Кагор "Партенит" ( "Массандра"): якаснае віно па традыцыйнай рэцэптуры

Кагор "Партенит" "Массандра" вырабляе (крымскі вінны завод). Упершыню гэты напой быў выпушчаны прадпрыемствам яшчэ ў 1988 годзе. Для вытворчасці кагора выкарыстоўваецца тандэм з гатункаў чырвонага вінаграда: Кабернэ Савиньон, Саперави і Бастардо Магарачский. Як і шмат гадоў таму, кагор ствараецца па класічнай тэхналогіі, дзе спиртование і прагрэў праводзяцца на сумесі раздушаных ягад вінаграду.

Унікальнасць віннага завода

Вінны завод "Массандра" вядомы ў свеце, як вытворца вінных напояў з векавой гісторыяй. Вінаграднік размясціўся на сонечных берагах Крыма і ахоплівае тэрыторыю больш за 400 гектараў. Росквіт "Массандры" у вінаробстве прыпадае на 1826 год, тады і былі пабудаваныя падвалы для паспявання і захоўвання віна і разгорнутыя велізарныя ўчасткі з вінаграднікамі.

Упершыню пра сваё існаванне на міжнародным узроўні завод заявіў у 1900 годзе, калі стаў удзельнікам парыжскай выставы. З тых часоў і па сённяшні дзень вытворца застаецца на рынку вінаробства як вопытны і сур'ёзны вытворца вінаў, створаных па традыцыйных рэцэптурах. Асартымент "Массандры" налічвае мноства алкагольнай прадукцыі, якая вырабляецца на сыравіну уласных вінаграднікаў. Пералік усяго асартыменту бессэнсоўна, дастаткова пабываць на самім заводзе, каб на свае вочы ўбачыць маштабнасць вытворчасці і прадэгуставаць любімыя напоі. З чырвоных гатункаў вінаграду самая папулярная бутэлька віна - кагор "Партенит" ( "Массандра"). Ён прыемна здзівіць вас, калі вы з'яўляецеся аматарам гэтага напою.

Вінная калекцыя налічвае звыш мільёна бутэлек і занесена ў Кнігу рэкордаў Гінеса як самае масавае навала вінаў і алкагольнай прадукцыі на вінным заводзе. Некаторыя гатункі прадукцыі спеюць не толькі гадамі, але і могуць захоўвацца звыш 100 гадоў. Таму тут вы зможаце выпрабаваць невымоўныя пачуцці ад напою, які адрозніваецца вытанчаным і тонкім густам.

Кагор "Партенит" ( "Массандра")

Віно мае насычаны цёмна-рубінавы колер і мяккія пералівы густу чорнай парэчкі, слівы і чырвоных гатункаў вінаграда. Букет водару раскрываецца ў насычаным, але мяккім послевкусіе і аксамітных адценнях ягад. Віно "Массандры" кагор "Партенит" ставіцца да дэсертных напояў, але з падвышанай крэпасцю - 16%. Паспяванне дадзенага гатунку віна адбываецца на працягу паўтара года.

Гэты напой выдатна падыдзе да мяса на вячэру і для завяршэння трапезы, віно шырока ўжываецца на розных імпрэзах, мерапрыемствах і царкоўных набажэнствах. Часам яго выкарыстоўваюць і ў лячэбных мэтах.

Як адрозніць падробку ад арыгінальнай бутэлькі кагора

Каб набыць сапраўдны кагор "Партенит" ад "Массандры", неабходна ўважліва вывучыць бутэльку:

1. 0,75 літра - толькі такім аб'ёмам разліваецца арыгінальнае віно завода "Массандра" у бутэльках.
2. Дно бутэлькі павінна быць увагнутым з фірмовай маркіроўкай у выглядзе літары "М".
3. На этыкетцы кагора па правым баку павінна быць пазначана дата разліву, нанесеная струменевых друкаркай, і друк завода "Массандра".
4. На каўпачку бутэлькі дата павінна гэтак жа дублявацца і быць нанесена па аналагічнай тэхналогіі.

водгукі спажыўцоў

На думку пакупнікоў дэсертнага віна, кагор з'яўляецца натуральным прадуктам завода з класічнай рэцэптурай і тэхналогіяй стварэння напою. Коштавая палітыка вытворцы пабудаваны такім чынам, што набыць "Партенит" зможа пакупнік з любымі фінансавымі магчымасцямі (у сярэднім 750 рублёў за бутэльку). Гэта таксама з'яўляецца перавагай прадукту - якаснае віно па даступнай цане.

Водгукі ў кагора "Партенит" ( "Массандра") пераважна станоўчыя. Аматары падобнага віна па вартасці ацанілі гэты напой. Прыхільнікам іншых гатункаў вінаў яно можа здацца не да спадобы. Як гаворыцца, кожнаму сваё. Але тут важна падкрэсліць якасць выканання кагора - на вышэйшым узроўні, як і павінна быць.