Варэнне з груш ў мультиварке: нацешыцеся выдатным густам!

Напэўна, кожны памятае знаёмы з дзяцінства густ грушавага варэння або джэма ... І нядзіўна, бо гэта цудоўнае ласунак любяць і дзеці, і дарослыя. А вы калі-небудзь рыхтавалі варэнне з груш ў мультиварке? Калі няма, самы час паспрабаваць, асабліва калі ў вас ёсць на кухні гэты цуд-прыбор.

Варэнне з грушы ў мультиварке: пакрокавы кулінарны рэцэпт

Такім чынам, пачнем з самага простага рэцэпту, галоўным інгрэдыентам якога з'яўляюцца, вядома ж, грушы. Назапасьцеся 1 кг гэтых сакавітых садавіны. Акрамя таго, нам спатрэбіцца 800-900 г цукру і гарбатная лыжка цытрынавай кіслаты. Усе вышэйназванае ёсць пад рукой? Тады можам прыступаць.

Першы этап - падрыхтоўка груш. Старанна маім іх, дастаем костачкі (наўрад ці хто-то будзе рада, выявіўшы іх у варэнне). Далей рэжам садавіна дзелькамі. Пасля гэтага складаем іх у чару мультиварки, дадаем цукар і цытрынавую кіслату. Старанна размешваць нашы інгрэдыенты, закрываем вечка мультиварки, выбіраем рэжым «Тушэнне», час - 1 гадзіну. Час ад часу можна зазіраць у мультиварку і памешваць яго змесціва. Калі вы бачыце, што падчас падрыхтоўкі з груш амаль не вылучыўся сок, дадайце невялікая колькасць вады.

Калі тушэнне скончыцца, пакіньце варенье на падагрэве прыкладна на паўгадзіны. Заключны этап - уключыце рэжым «Варэнне» на 10-15 хвілін. Дайце варэнне пракіпець на працягу 3-4 хвілін.

Пакуль рыхтуецца варэнне, трэба заняцца банкамі. Памыйце іх з содай, а затым простерилизуйте.

Цяпер грушавае варэнне можна раскладваць ў банкі. Перавярніце іх уверх дном, а таксама не забудзьцеся абгарнуць цёплай тканінай. Пакіньце іх так, пакуль варэнне канчаткова не астыне.

Зараз у вас ёсць выдатнае ласунак на зіму.

Грушавае варэнне з апельсінамі

Калі ж вы хочаце зрабіць варэнне з груш ў мультиварке больш вытанчаным і арыгінальным, прапануем дадаць туды апельсіны. Падабаецца ідэя? Тады прадстаўляем вашай увазе рэцэпт варэння з груш ў мультиварке з даданнем апельсінаў.

інгрэдыенты:

• 0,5-1 кг памяранцаў;
• 0,5-1 кг груш;
• 1-1,5 кг цукру.

Апельсіны і грушы старанна маім. Далей рэжам на кавалачкі невялікага памеру. Здымаць лупіну не варта.

Парэзаныя садавіна кладзём на дно мультиварочной чары. Туды ж усыпаць цукар. Пасля гэтага выбіраем вырашым «Тушэнне». Выстаўляем час - паўтары гадзіны. Калі паказаны час скончыцца, разліваюць варэнне ў стэрылізаваныя слоікі. Пасля астывання захоўваем у халадзільніку.

Гэта варэнне атрымаецца не толькі вельмі духмяным і смачным, але яшчэ і карысным для здароўя. Яно спадабаецца дзецям, таму будзьце гатовыя, што ў хуткім часе банкі магічным чынам спусцеюць, але не забывайце песціць і сябе.

Варэнне з груш ў мультиварке. Як прыгатаваць?

Хочаце яшчэ рецептик? Тады мы раскажам, як прыгатаваць варэнне з груш ў мультиварке з даданнем яблыкаў. Арыгінальны смак гарантаваны.

Інгрэдыенты з разліку на 2,5 літра:

• 1 кг яблыкаў;
• 1 кг груш;
• 1,5-1,7 кг цукру.

Перш за ўсё, вядома ж, маім яблыкі і грушы. Яблыкі рэжам на невялікія часткі, выдаляем асяродак. Складаем дзелькі ў чару мультиварки і усыпаць туды невялікая колькасць цукру так, каб ён пакрыў яблыкі.

Такім жа чынам апрацоўваем грушы, дадаем да яблыках і перасыпаць цукрам. Прыкладна на 2 гадзіны пакідаем садавіну ў мультиварке, каб яны пусцілі сок, затым выбіраем рэжым «Тушэнне» або «Суп», выстаўляем час 1,5 гадзіны. Не варта адыходзіць далёка ад мультиварки, так як за гэты час спатрэбіцца некалькі разоў змяшаць яе змесціва.

Зараз можна раскладваць варэнне ў простерілізованы банкі і яшчэ доўгі час атрымліваць асалоду ад выдатным густам.

Дадаем карыцу ...

Любіце карыцу? Выдатна! Зараз мы раскажам, як прыгатаваць варэнне з груш ў мультиварке з карыцай. Вам спатрэбяцца саспелыя і сакавітыя грушы (0,5 кг), 800-900 г цукру, 2-3 чайных лыжкі карыцы, паўтара шклянкі вады.

Садавіна прамываем пад халоднай вадой, рэжам на часткі, выдаляем асяродак і прожылкі, складаем ў чару мультиварки, засыпаем туды цукар, дадаем карыцу. Далей усе інгрэдыенты заліваем вадой. Цяпер трэба выбраць рэжым «Тушэнне» (паўтары гадзіны). Не забываем час ад часу памешваць. Пасля падрыхтоўкі раскладваем ў банкі. Вось і ўсё, нічога складанага. Карыца надасць варэнне вытанчаны густ і водар.

Лячэбныя ўласцівасці грушы

Груша - вельмі карысны фрукт. У ім змяшчаюцца пекціну, якія валодаюць антыбактэрыйным і супрацьвірусным дзеяннем. Менавіта таму варэнне з груш так неабходна ў зімовы перыяд, калі высокая верагоднасць заражэння грыпам. Акрамя таго, грушы багатыя арбуціну, натуральным антыбіётыкам, які змагаецца з запаленнем нырак. Таму, калі ў вас ёсць магчымасць, назапасьцеся варэннем з груш.

Прыемнага апетыту!