Даведаемся, колькі ў літровай банку цукру

Не ў кожнай гаспадыні на кухні маюцца дакладныя шалі, якія дазваляюць вызначаць вага прадуктаў да грамаў. Ды гэта і неабавязкова. Бо калі арыентавацца ў тым, колькі прадукту месціць у сябе нейкі стандартны выгляд посуду, то неабходнасць у вагах знікае.

Вага прадукту ў залежнасці ад аб'ёму

У старых кулінарных кнігах, якія былі выдадзеныя яшчэ ў савецкі перыяд, абавязкова прысутнічалі табліцы. З іх дапамогай можна было лёгка пазнаць колькасць любога прадукту, вымераўшы яго, напрыклад, шклянкай або лыжкай. Таксама ў гэтай табліцы знаходзілася інфармацыя аб тым, колькі цукру ў літровай банку.

Падобнымі табліцамі гаспадыні карыстаюцца і зараз. Па-першае, узважванне займае дадатковы час. А па-другое, калі гэтая працэдура ўжо выраблялася неаднаразова і гаспадыня ідэальна ведае вагу прадукта па яго аб'ёме, то проста няма чаго займацца дадатковымі дзеяннямі.

У многіх цікавых рэцэптах пазначаны дакладны вага прадукту. Як жа быць, калі хочацца, каб страва абавязкова атрымалася? Бо калі насыпаць цукар на вока, то можна не адгадаць. І тады густ будучага шэдэўра будзе адрознівацца ад неабходнага.

Калі шклянкі цяпер выпускаюцца абсалютна рознага аб'ёму, то на іх памер арыентавацца цалкам не варта. А вось даведацца, колькі ў літровай банку цукру, вельмі зручна. Бо аб'ём літровай банкі стандартны, тым больш што гэты від посуду абавязкова знойдзецца на кухні ў кожнай гаспадыні.

Цукар - важны харчовай прадукт

У адпаведнасці з рэцэптамі вельмі вялікая колькасць страў неабходна подслащать. Гэта немалаважны прадукт, які дае арганізму імгненны зарад бадзёрасці і прыліў сіл. Цукар складаецца з вугляводаў - рэчываў, якія ў арганізме чалавека вельмі хутка пераварваюцца, вызваляючы вялікая колькасць энергіі. Пераварванне цукру пачынаецца ўжо ў ротавай паражніны. Менавіта з гэтай прычыны пры моцным заняпадзе сіл хутка аднавіцца дапамагае вельмі салодкі чай. Для яго прыгатавання інфармацыя пра тое, колькі ў літровай банку цукру, вядома, не патрэбна.

Колер рафінаванага пяску белы, але крышталі яго з'яўляюцца бясколернымі. Існуе некалькі відаў цукру, які вырабляецца з рознага сыравіны:

• Трысняговы.
• Бураковы.
• Пальмавы.
• Саладовы.
• Сорговый.
• Кляновы.

Каб набыць які-небудзь з відаў, якія ў нашай краіне не з'яўляюцца традыцыйнымі, варта валодаць ведамі пра ўласцівасці прадукту. У адваротным выпадку цалкам верагодна заплаціць за падробку. Колькі ж звыклага бураковага цукру знаходзіцца ў стандартнай банку?

Вага цукру ў банку

Літровая банка месціць 800 грамаў цукру. Гэта значыць пры пытанні пра тое, колькі цукру трэба на 3-літровы слоік, нескладана падлічыць, што гэта значэнне складае 2,4 кг.

Інфармацыя пра тое, колькі важыць 1 л нейкага прадукту, у прыватнасці цукру, таксама можа быць патрэбна для таго, каб пералічыць яго масу на іншыя аб'ёмы. Гэта неабходна зрабіць для ёмістасцяў, аб'ём у літрах якіх вядомы. Калі ёсць неабходнасць, то па масе цалкам магчыма ацаніць любую наяўную на кухні посуд (каструлі, здавалася). Але калі выкарыстоўваюцца ёмістасці вялікага аб'ёму, то з'яўляецца істотная хібнасць. Інфармацыя пра тое, колькі ў літровай банку цукру, прымальная менавіта пры гатаванні або для працы з невялікай колькасцю прадукту.

Яе значэнне можна лічыць прымальным толькі ў выпадку прыблізнага вызначэння масы цукру. Па гэтай прычыне прафесіяналы выкарыстоўваюць адмысловыя табліцы. У іх маецца інфармацыя пра тое, якую вагу цукру, якім напоўнена бочка або аўтамабільная цыстэрна.

У любым выпадку варта ўлічваць, што метад, заснаваны на тым, колькі ў літровай банку цукру, прыдатны для бытавых разлікаў у хатніх умовах. А калі трэба атрымаць дакладную інфармацыю, то трэба вызначаць вага цукру узважваннем на дакладных вагах, выкарыстоўваючы адпаведную методыку. Гэта можа быць неабходна для экспертызы, лабараторных даследаванняў, адладкі вытворчасці або іншых мэтаў.