Як прыгатаваць смачныя крылцы ў мультиварке

Курыца - любімае мяса большасці людзей. Даволі недарагое, вельмі смачнае і поўнае карыснага бялку курынае мяса можна прыгатаваць без асаблівых высілкаў. Асабліва калі выкарыстоўваць мультиварку. Рыхтаваць у ёй зусім незатруднительно. Дастаткова проста выбраць рэцэпт па гусце і апрабаваць яго ў дзеянні.

Рыхтуем крылцы ў мультиварке: як абраць курыцу

Каб вынік вашых кулінарных высілкаў не выклікаў расчараванні, важна правільна абраць мяса. Крылцы абавязкова павінны быць свежымі: бледна-ружовага колеру, з пругкай скурай і лёгкім саладкаватым пахам. Моцна пахнуць свежая курыца не будзе. Можа прысутнічаць лёгкі блакітнаваты адценне. Калі вам атрымалася абраць дакладна, застаецца толькі падабраць рэцэпт крылцаў ў мультиварке. Можна патушыць іх, запекчы або абсмажыць.

Смажаныя крылцы ў мультиварке

Вазьміце сем-восем крылцаў, 300 мілілітраў піва, спецыі, перац і соль. Старанна прамыйце курыцу, абсушыце яе папяровымі ручнікамі або сурвэткамі і разрэжце па сухажыллі. Выкладзеце ў чару мультиварки і заліце півам так, каб мяса было пакрыта на дзве траціны. Пасоліце, паперчыце і дадайце спецыі. Зачыніўшы вечка, уключыце аўтаматычны рэжым «плоў». Так у вас атрымаюцца добра протушенные крылцы з пікантнай скарыначкай. Смачней за ўсё ёсць іх з падліўкай з 150 грамаў смятаны, двух сталовых лыжак гарчыцы, жмені зеляніны, солі і перцу.

Крылцы з бульбай у мультиварке

Для падрыхтоўкі курыцы з бульбай вам спатрэбіцца 10 крылцаў, кілаграм бульбы, маянэз, аджыка, алей, соль, спецыі. Добра прамыйце крылцы, выдаляючы ўсё лішняе. Пасоліце, паперчыце, дадайце соус з маянэзу і АДЖЫКА і пакіньце марынавацца. Тым часам ачысціце бульба, не разразаючы яго. Наліце ў чару мультиварки алей, выкладзеце першым пластом кураціну, а другім - бульбу. Паліце пакінутым падліўкай ад крылцаў і ўключайце рэжым «выпечка» на сорак-пяцьдзесят хвілін. Падаваць страву смачней за ўсё з гароднінай і зелянінай.

Вострыя крылцы ў мультиварке

Калі вы вырашылі прыгатаваць курыцу як закуску да піва, а не проста да абеду ці вячэры, лепш выкарыстоўваць адмысловы рэцэпт. Зрабіце крылцы ў мультиварке з вострымі прыправамі. Іх водар і арыгінальны смак ідэальна падыдуць да пеннага напою. На чатыры порцыі вострых крылцаў, прыгатаваных у мультиварке, вам спатрэбіцца кілаграм курыцы, куркума, заправа для кураціны, сталовая лыжка аджыка, некалькі зубчыкаў часныку, перац і соль. Ачысціце часнык, здрабніце яго, змяшайце з куркумы, спецыямі для курыцы, аджыкай, перцам і соллю. Старанна прамажце крылцы атрыманым соусам і пакіньце на паўгадзіны ў холадзе, каб мяса добра промариновалось. Складзеце крылцы ў чару прылады, уключыце рэжым «выпечка» і рыхтуйце сорак хвілін. У працэсе можаце перавярнуць крылцы для больш раўнамернай пражарку. Калі мяса будзе гатова, падавайце закуску да стала. Спалучэнне вострага і сакавітага курынага мяса са светлым або цёмным півам нікога не пакіне абыякавым. Магчыма, гэтая закуска нават стане самай любімай у сям'і і сярод гасцей.