Макароны ў мікрахвалеўцы: рэцэпты

Як прыгатаваць макароны ў мікрахвалеўцы? Дастаткова проста. Ёсць некалькі рэцэптаў. Спадзяемся, што яны вам спадабаюцца.

Першы рэцэпт прыгатавання

Адзначым, што прыгатаваныя макароны ў мікрахвалеўцы ані не горш па смакавых якасцях, чым звараныя. Каб зрабіць страву яшчэ смачней, можна дапоўніць яго сухімі травамі, спецыямі. У гатовае страва можна дадаць кетчуп ці сыр.

Каб прыгатаваць страву, спатрэбіцца:
• 400 мл вады;
• дзвесце грам макароны;
• гарбатная лыжка сланечнікавага алею;
• ½ чайнай лыжкі солі;
• дробка прыправы сухі.

Як прыгатаваць макароны ў мікрахвалеўцы?

1. Першапачаткова ў глыбокую ёмістасць засыпце макароны.
2. Далей заліце іх гарачай вадой.
3. Потым пасоліце, дадайце алей і спецыі. Змяшайце.
4. Зачыніце вечкам і рыхтуйце макароны ў мікрахвалеўцы на працягу дзесяці хвілін (магутнасць павінна быць 500 ват).
5. Затым зліце ваду, дадайце кавалачкі вяндліны, пасыпце зверху сырам. Далей пастаўце назад макароны. У мікрахвалеўцы яны павінны доготовиться яшчэ некалькі хвілін на той жа магутнасці.

Другі рэцэпт прыгатавання смачнай стравы са шпінатам

Зараз разгледзім яшчэ адзін рэцэпт смачнага і хуткага стравы з макарон. Толькі ў гэтым варыянце мы будзе выкарыстаць не звыклыя нам «пёры», а каннеллони. Гэтыя макаронныя вырабы таксама будуць рыхтавацца ў мікрахвалеўцы.

Напоўніць каннеллони можна гароднінай, фаршам. Таксама страва можна дапоўніць таматавым соусам, напрыклад. У склад гэтага стравы ўваходзіць шпінат. Можна выкарыстоўваць як замарожаны, так і свежы. Калі раптам у вас не атрымалася знайсці моцарелла, то вы, у прынцыпе, можаце замяніць яе іншым сырам.

Каб прыгатаваць страва, спатрэбіцца:

• 200 грам вяндліны, шпінату;
• дробка мушкатовага арэха;
• дробка перцу, солі;
• дзесяць штук каннеллони;
• 150 грам мацарэлы;
• дзве сталовыя лыжкі мукі, пармезану;
• два яйкі;
• трыста мілілітраў малака;
• пяцьдзесят грам сметанковага масла.

Падрыхтоўка макароны ў мікрахвалеўцы: пакрокавая інструкцыя

1. Спачатку адпраўце шпінат у кіпячую падсоленую ваду. Пару хвілін праварыце.
2. Далей адкіньце на друшляк і прасушыце.
3. Потым парэжце невялікімі кубікамі альбо тоненькімі палосачка вяндліну.
4. Трохі падпаліце ў мікрахвалеўцы моцарелла.
5. Далей дадайце шпінат, старанна змяшайце. Паперчыце і пасоліце.
6. Па рэцэпце трэба прыгатаваць традыцыйны соус Бешамель. Але калі ў вас няма часу, то заўсёды можна прыгатаваць альтэрнатыўны варыянт. Напрыклад, можна выкарыстоўваць сліўкі са спецыямі. Вазьміце сатэйнік, растворыце ў ім алей сметанковае, затым усыпце муку. Пару хвілін абсмажце. Далей уліце тонкім струменьчыкам малако. Затым дадайце мушкатовы арэх, соль і перац.
7. Затым убіце ў начынне з шпінату і сыру яйка, змяшайце.
8. Пасля нафаршируйте каннеллони.
9. Калі яны патрабуюць варэння, то апусціце іх у падсоленую ваду на чатыры хвіліны.
10. Пасля трохі прасушыце і астудзіце каннеллони.
11. Далей вазьміце форму, на дно яе наліце соус Бешамель. Далей выкладзеце туды ж нафаршаваць каннеллони.
12. Пасля выліце ў форму пакінуты соус.
13. Далей на дробнай тарцы патрыце сыр Пармезан. Засыпце страва ім зверху.
14. Каб атрымаць на макаронах румяную скарыначку, зверху абкладзеце некалькі кавалачкаў сметанковага масла.
15. Затым адпраўце страву ў мікрахвалёўку, абярыце самую вялікую магутнасць. Рыхтуйце так восем хвілін. Потым паменшыце яе і яшчэ рыхтуйце 5. Калі ў вашай мікрахвалёўкі ёсць функцыя грылю, то на апошніх двух-трох хвілін яе можна выкарыстоўваць. Калі страва будзе гатова, адразу не даставайце яго. Хай яно яшчэ хвілін дзесяць пабудзе ў мікрахвалеўцы. Пасля ўжо можаце падаваць страву да стала.

Запяканка з макаронамі і тварагом

Зараз раскажам, як рыхтуецца запяканка з макарон ў мікрахвалеўцы. Акрамя мучных вырабаў, у складзе стравы будзе тварог. Запяканка - выдатны сытны сняданак. Паветраную па структуры, лёгкае страва прыйдзецца па душы кожнаму.

Для падрыхтоўкі запатрабуецца:

• 200 грам макароны;
• 120 грам цукру;
• пяцьсот грам тварагу
• тры яйкі;
• дзесяць грам сметанковага масла.

Падрыхтоўка запяканкі з тварагом і макаронамі ў хатніх умовах:

1. Першапачаткова адварыце макароны да гатоўнасці. Потым прамыйце іх.
2. Далей выкладзеце на бляху, загадзя змазаны сметанковым алеем.
3. Затым зверху на макароны выкладзеце тварог.
4. Далей вазьміце місачку, ўзбіце ў ёй цукар і яйкі да адукацыі густой пены. Калі вам падабаецца карыца або ванільны цукар, то ў працэсе можаце дадаць і іх на свой густ.
5. Потым атрыманай сумессю заліце запяканку.
6. Далей адпраўце ў мікрахвалёўку запяканку на дваццаць хвілін пры магутнасці 500. Правярайце гатоўнасць. Можа спатрэбіцца дадатковы час.
7. Пасля дастаньце выраб, парэжце на кавалачкі і падавайце да стала. Страва будзе яшчэ смачней, калі запіваць яго малаком. Прыемнага апетыту!

невялікае заключэнне

Зараз вам вядома, як прыгатаваць макароны ў мікрахвалеўцы. Рэцэпты, разгледжаныя ў артыкуле, вам дапамогуць. Жадаем поспехаў у кулінарнай справе.