Ежа і напоіРэцэпты

Як прыгатаваць рулет бананавы: рэцэпты

Калі вы жадаеце парадаваць сваіх дамачадцаў смачным і простым ў падрыхтоўцы дэсертам, то паспрабуйце зрабіць бананавы рулет. Рэцэптаў гэтага ласунка існуе вельмі шмат. Аднак практычна ўсе яны ўключаюць у сябе толькі лёгкадаступныя інгрэдыенты і рыхтуюцца вельмі проста. Мы ж прапануем вашай увазе некалькі рэцэптаў такога духмянага і далікатнага дэсерту.

Рулет бананавы на хуткую руку

Гэты рэцэпт можна назваць вельмі простым. Ён апынецца па сілах нават пачаткоўцу кулінару. Да таго ж на прыгатаванне гэтага вырабы у вас сыдзе не больш за чвэрць гадзіны, так што вы зможаце яго зрабіць, нават калі госці ўжо на парозе, а дома няма нічога да чаю.

інгрэдыенты

Прадукты для гэтага ласунка выкарыстоўваюцца самыя простыя. Аднак густ гатовага дэсерту абавязкова захапіўся вашых дамачадцаў і гасцей. Такім чынам, рулет бананавы мы будзем рыхтаваць з такіх інгрэдыентаў, як 200 грамаў невареной згушчонкі, тры сталовыя лыжкі мукі, яйка, гарбатная лыжка разрыхляльніка, пакецік ваніліну. Гэтыя прадукты спатрэбяцца нам для тэсту. Крэм для рулета мы падрыхтуем з 150 грамаў згушчонкі і 80 грамаў сметанковага масла. Таксама для начыння нам спатрэбіцца адзін вялікі банан.

працэс падрыхтоўкі

Для пачатку можна ўключыць духоўку на 180 градусаў. Яна як раз прагрэецца да таго моманту, як наша цеста будзе гатова. Затым у глыбокай посудзе злучаем яйка, муку і згушчонку. Дадаем разрыхляльнік і ванілін. Добранька змешваем. Важна, каб цеста атрымалася не вельмі густым.

На прастакутны бляху ўкладваем паперу для выпечкі і трохі змазваем маслам, каб пасля выпечкі корж лёгка можна было зняць. Заліваем цеста. Разраўноўваюць яго лапаткай, каб гатовы корж атрымаўся роўным. Адпраўляем у духавую шафу на 7-9 хвілін.

Пакуль выпякаецца корж, можна заняцца крэмам. Для гэтага злучаем ў глыбокай чары згушчонку і сметанковае масла. Ўзбіваем інгрэдыенты міксерам на невялікай хуткасці да аднароднай кансістэнцыі.

Вернемся да нашага Каржа. Перад тым як даставаць яго з духоўкі, варта ўзяць чыстае кухоннае ручнік, намачыць яго і добранька адціснуць. Звярніце ўвагі, што наступныя дзеянні варта рабіць хутка, каб корж не зламаўся, а наш рулет бананавы атрымаўся не толькі смачным, але і прыгожым. Такім чынам, вымаем аснову для нашага дэсерту з духоўкі і выкладваем на падрыхтаванае вільготнае кухоннае ручнік. Акуратна здымаем паперу. Добранька промазываем корж крэмам з згушчонкі і масла. Затым на самы край коржа выкладваем цэлы вычышчаны ад лупіны банан. Закочваем цеста, фарміруючы рулет. Затым акуратна перакладаем яго на талерку. Зверху пакрываем дэсерт пакінутым крэмам. Можна таксама дадаткова ўпрыгожыць яго арэхамі, цёртым шакаладам, ягадамі або садавінай. Такім чынам, цудоўны бананавы рулет са згушчонкі гатовы! Прыемнага апетыту!

Шакаладна-бананавы рулет

Дадзены рэцэпт таксама вельмі просты ў падрыхтоўцы. Калі вы любіце выпечку з шакаладным густам, то такі рулет вам абавязкова спадабаецца. Такім чынам, рыхтаваць дадзенае ласунак мы будзем з такіх прадуктаў, як мука і чорны шакалад - па 100 грамаў, цукровы пясок - 100 грамаў і адна сталовая лыжка, 250 мл слівак 35% -й тлустасці, цёртая цэдра цытрыны - гарбатная лыжка, сок ад паловы цытрыны, чатыры яйкі, чатыры банана і 2 сталовыя лыжкі какава-парашка.

інструкцыя

Для пачатку ўзбіваем 100 грамаў цукровага пяску з яйкамі і цэдрай цытрыны да адукацыі светлай пены. Затым дадаваны какава-парашок і муку. Добранька змешваем інгрэдыенты, каб атрымалася цеста аднастайнай кансістэнцыі. Бляху засцілалі пергаментам. Заліваем атрыманае цеста і адпраўляем у папярэдне разагрэтую духоўку, як і ў папярэднім рэцэпце. Затым выкладваем гатовы корж на вільготнае ручнік, пасыпаем лыжкай цукру і скочваецца ў рулет. Пакідаем яго на некалькі хвілін для астывання.

Пакуль можна заняцца начыннем. Для гэтага шакалад варта дробна нарэзаць або жа нацерці на тарцы. Вяршкі ўзбіваем міксерам да адукацыі моцнай пены. Бананы здрабняем з сокам цытрыны ў блендере да адукацыі пюреобразные масы. Затым дадаем да іх шакалад і ўзбітыя сліўкі.

За гэты час корж павінен ужо астыць. Разгортваем яго і раўнамерна змазваем начыннем. Затым зноў згортваем. Такім чынам, наш рулет бананавы з шакаладам гатовы. Пры жаданні яго можна дадаткова ўпрыгожыць. Зрабіць гэта можна, пасыпаўшы дэсерт цёртым шакаладам, цукровай пудрай або здробненымі арэхамі. Таксама можна пакрыць яго глазурай. Да стала кулінарнае выраб можна падаваць адразу. Аднак смачней дэсерт будзе, калі даць яму некаторы час настаяцца. У гэтым выпадку корж лепш прахарчуецца крэмам. Можна таксама злёгку змяніць гэты рэцэпт, калі вы хочаце, каб у гатовым рулет былі кавалачкі банана. Так, для гэтага варта зрабіць крэм з згушчонкі з шакаладам. Яго трэба нанесці на гатовы корж і загарнуць у рулет банан, як гэта было зроблена ў папярэднім рэцэпце. Адным словам, не бойцеся эксперыментаваць і здзіўляць сваіх дамачадцаў і гасцей пышнымі смачнымі і духмянымі дэсертамі! Прыемнага апетыту!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.unansea.com. Theme powered by WordPress.