Колькі калорый у тушанай капусты?

Той, хто не клапоціцца пра фігуру, не зразумее, што сядзяць на дыеце. Але мы - разумеем, таму і даем адказ. Прадукт, якому прысвечаная гэты артыкул - тушаная капуста.

Такім чынам, колькі калорый у тушанай капусты?

Для пачатку мы хочам, каб вы ўразумелі адну важную дэталь: усе гатункі капусты адрозніваюцца паміж сабой не толькі па назве, але і па смакавых якасцях, а таксама і па каларыйнасці. Акрамя таго, каларыйнасць дадзенага продут будзе залежаць і ад спосабу яго падрыхтоўкі.

Таму перш чым шукаць адказ на пытанне, колькі калорый у тушанай капусты, неабходна ўдакладніць, якая гэта капуста. Варыянтаў можа быць даволі шмат: брусэльская, каляровая, кальрабі, пекінская, кітайская, брокалі, савойская, краснокачанная або белокачанная і г.д.

Дарэчы, белокачанная капуста прызнана навукоўцамі самай карыснай для нашага арганізма - у ёй змяшчаецца максімальную колькасць карысных рэчываў і мінералаў. Галоўны плюс белокачанная капусты - гэта вітамін З, якога ў ёй знаходзіцца больш, чым у цытрусавых садавіне. Таму вы спакойна можаце выкарыстоўваць капусту замест цытрыны, калі хочаце праводзіць прафілактыку ад грыпу. Вітамін З дапаможа змагацца з інфекцыямі. А яшчэ белокачанная капуста даволі даступная. Магчыма, менавіта па гэтай прычыне яна і з'яўляецца самай якая выкарыстоўваецца ў ежу.

Спяшаемся ўзрадаваць тых, хто вырашыў худнець: ад капусты вам адмаўляцца не давядзецца. Больш за тое, вы можаце ёсць яе ў любым колькасці, цалкам не абмяжоўваючы сябе. Колькі калорый у тушанай капусты? У свежай капусце - 44 калорыі, у брусельскай, 42 у кальрабі, 32 калорыі ў каляровы, 29 калорый у белокачанная капусце. А ў тушанай - 100 кілакалорый! Справа ў тым, што пры падрыхтоўцы выкарыстоўваюцца тлушчы, таму каларыйнасць прадукту павялічваецца ў 3 разы. І нават пры такім раскладзе - гэта не самы каларыйны прадукт у гатовым выглядзе. А галоўнае, ён неверагодна карысны.

Даведаўшыся, колькі калорый у тушанай капусты, вы, хутчэй за ўсё, адразу ж вырашылі, што капуста недастаткова пажыўная. Аднак вы памыляецеся. Капуста ў любым яе выглядзе валодае неацэнны пажыўнымі ўласцівасцямі. Існуюць дыеты, заснаваныя на дадзеным прадукце, і людзі, якія выкарыстоўваюць іх, адчуваюць сябе выдатна. Натуральна, для дыеты больш карысная свежая капуста, аднак і тушаная таксама не проціпаказаная.

Важная ўласцівасць капусты, якое ацэняць усе, хто спрабуе сачыць за сваёй фігурай, заключаецца ў тым, што капуста спрыяе спальванню тлушчаў. Акрамя гэтага, яна выводзіць дзындры і таксіны з арганізма, валодае ачышчальным дзеяннем.

Але ўсе мы жывыя людзі, і як не клапаціся пра фігуру, адной капустай сыты не будзеш. Таму для тых, хто цікавіцца, мы гатовыя паведаміць і пра тое, якая каларыйнасць тушанай капусты з мясам. У дадзеным выпадку вам трэба будзе проста скласці каларыйнасць тушанай капусты і каларыйнасць мяса, якое вы вылучыце. Напрыклад, тушаная капуста з курыцай (каларыйнасць) - 171ккал. Гэта значыць, у курыцы - 71, а ў капусце 100. Калі вы ўзялі мяса свініны, у якім у тушаным выглядзе 349 ккал, то ў суме атрымліваецца 449. Увогуле, калі вам захацелася мяса, але пры гэтым вы клапоціцеся аб сваёй постаці, то лепшы варыянт па каларыйнасці - гэта курыца.

Дарэчы, у старажытнасці капуста лічылася лекавых раслінай. Егіпцяне зусім сцвярджалі, што дзякуючы капусце самы нездаровы арганізм абавязкова адужэе. Капуста сапраўды вельмі карысны для чалавека гародніна, будзь яна свежай, тушанай або квашеной. Аднак гэта не значыць, што трэба забыцца аб астатніх прадуктаў і пераходзіць на капусную монодитету. Больш за тое, некаторым людзям падобныя эксперыменты зусім проціпаказаныя. Харчавацца толькі капустай на працягу доўгага часу могуць толькі здаровыя ва ўсіх адносінах людзі. Тым жа, у каго маюцца захворванні страўнікава-кішачнага гасцінца, цукровы дыябет ці дысфункцыя нырак, варта абмежаваць спажыванне гэтага прадукта.