Маркоўныя катлеты - рэцэпт (посныя)

Маркоўныя катлеты - гэта выдатная магчымасць разнастаіць сваю нішчымнае або вегетарыянскае меню. Справа ў тым, што гэта страва вельмі смачнае, напоўненае вітамінамі і мікраэлементамі, а галоўнае, не ўтрымлівае мясных інгрэдыентаў. Атрымліваецца вельмі пажыўны прадукт. Такім чынам, чаму б не прыгатаваць маркоўныя катлеты? Рэцэпт посныя прадукты ўключае ў сябе ў багацці, таму нервавацца з нагоды сваёй дыеты вам не прыйдзецца. Такая страва нельга ўжываць у ежу толькі тым, хто пакутуе ад алергіі на дадзены прадукт.

Дарэчы, гэтую ежу можна рыхтаваць на патэльні, але маркоўныя катлеты ў пароварке атрымліваюцца яшчэ больш карыснымі. Першы рэцэпт, які мы хочам вам прадэманстраваць, складаецца з наступных інгрэдыентаў: кукурузная мука - 2столовые лыжкі, моркву - 500граммов, цукар пясок - 2 сталовыя лыжкі, аўсяныя хлопья- 3 сталовыя лыжкі, ванілін, алей сланечнікавы або аліўкавы - 2столовые лыжкі, соль па гусце, кунжутное насеньне па вашым меркаванні.

Моркву лепш за ўсё адціснуць на сокавыціскалцы. Калі яе няма, то натрыце на дробнай тарцы. Але лепш выкарыстоўваць сокавыціскалку. Дарэчы, пасля гэтага сок трэба разліць па шклянках, капнуць туды аліўкавы алей (для таго каб каратын мог засвоіцца арганізмам). Сок вы можаце выпіць - ён нам не спатрэбіцца. А вось адціск мы выкарыстоўваем у нашых мэтах. У гэтую масу дадаем цукар, ванілін, соль, раслінны алей, муку. Вось цеста і гатова, засталося толькі змяшаць яго. Затым трэба з гэтага тэсту сфармаваць катлеты, пасля гэтага дастаткова 20 хвілін паварыць іх у пароварке і можна ўжываць у ежу. Ўпрыгожыць дадзенае страва можна семкамі кунжуту. У якасці гарніру выкарыстоўвайце смятану, варэнне або ёгурт. Мы толькі што распавялі вам, як рыхтаваць маркоўныя катлеты без Манкі, а цяпер хочам падзяліцца іншым рэцэптам - з выкарыстаннем гэтых круп.

Такім чынам, каб прыгатаваць катлеты з морквы з манкой, вам трэба будзе зрабіць запас наступным наборам інгрэдыентаў: 2 яйкі, 4 лыжкі манных круп, 400 грамаў адціску ад морквы, соль і цукар па гусце, смятана - 200 грамаў, сланечнікавы або аліўкавы алей для смажання.

Прыступаем да падрыхтоўкі стравы - маркоўныя катлеты. Рэцэпт, посныя інгрэдыенты якога амаль заўсёды ёсць на кожнай кухні, не адрозніваецца сваёй складанасцю і не выкліча цяжкасцяў нават у неспрактыкаванай гаспадыні.

Для пачатку шаруе на дробнай тарцы моркву (калі шаруюць на буйнай, то яе трэба будзе протушить), затым дадаем 2 ўзбітых з соллю і цукрам яйкі, туды ж закідвае манныя крупы. Змешваем наша цеста да атрымання аднастайнай масы. Лепім маркоўныя катлеты, смажым іх на патэльні або варым на мультиварке.

Ёсць і іншыя рэцэпты: напрыклад, маркоўныя катлеты з даданнем капусты. Дадзенае страва адрозніваецца сваёй арыгінальнасцю і нагадвае салата. Такім чынам, варта паэксперыментаваць і прыгатаваць Капустная-маркоўныя катлеты. Рэцэпт, посныя складнікі якога вы лёгка зможаце знайсці ў любой краме, заключаецца ў наступным: старанна ачысціце і памыйце моркву і капусту. Капусту дробна шинкуем, складаем ў рондаль, заліваем вадой і тушым каля 10 хвілін. Затым дадаем туды нацёртую на дробнай тарцы моркву. Солім, Перчем сумесь. Туды ж дадаем лыжку аліўкавага алею. Працягваем тушыць да таго моманту, пакуль інгрэдыенты ня будуць мяккасць. Пасля гэтага ў гэты склад акуратна закідвае манныя крупы і варым да гатовасці кашы. Пасля гэтага нашу сумесь трэба буджет астудзіць. Пасля гэтага лепите катлеты і пячыце іх з двух бакоў на патэльні.

Як вы зразумелі, пост і дыета не так страшныя, калі прыгатаваць маркоўныя катлеты. Рэцэпт, посныя інгрэдыенты якога поўныя карыснымі рэчывамі і мікраэлементамі, даволі просты ў выкананні. Такія катлеты можна і трэба ўключаць у дзіцячы рацыён, асабліва для тых дзетак, якія не занадта даруюць гародніна ў першапачатковым выглядзе. Смачныя залацістыя катлеткі, палітыя смятанай або варэннем, спадабаюцца любому маленькаму гурману. Ды і дарослыя ад дадатку таксама не адмовяцца. Прыемнага апетыту!