Каша спрадвеку лічылася асноўным стравай у штодзённым рацыёне кожнага чалавека, асабліва ў нашай краіне. Але ў шалёным рытме гарадскога жыцця часта не было нават паўгадзіны на прыгатаванне хатняй грачанай кашы. Мала таго, пасля варэння гэтых круп патрабуецца так шмат часу на тое, каб адмыць посуд. А ва ўмовах сучаснага жыцця яго вельмі не хапае. Менавіта таму харчовая індустрыя надае максімальную ўвагу стварэнню прадуктаў хуткага прыгатавання з улікам захавання ўсіх карысных уласцівасцяў. Не так даўно сталі з'яўляцца і крупяныя паўфабрыкаты, якія дазваляюць хутка і смачна прыгатаваць кашу. Спачатку гэта былі розныя шматкі і мюслі, а сёння харчовая прамысловасць ўяўляе неймавернае разнастайнасць усялякіх круп, у тым ліку і грэчку ў пакеціках. У гэтым артыкуле мы пагаворым аб тым, колькі варыць грэчку ў пакеціках. А таксама разгледзім самыя смачныя рэцэпты з грэчкай. Падрабязна пагаворым пра тое, як варыць грэчку на малацэ і зрабіць яе неверагодна смачнай.
Перавагі грэчкі ў пакеціках
На самай справе існуе маса розных супярэчаць меркаванняў аб тым, якая грэчка больш карысна - у выглядзе звычайнай крупы або ў пакеціках. Можна бясконца доўга вывучаць аргументы абодвух бакоў і выбіраць паміж натуральнай грэчкай і прадуктам хуткага прыгатавання. Кожны вытворца каш ў пакеціках ўпэўнена заяўляе, што такі прадукт абсалютна не саступае па карысці і густу звычайнай крупах. Усе смакавыя і пажыўныя ўласцівасці, а таксама знешні выгляд прадукту цалкам адпавядаюць усім неабходным паказчыках нормы. Несумнеўным перавагай такога паўфабрыката з'яўляецца тое, колькі варыць грэчку ў пакеціках па часе. Бо гэты працэс адбываецца значна хутчэй, калі параўноўваць з варэннем звычайнай крупы. І самае прыемнае, што пасля падрыхтоўкі кашы не трэба адмываць пригоревшую да дна рондаля крупы.
Колькі варыць грэчку ў пакуначках?
Вельмі зручным з'яўляецца тое, што не трэба адмяраць колькасць сухі крупы і лічыць, колькі спатрэбіцца на кожнага чалавека. З кашай у пакеціках усё вельмі проста - адзін пакет на аднаго чалавека. Для таго каб прыгатаваць грачаную кашу максімальна смачна, вам спатрэбіцца паўтара літра вады, якія неабходна давесці да кіпення. Пасоліце ваду на свой густ і апусціце адзін пакецік з крупамі у кіпячую падсоленую ваду. І вось паўстала пытанне: "Колькі трэба варыць грэчку ў пакуначках?" Адказ вас прыемна здзівіць - усяго пятнаццаць-дваццаць хвілін! Як толькі пройдзе зададзены прамежак часу, проста адкіньце пакецік на друшляк і працягвайце займацца сваімі справамі. Як толькі лішняя вада сцячэ, акуратна выявіце пакуначак нажом і перакладзеце ў талерку для падачы. Пры жаданні можна закрасіць кашу масла або вашым любімым падліўкай.
Грэчка на малацэ - упадабаны рэцэпт з дзяцінства
Грэчка - крупы, якая неверагодна багатая на вітаміны групы В і рознымі мікраэлементамі. Калі ўключаць яе ў свой рацыён як мага часцей, то можна наладзіць працэс стрававання, палепшыць самаадчуванне і скінуць пару лішніх кілаграмаў. Асабліва карысная грачаныя крупы для дзяцей, бо яна - проста скарбніца жалеза і іншых карысных рэчываў, неабходных для росту і развіцця расце арганізма. Многія малыя любяць ёсць грэчку менавіта з малаком. Таму ў гэтым раздзеле мы пагаворым аб тым, як варыць грэчку на малацэ. Для пачатку адварыце саму крупы на вадзе. Пра тое, колькі варыць грэчку ў пакеціках, мы гаварылі крыху вышэй - досыць пятнаццаці хвілін. Гатовую гарачую кашу запраўце малаком, ванільным цукрам, мёдам і сметанковым маслам.
