Печаныя яблыкі ў мікрахвалеўцы або духоўцы. Выбіраем на свой густ

Яблык - такі фрукт, які можна з упэўненасцю назваць нацыянальным здабыткам. Амаль у кожнай мясцовасці ёсць фруктовыя яблычныя сады. Незабыўнае ўражанне, калі зрываеш з галінкі вялікае духмянае, з чырвоным бачком яблык, прасякнутае сонцам і напоўненае смачным сокам, і хутка з'ядаеш яго.

Гэта дрэва папулярна ва ўсім свеце і на сённяшні дзень існуе вялікая колькасць гатункаў яблыні, больш за 20 тысяч. Нават цяжка ўявіць, што, здавалася б, просты фрукт, стане настолькі папулярным, што людзі будуць імкнуцца да стварэння і селекцыяніравання такога разнастайнасці гатункаў.

Нашы продкі вялікую ўвагу надавалі вырошчванні новых гатункаў яблынь. У сельскай мясцовасці былі спецыяльныя садоўніцкія брыгады, якія сачылі за пасадкай саджанцаў, абрэзалі сады і займаліся уборкай ураджаю.

Выбітны навуковец Мічурын ствараў такія гатункі яблыкаў, якія пладаносіць у шыротах з неспрыяльным кліматам і шмат гадоў дарылі чалавецтву карысны фрукт, сокі і дэсерты з яго. Шмат стагоддзяў гэта дрэва корміць нас вітамінамі, жалезам, каліем, і проста цешыць вока разнастайнасцю колераў і гатункаў.

Дэсерт «запечаныя яблыкі ў духоўцы» - гэта самае першае страва, які даюць маленькім дзеткам. Яно не выклікае ў дзіцяці адмоўных харчовых рэакцый і выдатна ўспрымаецца пяшчотным арганізмам немаўля, так як яго мама, па радзе лекара, ўжывала іх да нараджэння дзіцяці. Печаныя яблыкі падымуць малышу імунітэт і дапамогуць адужэць. Так адбываецца першае знаёмства маленькага чалавека з яблыкам, а ў далейшым жыцці яны ўжо не разыходзяцца.

Мы ўсе любім прысмакі і гэта правільна, таму што ў іх знаходзіцца шмат серотоніна - гармона шчасця. А калі хочацца салодкага, лепш з'есці не толькі смачны, але і карысны прадукт.

Печаныя яблыкі ў мікрахвалеўцы - самы сапраўдны, вытанчаны і, галоўнае, нізкакаларыйных дэлікатэс, які маментальна падыме настрой, а часу на яго прыгатаванне сыдзе зусім няшмат. Роўна столькі, каб прыгатаваць сабе кубачак кавы ці іншага любімага напою.

Яблыкі ў мікрахвалеўцы захоўваюць свае карысныя ўласцівасці, але пры гэтым становяцца каштоўным дыетычным прадуктам, які стаіць на варце нашага імунітэту.

Печаныя яблыкі ў мікрахвалеўцы - любімая страва многіх людзей, асабліва смачныя яны зімой. Што з імі адбываецца падчас падрыхтоўкі, дакладна сказаць цяжка, але такога водару фруктовай падліўкі ніякай сучасны араматызатар прайграць не зможа.

Асабліва добрыя печаныя яблыкі ў мікрахвалеўцы з начыннем з тварагу і разынак. Я падзялюся з вамі маім любімым рэцэптам. Хатні тварог пераціраюць да стану крэму, дадаем прамыты разынкі і зусім трохі цукру і старанна змешваем. У суцэльным яблыку робім адтуліну, прыбіраем семечкі і запаўняем крэмам.

Каб печаныя яблыкі ў мікрахвалеўцы захавалі эстэтычны выгляд, трэба іх падрыхтаваць адмысловым чынам. Гэты маленькі сакрэт павінна ведаць кожная гаспадыня, каб ствараць не толькі смачную, але і прыгожую ежу. Перад адпраўкай у печ іх праколваюць ў некалькіх месцах, каб скурка пры выпяканні не трэснула і начынне не выпала.

Час падрыхтоўкі будзе залежаць ад спеласці і гатункі яблыкаў. Сапраўдная гаспадыня яблыкі ў мікрахвалеўцы выключыць крыху раней, для таго каб яны дабралі сваёй тэмпературы, але пры гэтым не страцілі знешні выгляд.

Выпякаем яблыкі каля 5 хвілін пры поўнай магутнасці, але адсочваем, каб захавалася форма фрукта. Калі страва трохі астыне, пасыпаем ванільным цукрам, зусім няшмат, каб падкрэсліць прыродную слодыч райскага фрукта.

Падаць яблыкі лепш за ўсё на вялікім кантраснага колеру страве, побач з імі можна пакласці лісцікі мяты або невялікія галінкі яблыні. А калі на талерцы зрабіць белыя астраўкі з цукровай пудры, то атрымалася не страва, а сапраўдная карціна.

Мы пазнаёміліся з многімі відамі заморскіх экзатычных садавіны, яны здзіўляюць нас сваёй незвычайна яркай афарбоўкай і мудрагелістай формай, але ўсё роўна любімае запечанае яблык у духоўцы на першым месцы.