Спорт і ФітнэсАбсталяванне

Нажы булатныя: разнавіднасці, выраб і водгукі. Складаныя нажы з булатныя сталі ручной работы

Пры згадцы пра трывалых і пругкіх нажах у звычайнага чалавека цалкам апраўдана паўстануць асацыяцыі з булатныя сталлю. Клінкі з гэтага металу паспяхова выкарыстоўваюцца шматлікія стагоддзі, пры гэтым калі раней галоўным прызначэннем такіх вырабаў былі ваенныя мэты, то сёння спектр прымянення клінкоў з булата значна шырэй. Самі вытворцы імкнуцца падкрэсліваць характар той ці іншай мадэлі з улікам спецыфікі яе прымянення. Гэта адносіцца не толькі да фізічным характарыстыкам, якімі валодаюць нажы булатныя, але і да стылістычнага афармлення. Бо булат сам па сабе з'яўляецца адным з найпрыгажэйшых металаў, а наяўнасць розных інкрустацый і малюнкаў на дзяржальні значна павялічвае дэкаратыўныя якасці вырабы. Але зразумела, цэняць нажы такога роду перш за ўсё за эксплуатацыйныя вартасці.

Выраб харалужных нажоў

Булатныя сталь вырабляецца па тэхніцы плаўкі, у выніку чаго атрымліваюцца нарыхтоўкі ў выглядзе зліткаў пад назвай вуц. У працэсе шліфавання такіх нарыхтовак фармуецца спецыфічны унікальны малюнак булатныя металу. Прычым гэтую сталь нельга назваць легаванай, так як яна ўключае два кампаненты - графіт (ці драўняны вугаль) і жалеза. Каб вырабіць высокатрывалыя булатныя клінкі для нажоў, выкарыстоўваецца тэхналогія ліцця, якую выконваюць паэтапна:

  • Спачатку выконваецца першасная коўка губчатай жалеза.
  • Далей нарыхтоўку змешваюць з драўняным вуглём.
  • Пасля гэтага метал змяшчаюць у прылада для вызначэння, дзе адбываецца яго нагрэў да 1200 ºC.
  • У гэтым жа тыгля метал паступова астуджаецца да фарміравання таго самага вуца.

З атрыманых зліткаў кавалі куюць булатныя клінкі. Як раз гэты этап дае майстрам шырокае поле варыяцый па стварэнні сваіх унікальных твораў. Бо галоўнае, чым адрозніваюцца нажы з булатныя сталі ручной працы, гэта выкарыстанне арыгінальных, а часам нават інавацыйных сакрэтаў. Прычым гэта тычыцца падыходаў і да нагрэву, і да наступнай загартоўцы, у працэсе якой метал набывае свае характарыстыкі.

Выраб дамаскіх нажоў

З тэхналогіяй вырабу харалужных нажоў збольшага звязаная і методыка выканання клінкоў з дамаскай сталі, але ёсць і прынцыповыя адрозненні. Справа ў тым, што дамаск з'яўляецца камбінаванай сталлю, у структуры якой змяшчаюцца пласты розных металаў. Гэтая асаблівасць таксама абумовіла наяўнасць унікальнага малюнка на гатовым вырабе. У плане трывальных якасцяў нажы дамаскай і булатныя сталі практычна ідэнтычныя. Аднак сярод эксплуатацыйных асаблівасцяў першага адзначаецца пластычнасць, а булат, у сваю чаргу, характарызуецца калянасцю і цвёрдасцю. Вырабляецца дамаск па зварной тэхніцы, якую можна прадставіць так:

  • Кампануецца пакет з металаў розных гатункаў.
  • Пласты пасыпаюцца флюс, пасля чаго варта іх нагрэў у горне.
  • Затым металічны брусок куецца, у працэсе чаго адбываецца яго расцяг.
  • Нарыхтоўку разразаюць папярок, зноў фармуюць адзіны пакет і паўтараюць працэдуру спачатку некалькі разоў.
  • Колькасць пластоў можа дасягаць тысячы, але аптымальным для атрымання высокіх якасных характарыстык спецыялісты лічаць 300 слаёў.

Разнавіднасці харалужных нажоў

Дамаск і булат дазваляюць вырабляць клінкі для любых патрэб. Характарыстыкі такой сталі надзяляюць канчатковыя вырабы шырокай функцыянальнасцю. Яны выдатна спраўляюцца са сваімі задачамі як у побыце, так і на прыродзе. Да прыкладу, існуюць спецыяльныя лінейкі для рыбакоў і паляўнічых. Сярод турыстаў апошні час сталі папулярныя складаныя нажы з булатныя сталі, якія адрозніваюцца не толькі функцыянальнасцю і трываласцю, але і выгодай выкарыстання. Асобна такія вырабы цэняць аматары прыгожых рэчаў і, у прыватнасці, халоднай зброі. У дадзеным кантэксце варта ўспомніць пра ўнікальныя малюнках на паверхні булатныя клінка. Таму многія майстры выпускаюць эксклюзіўныя падарункавыя версіі нажоў, дадаткова аздобленыя камянямі і ўстаўкамі з рэдкіх парод дрэва.

Нажы для палявання

Паляванне і рыбалка - традыцыйныя сферы прызначэння харалужных нажоў. Звычайна для такіх патрэб выкарыстоўваецца тэхналогія ліцця, якая дазваляе атрымаць высокавугляродзістага цьвёрдую і надзейную ў эксплуатацыі сталь. На практыцы галоўным якасцю, за якое карыстальнікі цэняць паляўнічыя нажы дамаскай і булатныя сталі, з'яўляецца высокая рэжучая здольнасць.

