Свіныя рабрынкі ў мультиварке з бульбай і духмянымі прыправамі

Свіныя рабрынкі ў мультиварке з бульбай атрымліваюцца вельмі смачнымі і сакавітымі. Варта адзначыць, што такі абед можна рыхтаваць не толькі для звычайнага сямейнага стала, але падаваць яго доўгачаканым гасцям. Бо для стварэння гэтага сытнага стравы патрабуюцца толькі даступныя і простыя прадукты.

Пакрокавае прыгатаванне свіных рабрынак з бульбай у мультиварке

Неабходныя кампаненты:

• Рэпчаты буйная цыбуліна - 1 шт .;
• свіныя рабрынкі - 550 г;
• бульбіны вялікія - 6 шт .;
• моркву сярэдняя - 2 шт .;
• алей без паху сланечнікавы - 35 мл;
• кіпень - 2 шклянкі;
• Зіра - ½ лыжачкі;
• сушеный укроп - 1 дэсертная лыжка;
• лаўровыя лісточкі - 2-4 шт .;
• соль павараная і перац молаты - дадаваць да спадобы.

апрацоўка мяса

Свіныя рабрынкі ў мультиварке з бульбай атрымліваюцца нашмат смачней і сакавітым, чым аналагічнае страва, але з выкарыстаннем ялавічыны або бараніны. Такім чынам, набытае мяса неабходна памыць і разрэзаць на парцыённыя кавалкі ўздоўж костачак. Пасля гэтага іх патрабуецца паперчыць, пасаліць і пакінуць у баку на паўгадзіны.

апрацоўка агародніны

Свіныя рабрынкі ў мультиварке з бульбай атрымаюцца нашмат духмяны і сытная, калі іх рабіць разам з такімі кампанентамі, як моркву і рэпчатую цыбулю. Названыя гародніна варта пачысціць, а затым дробна нашаткаваць. У дакладнасці гэтак жа неабходна паступіць і з бульбай. Аднак нарэзаць яго рэкамендуецца больш буйна.

Тэрмічная апрацоўка

Ведаючы, як прыгатаваць такое духмянае страва, у мультиварку вы, вядома ж, спачатку выкладзеце ўсё апрацаванае мяса, закрасіць яго раслінным алеем і абсмажыць з усіх бакоў на працягу 15-18 хвілін (у рэжыме выпечкі). Пасля гэтага да рабрынкі дадасце лаврушку, рэпчаты лук і зноў вытрымаць у той жа праграме 5 хвілін. Аналагічным чынам паступіце і са свежай морквай.

Каб смажаныя свіныя рабрынкі з бульбай заўсёды атрымліваліся максімальна смачнымі і мяккімі, асноўны гародніна патрабуецца дадаваць да мяса ў апошнюю чаргу, так як для яго падрыхтоўкі неабходна значна менш часу. Насыпаўшы бульба ў чару прылады, страва варта закрасіць перцам і соллю (улічваючы, што свініна ўжо была імі апэцкаць), а таксама выкласці сушеный кроп і заправу Зіра. Пасля гэтага ў мультиварку неабходна уліць 2 шклянкі кіпеню і на 50 хвілін паставіць у рэжым выпечкі. Пры гэтым неабходна памятаць, што ў працэсе падрыхтоўкі стравы яго пажадана 2 ці 3 разы перашкаджаць вялікай лыжкай.

Пасля таго як свіныя рабрынкі ў мультиварке з бульбай цалкам прыгатуюцца, іх варта вытрымаць на падагрэве яшчэ 7 хвілін, а затым раскласці па глыбокіх талерках.

Як правільна падаваць да абеду

Такое смачнае, сытна і духмянае страва пажадана падаваць гасцям разам з пшанічным хлебам i якой-небудзь соусам. Таксама яго рэкамендуецца дадаткова закрасіць свежай сечанай зелянінай і смятанай.

Карысны савет хатнім гаспадыням

Калі вы хочаце зрабіць рабрынкі з бульбай больш духмянымі, то пасля тэрмічнай апрацоўкі да іх пажадана выкласці цёрты часнык і сумесь вострых спецый.