Як рыхтаваць стравы з шынкоў ў мультиварке

Стравы з шынкоў ў мультиварке можна рыхтаваць па розных рэцэптах. Аднак варта адзначыць, што ўсе яны адрозніваюцца тым, што акрамя гэтай гародніны ўключаюць у сябе і іншыя дадатковыя інгрэдыенты. Ніжэй мы прапануем вам рэцэпты страў з шынкоў: два смачных і сытных абеду.

Шынкі «Далікатныя»

Неабходныя прадукты:

• смятана свежая густая - 200 г;
• шынкі маладыя невялікага памеру - 2 шт .;
• аліўкавы алей - 3 вялікія лыжкі;
• часнык свежы - 3 зубчыка;
• соль ёдаваная - па меркаванні;
• орегано - 1 дэсертная лыжка ;
• перац чорны - па гусце.

Працэс апрацоўкі асноўных інгрэдыентаў

Каб стравы з шынкоў, у мультиварке прыгатаваныя, атрымліваліся смачнымі і пяшчотнымі, рэкамендуецца набываць толькі маладыя і маленькія гародніна. Бо больш сталыя прадукты валодаюць буйнымі насеннем, друзлай асяродкам і вельмі жорсткай лупінай, а гэта нам не падыходзіць. Такім чынам, варта ўзяць 2 шынка, старанна іх памыць, выдаліць пладаножкі, а затым нашаткаваць соломкой. Пасля гэтага патрабуецца пачысціць свежыя зубчыкі часныку і здрабніць іх на маленькай тарцы. Далей можна смела прыступаць да абсмажваньні прадукту.

Тэрмічная апрацоўка

Стравы з шынкоў ў мультиварке неабходна рыхтаваць у рэжыме выпечкі або тушэння. Першы варыянт падыходзіць для нашага рэцэпту больш за ўсё, так як гародніна варта добра падсмажыць. Для гэтага ў чару прылады патрабуецца уліць 3 вялікія лыжкі аліўкавага алею, а затым выкласці нашаткаваныя шынкі. Пры гэтым мультиварку пажадана паставіць у рэжым выпечкі прыкладна на 30-33 хвіліны.

Па заканчэнні чвэрці гадзіны гародніна пачнуць злёгку падсмажваюць. Для таго каб яны не падгарэлі, іх рэкамендуецца змяшаць лыжкай, а затым паперчыць, пасаліць, дадаць орегано і 200 г густой смятаны. Далей страва неабходна рыхтаваць у тым жа рэжыме, але перыядычна памешваць.

За пяць хвілін да гатоўнасці да пяшчотным падсмажаным шынкі ў смятане можна дадаць цёрты часнык і свежую зеляніну па жаданні.

Шынкі з таматамі

Неабходныя прадукты:

• смятана свежая густая (можна маянэз) - 100 г;
• шынкі маладыя невялікага памеру - 1 шт .;
• аліўкавы алей - 3 вялікія лыжкі;
• часнык свежы - 3 зубчыка;
• лук рэпчаты - 1,5 шт .;
• соль ёдаваная - па меркаванні;
• памідоры - 3 шт .;
• пятрушка свежая - пучок;
• перац чорны - па гусце.

Працэс апрацоўкі асноўных інгрэдыентаў

Усе стравы з шынкоў ў мультиварке, а дакладней працэс іх падрыхтоўкі, варта пачынаць з апрацоўкі гародніны. Для гэтага неабходна памыць і пачысціць рэпчаты лук, шынок і памідоры. Пасля гэтага іх рэкамендуецца нарэзаць на невялікія кубікі.

Тэрмічная апрацоўка

Апрацаваныя шынкі патрабуецца выкласці ў чару прылады, а затым закрасіць аліўкавым алеем і паставіць у рэжым выпечкі на 15 хвілін. Праз чвэрць гадзіны да мяккага і падсмажаная гародніна варта дадаць лук і таматы, якія неабходна пасаліць і паперчыць. Рыхтаваць такую страву патрабуецца яшчэ каля 15 хвілін, пасля чаго да яго рэкамендуецца выкласці цёрты свежы часнык, сечаную зеляніну і густую смятану. Затым трэба змяшаць інгрэдыенты, протушить ўсё роўна 5 хвілін, а потым пакінуць у рэжыме падагрэву яшчэ на такую ж колькасць часу.

Правільная падача да стала

Стравы з маладых шынкоў рэкамендуецца падаваць да стала ў цёплым выглядзе разам з пшанічным хлебам і мясам.