Курыныя галёнкі ў мультиварке - выдатны варыянт для вячэры!

Калі вы вельмі любіце хрумсткія ножкі курэй, то можна хуценька падсмажыць іх на патэльні альбо наведаць месца для грамадскага харчавання. Калі вы клапоціцеся пра сваё здароўе, вы не абыякавыя да здароўя блізкіх вам людзей, то вы прыгатуеце курыныя галёнкі ў мультиварке. Гэты прыбор вам толькі палегчыць працэс, а ежа атрымаецца карыснай і смачнай.

Рэцэпт курыных галёнак ў мультиварке

Спатрэбіцца: адзін кілаграм курыных ножак, шэсць зубочков часныку, трохі прыправы кары, чорнага перцу, солі, тры лаўровых лісціка, дзве лыжкі расліннага алею.

падрыхтоўка

Кубак мультиварки неабходна вышмараваць раслінным алеем, можна дадаць трохі вады. Затым пакласці ў гэтую міску палову курыных ножак, зверху пасыпаць цёртым часныком, пакласці лаўровы лісцік і ўсыпаць туды ж роўна палову ад усёй колькасці прыправы. Адразу на гэты пласт трэба пакласці другі шэраг галёнак. Усё гэта пасаліць, зноў пасыпаць прыправай - гэтым разам высыпаць астатнюю палову. Закрыць усе вечкам прыбора, ўсталяваць рэжым для тушэння на час каля гадзіны.

Наступны рэцэпт "Курыныя галёнкі ў мультиварке"

Для яго спатрэбіцца: дзесяць курыных ног, кілаграм пластовага тэсту пакупнога, соль і спецыі, кілаграм бульбы, крыху зеляніны, шклянку малака, пяцьдзесят грамаў сметанковага масла, дзве сталовыя лыжкі расліннага алею.

падрыхтоўка

Галёнкі памыць, прасушыць. Алей наліць на дно мультиварки і прасмажыць мяса да гатоўнасці, гэта зойме дзесьці паўгадзіны. Ногі трэба пасаліць, дадаць спецыі. Падчас смажання можна заняцца бульбай. Яго трэба пачысціць, разрэзаць на чатыры кавалка, пасаліць, зварыць да поўнай гатоўнасці. Па падрыхтоўцы трэба зліць рэшткі вады, дадаць да бульбы зеляніна, алей сметанковае, усе патаўчы ў пюрэ.

Пластовае цеста неабходна разрэзаць на дзесяць квадрацікаў так, каб у іх можна было змясціць частка галёнкі. У кожны квадрацік трэба пакласці трохі пюрэ. Ужо гатовую нагу трэба апэцкаць бульбай-пюрэ, а затым абгарнуць тэстам так, каб было зразумела, што гэта галёнка курыная. Рэцэпт у мультиварке гэтай стравы не так складзены. Усе гэтыя ножкі трэба змясціць у прыбор на паўгадзіны, паставіўшы рэжым прыгатавання "Выпечка". Усе порцыі адразу не змесцяцца, таму прыйдзецца выконваць такую працэдуру некалькі разоў. Курыныя галёнкі ў мультиварке павінны атрымацца вельмі смачнымі і духмянымі.

Рэцэпт з асаблівым соусам

Вельмі смачнымі атрымаюцца ногі, калі прыгатаваць іх разам з асаблівым соусам. Для яго трэба ўзяць сліўкі або трохі натуральнага ёгурта.

Спатрэбіцца для падрыхтоўкі: сем курыных ног, соль і прыправы, крыху зеляніны, пяцьсот мілілітраў вяршкоў 10%.

падрыхтоўка

Для падліўкі трэба ў кубак да сліўкі дадаць спецыі, трохі сечанай зеляніны, соль. На дно міскі мультиварки неабходна выкласці галёнкі, заліць іх соусам, паставіць у рэжым "Тушэнне". Такая страва, калі замяніць сліўкі хатнім натуральным ёгуртам, можна лічыць дыетычным. Мяса курыцы, як і соус, будзе ўтрымліваць мала калорый. Страва павінна атрымацца далікатнае і вельмі прыемнае на смак.

Курыныя галёнкі ў мультиварке падыдуць і для простага вячэры, і для невялікага свята.