Грэчка "Увелка": як і колькі хвілін варыць
Найшырокі асартымент, прадстаўлены рознымі вытворцамі, вельмі часта збівае з толку, таму часам бывае складана выбраць якасны і смачны прадукт. У гэтым раздзеле мы падрабязней спынімся на такім брэндзе, як "Увелка". Найвысокая якасць выкарыстоўванага сыравіны і высокатэхналагічнае абсталяванне дазваляюць вытворцу радаваць нас найсмачнай грэчкай хуткага прыгатавання. Калі ў вас паўстала пытанне аб тым, колькі варыць грэчку ў пакеціках "Увелка", то адказ будзе вельмі просты - дастаткова ўсяго пятнаццаці хвілін. Менавіта за гэты час прыгатуецца смачная каша, якую можна падаць як з агародніннай або мясной падлівай, так і проста заліць малаком.
Рэцэпт грэчкі з мясам
Неверагодна смачным з'яўляецца спалучэнне грэчкі і мяса. Можна прыгатаваць мясную падліўку з гароднінай і падаць на гарнір грачаную кашу. Але бывае і так, што зусім няма часу на чыстку і нарэзку гародніны, а ўжо тым больш на тушэнне мяса і падрыхтоўка смачнага падліўкі. У гэтым выпадку палачкай-ратавалачкай стануць усімі любімая тушонка і грэчка ў пакеціках. У мітусні вялікага горада з галавы можа вылецець нават такая простая інфармацыя, як тое, колькі варыць грэчку ў пакеціках. Проста адварыце крупы і змяшайце яе ў гарачым выглядзе з тушонкай. Не варта дадаваць у кашу сметанковае масла, бо ў складзе тушонкі цалкам дастаткова тлушчу.
Калі ўсё ж такі час дазваляе вам прыгатаваць паўнавартаснае мясную страву з грэчкай, то наступны рэцэпт менавіта для вас. Зрабіце наварысты мясны булён. Пасля канчатка варэння выміце мяса і варыце на булёне грэчку. У гэты момант прыгатуйце поджарку на аснове сметанковага масла. Для гэтага абсмажце мелконарезанную лук і морква, папрыка, часнык і любімыя спецыі. Гатовую грэчку запраўце нарэзаным мясам, шкварка і свежым часнаком. Калі вы любіце грыбы, то смела дадавайце іх у гэтую страву. З імі грэчка расчыніцца яшчэ смачней.
Лепшыя рэцэпты з грэчкай
А што рабіць, калі зусім не хочацца мяса? Тады мы навучым вас, як рыхтаваць грэчку з гароднінай! Існуе даволі немудрагелісты рэцэпт, для якога вам спатрэбіцца грачаныя крупы, лук, моркву, таматы і спецыі. Проста адварыце грэчку, а ў гэты момант прыгатуйце поджарку з пералічаных вышэй гародніны і спецый на раслінным алеі. Гатовую крупы спалучыць з гароднінай, заліце невялікай колькасцю агародніннага булёна, шчыльна зачыніце вечкам і тушыце на самай павольным агні да поўнай гатоўнасці. Гатовае страва пры падачы ўпрыгожце свежай зелянінай.
Ці ведалі вы, што з грэчкі можна нават печ бліны? Дакладней, спатрэбіцца грачаная мука. Усе астатнія інгрэдыенты вазьміце як для звычайных блінцоў: малако, яйкі, цукар і алей. Замесіце цеста звыклай для вас кансістэнцыі і прыступайце да выпечцы бліноў. Падаваць такія блінцы лепш за ўсё са смятанай або згушчанага малаком.
заключэнне
Сёння мы пастараліся адказаць на галоўнае пытанне аб тым, колькі хвілін варыць грэчку ў пакуначках і як рабіць гэта правільна. А таксама азнаёміліся з самымі папулярнымі і смачнымі рэцэптамі прыгатавання грэчкі. Толькі ад вас залежыць, якой кашы аддаць перавагу - звычайнай крупах або ў пакеціках. Мы ж жадаем вам натхнення на стварэнне страў з грачанай крупы і прыемнага апетыту!