Вельмі смачна атрымліваецца смажаная курыца ў мультиварке

Звыклым для нас з'яўляецца тушэнне або варэнне курыцы ў мультиварке. Аднак ў многіх узнікае пытанне "як пасмажыць курыцу ў мультиварке", калі гэта наогул магчыма. Адказ станоўчы - можна! Цяпер на прыкладзе простага рэцэпту разбяром, як хутка і вельмі смачна рыхтуецца смажаная курыца ў мультиварке. На самай справе падрыхтоўка мяса ў мультиварке падобна з падрыхтоўкай куры на звычайнай патэльні. Таму калі вы ўмееце смажыць курыцу на патэльні, то і з мультиваркой лёгка справіцеся.

Рэцэпт, які мы разгледзім ніжэй, добры тым, што яго можна ўжыць для любой маркі мультиварки, няхай гэта будзе "Панасонік" або "Супра". Абы меўся рэжым «Выпечка».

неабходныя інгрэдыенты

Такім чынам, для нашага любімага стравы нам спатрэбіцца сама курыца, але можна абыйсціся і простым курыным наборам. Таксама трэба крыху алею расліннага, зеляніны і розных спецый для курыцы. Што тычыцца гарніру, то ён можа быць любым, усё залежыць ад вашых смакавых пераваг. Можна параіць бульба ці грыбы, так як яны выдатна спалучаюцца з курыным мясам.

працэс падрыхтоўкі

Калі мы бралі цэлую курыцу, то яе трэба падзяліць. У выпадку ж набору гэты крок апускаецца. Не забудзьцеся прамыць мяса пад праточнай вадой, выдаліўшы пры гэтым лішні тлушч. Пасля гэтага курыцу пасыпаем рознымі спецыямі. Калі іх няма, то можна скарыстацца тым, што ёсць на кухні ў кожнай гаспадыні: соллю і перцам. Памятаеце, што смажаная курыца ў мультиварке любіць часнык, таму яго таксама можна смела дадаваць.

Смажым курынае мяса ў мультиварке

Справіўшыся з гэтай справай, можам прыступаць да жарке мяса. Для гэтага наліваем сталовую лыжку алею на дно чары мультиварки, кладзём нашу курыцу. На самай справе, смажаная курыца ў мультиварке цалкам добра рыхтуецца і без алею. Смажыцца яна можа і на ўласным соку. Так будзе больш карысна, і для фігуры лепш. Але, вядома, выбіраць вам. Усё, зараз можам смела зачыняць вечка мультиварки, выстаўляць рэжым «Выпечка» на 35 хвілін. Пакуль смажаная курыца ў мультиварке паволі рыхтуецца, можам прыступаць да падрыхтоўкі гарніру. У дадзеным выпадку пачысцім бульбу і абсмажым яго на патэльні.

Савет па падрыхтоўцы куры мультиварке

Што тычыцца вечка мультиварки, то зноў жа ёсць свабода выбару: можна зачыняць, а можна і не зачыняць. Калі вы больш аддаеце перавагу тушеную курыцу, то вечка падчас падрыхтоўкі павінна быць зачыненая. Калі паказаны час смажання скончыўся, з дапамогай адмысловай лапаткі перавярніце мяса на другі бок і пакіньце яшчэ на паўгадзіны. Вось і ўсё, за гадзіну ў нас атрымалася вельмі смачная курыца, пожаренная ў мультиварке. Падаваць яе можна з гарнірам, а таксама з зелянінай.

Калі параўноўваць прыгатаванне курынага мяса на патэльні і ў мультиварке, то ў першым выпадку рыхтаваць прыходзіцца значна менш. Аднак у мультиварке курынае мяса атрымліваецца нашмат сакавіцей, мякчэй і апетытней. Яно проста растае ў роце! Таму выбіраць, вядома, вам! Мы разгледзелі просты рэцэпт прыгатавання смажанага курынага мяса, паспрабуйце і вы, у вас усё атрымаецца. Смачна есці і ўдачы ў няпростым кулінарнай справе.