Як прыгатаваць курынае філе ў мультиварке?

Адным з прадуктаў, прызначаных для дыетычнага харчавання, лічыцца курынае філе. Існуе мноства рэцэптаў прыгатавання яго ў мультиварке. Некаторыя з іх вы знойдзеце ў гэтым артыкуле.

Такім чынам, пачнем з таго, як прыгатаваць курынае філе ў мультиварке. Прадстаўлены ніжэй варыянт даволі просты і цалкам даступны. Да таго ж курыца цудоўна спалучаецца са сметанковым соусам, таму такую страву нікога напэўна не пакіне абыякавым. Для падрыхтоўкі гэтай стравы вам спатрэбіцца ½ кілаграма філе курыцы, ўпакоўка вяршкоў (200 грам), каля пяцідзесяці грам алею (сметанковае), пара сталовых лыжак мукі і столькі ж кедравых арэхаў, шклянку вады, спецыі.

Перш за ўсё, мяса неабходна прамыць. Затым абсмажыць курынае філе. Для гэтага ідэальна падыдзе рэжым «Выпечка». Час - ½ гадзіны. Варта ўсё часам памешваць, крышку зачыняць не трэба. Хочацца адзначыць, што вельмі зручна рыхтаваць курынае філе ў мультиварке «Панасонік».

Цяпер прыступім да падрыхтоўкі сметанковага падліўкі. Можна выкарыстоўваць звычайную патэльню. Муку насыпаем на разагрэтую паверхню, счакаўшы некалькі хвілін, кладзем сметанковае масла, усё старанна змешваем да таго часу, пакуль не атрымаецца маса без камячкоў. Цяпер ўліваем ваду, сліўкі. Падліўцы неабходна некаторы час даць пакіпець. Пры гэтым для загусцення яго варта памешваць.

Пасля таго як соус будзе гатовы, абсмажваем кедравыя арэхі. Калі выкарыстоўваецца мультиварка, то для гэтай мэты падыходзіць рэжым «Выпечка». Але можна ўжыць звычайную посуд, смакавыя якасці стравы ад гэтага не зменяцца. Гатовыя арэхі высыпаем ў соус. Цяпер курынае філе ў мультиварке заліваецца соусам, выбіраецца рэжым «Тушэнне». Для падрыхтоўкі неабходна мінімум сорак хвілін. Гатовае страва лепш падаваць на стол у гарачым выглядзе. У якасці гарніру ідэальна падыдзе мал.

Як бачна, зусім не складана прыгатаваць курынае філе ў мультиварке. Але гэтая тэхніка падыдзе і для іншых страў.

Курыца з шынкоў і памідорамі

Для дадзенага стравы неабходна прыгатаваць наступныя элементы: філе ½ кілаграма, два памідоры, цыбуліна, шынок, спецыі.

Спачатку рэжам мяса на кавалачкі сярэдняга памеру. Таксама праробліваем з гароднінай. Усе змешваем, які ўкладваецца ў рондаль мультиварки і пакідаем на тры гадзіны. Затым выбіраем рэжым «Тушэнне». Час падрыхтоўкі - сорак хвілін.

Не менш смачная курыца ў мультиварке з бульбай. Тут спатрэбіцца па ½ кілаграма філе і бульбы, дзве морквы і цыбуліны, а таксама спецыі.

Як рыхтаваць?

Мяса наразаем кубікамі, гародніна - соломкой сярэдняга памеру. Лук і морква неабходна абсмажыць на раслінным алеі. Гэта можна зрабіць як у мультиварке, так і на асобнай патэльні. Затым да іх дадаецца курыца, спецыі, соль, перац і абсмажваецца на працягу 7 хвілін. Калі выкарыстоўваецца мультиварка, то неабходны рэжым «Выпечка». Далей усыпаць бульбу і ўсё пакідаем рыхтавацца на паўгадзіны (вечка варта зачыніць). Вось і ўсё, простае, але ў той жа час смачнае і арыгінальнае страва гатова. Па жаданні, перад падачай на стол, можна дадаць трохі зеляніны.