Кукуруза ў мікрахвалеўцы: хутка і смачна

Вараная кукуруза - традыцыйнае летні ласунак. У ёй даволі шмат вітамінаў і іншых карысных элементаў. Да таго ж, яе досыць проста адварыць у падсоленай вадзе, каб атрымаць смачнае і даволі сытна пачастунак. Асаблівы захапленне ад ужывання кукурузы, зваранай ў пачатках, атрымліваюць дзеці. Некаторыя гаспадыні, каб разнастаіць рацыён, запякаюць яе ў духоўцы на фальзе, дадаючы сметанковае масла, спецыі і часнык. Усе гэтыя спосабы даволі простыя, але патрабуюць шмат часу (да гадзіны). Аказваецца, існуе рэцэпт дадзенага стравы ў паскоранай версіі. Гэта кукуруза ў мікрахвалеўцы. Атрымліваць асалоду ад найсмачнымі зернямі можна літаральна праз некалькі хвілін, што вельмі парадуе і маленькіх непасед, ня тых, што любяць доўгія чаканні, і іх бацькоў, істотна эканомяць такім чынам свой каштоўны час.

Як зварыць кукурузу ў мікрахвалеўцы

Існуе некалькі рэцэптаў выкарыстання дадзенай прылады. Самы просты заключаецца ў тым, што кукуруза ў мікрахвалеўцы адварваюць непасрэдна ў пачатках без папярэдняй ачысткі і спецый. Гэта значыць іх выкладваюць проста на шкляное страва, ўключаюць прылада на максімальную магутнасць і ўсталёўваюць таймер. Разліковы час падрыхтоўкі 1 катаха складае ад 1,5 да 2 хвілін, у залежнасці ад магчымасцяў мікрахвалёўкі. Калі яе максімальная магутнасць складае 1 кВт, то будзе дастаткова 1,5 хвіліны, калі 600 Вт - удвая больш.

Гатовую кукурузу трэба накрыць папяровымі ручнікамі і пакінуць на 5-7 хвілін, каб яна трохі астыла. Пасля гэтага яна з лёгкасцю ачысціцца і яе можна падаваць на стол, трохі падсаліць і вышмараваўшы сметанковым алеем. Менавіта ў такім варыянце страва выдатна падыдзе дзецям, якія з задавальненнем самастойна ачысцяць катахі. Трэба толькі абавязкова прасачыць, каб яны не сталі занадта гарачымі.

Кукуруза ў мікрахвалеўцы ў пакеце

Калі катахі дасталіся ўжо ачышчаныя, то ў працэсе падрыхтоўкі яны стануць сухімі і нясмачнымі, таму іх варта дадаткова завільгатнець. Гэта можна зрабіць некалькімі спосабамі. Першы варыянт - загарнуць кожны ў мокрае папяровае ручнік. Другі - змясціць іх у ёмістасць (яна павінна падыходзіць для мікрахвалевак), заліць вадой і ўжо потым адправіць варыцца. Праўда ў гэтым выпадку час прыгатавання ўзрасце прыкладна ўдвая. І трэці, найбольш аптымальны спосаб - змясціць катахі ў спецыяльны пакет для запякання (ці нават звычайны поліэтыленавы). У апошнім выпадку кукуруза ў мікрахвалеўцы не высахне за кошт таго, што вільгаць не будзе выпарацца, а застанецца ўнутры. Пры гэтым яе можна папярэдне нацерці соллю і спецыямі (сушеным базілікам, орегано або проста кропам).

Кукуруза, запечаная ў духоўцы

Дадзены рэцэпт ідэальна падыдзе тым, каму надакучыла грызці вараныя катахі, а хочацца чагосьці незвычайнага. Вядома ж, кукуруза ў мікрахвалеўцы рыхтуецца нашмат хутчэй, але ў духоўцы яна будзе і смачней, і духмяны.

На 4 катаха спатрэбяцца наступныя прадукты: соль, пучок пятрушкі, 4 зубца часныку, сумесь перцаў трохі расліннага алею. Таксама варта назапасіцца фальгой для запякання. Спачатку чысцяць і здрабняюць часнык. Пятрушку мыюць і сякуць, затым іх змешваюць, дадаюць соль з перцам і крыху алею. Атрыманай масай старанна змазваюць вычышчаныя катахі, кожны шчыльна абгортваюць фальгой і адпраўляюць у духоўку. Дбае кукуруза каля паўгадзіны пры тэмпературы 200 градусаў. Пажадана ў працэсе яе некалькі разоў перавярнуць, каб не было падгарэлай зерня. Падаюць катахі разгорнутымі і абавязкова гарачымі. Атрымліваецца неверагодна духмяна і вельмі смачна.