариноваться ў воцаце лук змяшчаюць у друшляк і чакаюць, пакуль ён цалкам абсохне. Адразу пасля гэтага яго выкладваюць у агульную салатніцу. Практычна гатовае страва соляць, пасыпаюць спецыямі, змазваюць маянэзам і акуратна змешваюць. Па жаданні яго ўпрыгожваюць сечаным кропам або галінкамі пятрушкі. Падаваць такую закуску можна не толькі ў агульнай салатніцу, але і ў парцыённых піялы.