Акрамя гэтага, лязо здольна доўгі час падтрымліваць абзу, захоўваючы завострыванне ў аптымальным стане. Гэтая асаблівасць черезвычайно важная ў палявых умовах, дзе няма часу на спецыяльную апрацоўку нажа. Як адзначаюць уладальнікі такіх вырабаў, якасны клінок здольны разрабіць цэлага лася ці аленя, не патрабуючы пасля гэтага завострывання. Разам з тым нажы булатныя адрозніваюцца камфортнай дзяржальняй, прыстасаванай да розных аперацыях на паляванні і рыбалцы.

Нажы для кухні

Унікальныя ўласцівасці булата не маглі застацца па-за ўвагай кулінараў розных масцяў. Сёння не складзе працы знайсці падыходнае выраб для любой кухні. Як правіла, іх робяць на заказ пад канкрэтныя патрэбы. Напрыклад, у гэтым сегменце асабліва цэняцца філейныя мадэлі. Але важна ўлічваць, што нажы булатныя ў нявопытных руках могуць быць вельмі небяспечнымі. Праблема як раз у іх рэжучай здольнасці, якая на парадак пераўзыходзіць звычайныя кухонныя мадэлі нажоў. Для рэгулярнага выкарыстання булатны клінок на кухні, магчыма, будзе празмернасцю, але калі трэба будзе карпатлівая праца з праблемным прадуктам - тут-то ён і спатрэбіцца.

Складаныя мадэлі ручной работы

Такія варыянты можна назваць самымі моднымі. У большасці сваёй булатныя нажы валодаюць сур'ёзным недахопам - яны масіўныя і могуць даставіць нямала клопатаў у перавозцы і нямэтавым звароце. Аднак складаныя нажы з булатныя сталі пазбаўленыя дадзенага недахопу. Такія мадэлі ў асноўным вырабляюцца ўручную, пры гэтым вытворчы працэс ўскладняецца, што павышае і кошт. І ўсё ж кішэнны булатны нож сябе апраўдвае ў поўнай меры. Але важна ўлічваць, што ў залежнасці ад канструкцыі такога нажа могуць быць зніжаны яго эксплуатацыйныя ўласцівасці. Якое ўжываецца ў прыладзе шарнірна злучэнне, у прыватнасці, негатыўна адбіваецца на трываласьці. Зрэшты, шырокая функцыянальнасць і зручнасць ва ўжыванні кампенсуюць гэты хіба.

нажы Танто

Гэта асаблівы тып харалужных нажоў, якая, па сутнасці, з'яўляецца імітацыяй самурайскіх мячоў. Адпаведна, мадэлі Танто валодаюць характэрнай для японскіх аналагаў падоўжанай формай. Такія нажы булатныя вырабляюцца па літой тэхналогіі з забеспячэннем ўсіх кананічных уласцівасцяў, але асаблівую ўвагу майстры надаюць дзяржальні. Звычайна яе вырабляюць са скуры, што ў выніку дазваляе «гасіць» любыя вібрацыі. Але на жаль, на практыцы выкарыстоўваць падобныя асобнікі амаль няма дзе, і яны застаюцца дэкаратыўнымі вырабамі.

Водгукі аб харалужных нажах

У асноўным меркаванні карыстальнікаў аб нажах з булата дадатныя. Асабліва гэта ставіцца да тых, хто ўпершыню вырашыў выпрабаваць магчымасці такіх вырабаў. Яны захапляюць і сваім выглядам, дастаўляючы эстэтычнае задавальненне, і практычнай карысцю, спраўляючыся з любымі задачамі па рэзанні. У сваю чаргу, дасведчаныя людзі глыбей ацэньваюць характарыстыкі, якімі валодаюць булатныя нажы. Водгукі такіх карыстальнікаў адзначаюць і недахопы. У прыватнасці, некаторыя мадэлі падвяргаюцца карозіі, хоць гэты непрыемны аспект шмат у чым залежыць ад тэхнікі вырабу. Дарэчы, ужо адзначаная высокая цана (у сярэднім 5-7 тыс. Руб.) Таксама робіць набыццё недаступным для многіх. І ўсё ж такі знайсці за такую суму аналагічны па характарыстыках нож з іншых сталей практычна немагчыма.

заключэнне

Мастацтва вырабу харалужных нажоў адбываецца з глыбокай старажытнасці. На Русі ў былыя часы існавала нямала вядомых на ўсю Еўропу майстэрняў, якія славіліся унікальнымі сакрэтамі вырабу звышмоцных клінкоў. Таксама і сёння нажы з булатныя сталі ручной працы айчыннай вытворчасці цэняцца не толькі ў Расіі, але і за яе межамі. Кавалі маюць свае сакрэты вырабу клінкоў, надзяляючы іх мноствам станоўчых якасцяў. Але акрамя нажоў варта адзначыць і іншыя варыянты прымянення булатныя металу. Гэта і сякеры, і матыкі, і розныя корцікі з мячамі. У іх таксама захоўваюцца характарыстыкі высокавугляродзістага металу, які не толькі дазваляе якасна выконваць непасрэдныя задачы рэзкі, але і радуе вока сваім выглядам.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.unansea.com. Theme powered by WordPress.