Як прыгатаваць смачны вячэру для мужа

У сямейным жыцці часам складаюцца самыя розныя сітуацыі: сварка, недастатковае разуменне, крыўда і многае іншае. Першай у гэтых выпадках на кантакт звычайна ідзе жанчына. Яна спрабуе ненадакучліва даставіць мужчыну задавальненне усімі магчымымі спосабамі. Самы просты з іх - гэта ежа. Усім вядома, што кожны мужчына любіць шмат і смачна паесці. Таму каб урэгуляваць сямейны канфлікт, можна паспрабаваць проста прыгатаваць смачны вячэру для мужа. Калі мужчына сыты, ён лёгка ідзе на кантакт. Задача гэта не з лёгкіх, але вырашыць яе можна.

Трохі хітрасці, ці Усё геніяльнае проста

Да прыкладу, можна зрабіць смачны вячэру для мужа, стварыўшы пры гэтым рамантычную абстаноўку пры свечках. Гэты варыянт заўсёды быў бяспройгрышным. Можна толькі ўявіць сабе мужчыну, які толькі што вярнуўся з працы і тут жа трапіў у незвычайную абстаноўку. Святочна накрыты стол, падпаленыя свечкі, пяшчотная ўсмешка жонкі і прыемныя пахі ад свежэпрыготаўленный страў. Ну каму ў такой сітуацыі захочацца скандаліць? Сэрца суровага мужа тут жа памякчэў і можна лічыць, што мэта ў асноўным дасягнута.

Але гэта толькі першы этап. Смачны вячэру для мужа наперадзе. Стравы для такога застолля лепш падбіраць тыя, якія ён яшчэ ніколі не спрабаваў. У гэтым выпадку загадка падвоіцца. Жанчыне такая сітуацыя толькі на руку. Узяць, да прыкладу, бульбу, тушеную з грыбамі і гароднінай. Быццам бы звычайная страва. Але яго можна прыгатаваць так, што на талерцы яно будзе глядзецца вельмі вытанчана і цалкам адпавядаць атмасферы вечара. Для гэтага спатрэбіцца:

• 300 грам свініны, 200 грам свежых грыбоў (лепш узяць шампіньёны), 2 морквы, 5 бульбін, 2 цыбулінкі, 200 грам каляровай капусты, 450 грам смятаны, алей і шмат зеляніны.

Рыхтаваць страва лепш на сподзе:

1. У асобнай патэльні злёгку абсмажыць у кіпячым алеі мяса. Папярэдне яго трэба парэзаць адвольна, не вельмі дробнымі кавалкамі. Абсмажаную прадукт акуратна выкласці на дно казана.
2. Грыбы нарэзаць соломкой, ледзь абсмажыць і абкласці па-над мяса.
3. Бульба парэзаць кружочкамі, таксама абсмажыць і абкласці трэцім пластом.
4. Паверсе выкласці абсмажаную паўколамі лук.
5. Тую ж працэдуру выканаць з морквай, здрабніўшы яе на тарцы.
6. Наступным пластом будзе капуста. Памер кавалачкаў можна выбраць па жаданні.
7. І напрыканцы ўсю «піраміду» паліць смятанай, дадаць звыклыя спецыі і багата пасыпаць зелянінай. Цяпер засталося толькі паставіць казан у духоўку, разагрэтую да 220 градусаў, пачакаць 40-45 хвілін і можна лічыць, што смачны вячэру для мужа гатовы. А незвычайная абстаноўка і вытанчаная сервіроўка абавязкова згуляюць сваю ролю.

мужчынскія прыхільнасці

Па праўдзе кажучы, мужчыны не надта ласыя на розныя кулінарныя вынаходствы і эксперыменты. Большасць з іх аддаюць перавагу больш простыя варыянты падрыхтоўкі ежы. Гэта значна спрашчае працу гаспадыні. У дадатак любы мужчына з задавальненнем аддасць перавагу дзесятку экзатычных страў адзін вялікі апетытны кавалак мяса. Гэта факт і з ім не паспрачаешся. Таму рэцэпт смачнага вячэры для мужа можна прадставіць у выглядзе духмянага стейка або шашлыка з любым гарнірам на выбар. Для такога стравы спатрэбіцца:

• мяса (выдатна падыдзе свіная шыйка). Для марынаду: здробненыя духмяныя травы, спецыі, размарын, алей раслінны, 1 цытрына, перац, кмен, соль.

Рыхтуецца ўсё надзіва проста

1. Мяса трэба парэзаць на парцыённыя кавалкі. Памер залежыць ад таго, што будзе рыхтавацца - стейк або шашлык.
2. Прыгатаваць марынад. Для гэтага злучыць разам усе інгрэдыенты.
3. Мяса змяшаць з марынадам і пакінуць у спакоі на пару гадзін.
4. Падрыхтаваныя духмяныя кавалачкі абсмажыць да поўнай гатоўнасці на рашотцы. Пры жаданні можна нанізаць іх на шампуры і прыгатаваць на вогнішчы. У якасці марынаду можна выкарыстоўваць больш простыя сумесі. Напрыклад, соль і перац з таматавым сокам. Для гарніру выдатна падыдуць самыя розныя гародніна. Вынік гарантаваны ў любым выпадку.

Алеем кашу не сапсуеш

Не заўсёды канфлікт з'яўляецца прычынай таго, што жанчына пачынае ўшчыльную цікавіцца кухняй. Часам проста хочацца даставіць любімаму чалавеку некалькі прыемных хвілін. Каб не губляцца ў выбары, і прыгатаваць па-сапраўднаму смачны вячэру для каханага мужа, можна накрыць стол з некалькіх страў. Ужо якое-небудзь з іх абавязкова разаб'е яго наповал. Прычым стравы могуць быць самыя звычайныя. Галоўнае, прыгожа ўсё аформіць і не забываць, што спачатку салаты прыцягваюць увагу, затым гарачае выклікае жывую цікавасць, а дэсерт і напоі замацоўваюць карціну ў цэлым. Так ужо павялося, што нашы мужчыны чамусьці часцей за ўсё мяркуюць аб грандыёзнасці стала па наяўнасці на ім птушкі. Таму прысутнасць курыцы вельмі пажадана. Ёсць нядрэнны варыянт фаршыраваных птушачкі, які вельмі лёгка можна паспрабаваць ў сябе на кухні. Для гэтага толькі спатрэбіцца:

• тушка курыцы, соль, шклянку рысу, алей сметанковае, чорны перац і шафран.

Рыхтаваць трэба так:

1. Тушку старанна прамыць і абсушыць.
2. Рыс адварыць у салёнай вадзе 10 хвілін да стану напалову.
3. Цяпер крупы трэба працадзіць і змяшаць з шафранам. Гэтай масай запоўніць курыцу знутры. Ногі трэба акуратна звязаць, каб начынне не выпала.
4. Курыцу зверху паперчыць, пасаліць, вышмараваць алеем і пакласці на бляху, які паставіць у духавую шафу і чакаць на працягу 1 гадзіны. Гатоўнасць адразу будзе бачная па румянай скарыначцы і непаўторнаму паху.

Такая страва без сумневу будзе галоўным на сервіраваць стол і прымусіць мужа ў чарговы раз пранікнуцца пяшчотай да сваёй «другой палоўцы».