Смачны рулет з лаваша з карэйскай морквай і іншымі начынкамі

Лаваш для многіх замяняе хлеб, але часцей за ўсё выкарыстоўваецца для стварэння розных закусак. Найбольш папулярным з'яўляецца рулет з лаваша з карэйскай морквай. Яго можна зрабіць дзіцяці на абед, з'есці з сябрамі на пікніку ці ж ўзяць на працу. Карэйскую моркву вы можаце прыгатаваць самастойна ці ж купіць у краме. Яе востранькі густ дапаўняе многія стравы, гэта датычыцца і нашага рулета.

Давайце падрабязней разгледзім яго рэцэпт. Многія кулінары кладуць разам з карэйскай морквай шмат разнастайных прадуктаў, мы ж возьмем наступныя:

• лаваш - 3 шт .;
• плаўлены сыр - 1 баночка (вялікая);
• цвёрды сыр - 100 г;
• карэйская морква - 200 г;
• вяндліна - 300 г;
• маянэз - 100 г;
• часнык - 3 зубчыка;
• зеляніна.

Пяройдзем да прыгатавання. Бярэм вяндліну і рэжам на невялікія палоскі. Далей трэба раскласці лаваш, нашмараваць яго маянэзам і пасыпаць парэзанай вяндлінай. Наступны пласт - яшчэ адзін лаваш, і яго змазваем маянэзам. Зверху выкладваем карэйскую моркву. Далей падрыхтуем плаўлены сыр. У слоічак з сырам выціскаецца часнык і сечаную зеляніну і далей добра змешваем. Наступны пласт - лаваш, які змазваем прыгатаваным плаўлены сырам. На плаўлены выкладваем цвёрды сыр, пацёрты на тарку, і астатнюю зеляніну. Далей неабходна шчыльна згарнуць рулет з лаваша з карэйскай морквай. Рэкамендуецца абгарнуць яго харчовай плёнкай і пакласці на 3 гадзіны ў халадзільнік. Наступны крок - нарэзаць рулет на невялікія кавалачкі і выкласці на талерку. Усе, рулет з лаваша з карэйскай морквай гатовы, вы можаце падаваць яго да стала.

Гэтая закуска мае шмат плюсаў: лёгкасць і шпаркасць падрыхтоўкі, сытность, магчымасць значна зэканоміць на прадуктах. І самае галоўнае, што гэты рулет з'ядаюць вельмі хутка, а гэта азначае, што закуска ўдалася.

Рулеты з лаваша, фота якіх вы знойдзеце ў Інтэрнэце, у многіх выпадках будуць трымаць у сваім складзе карэйскую моркву. Аднак гэта не адзіны інгрэдыент, які выкарыстоўваецца ў страве. Давайце разгледзім яшчэ адзін рэцэпт - рулет з лаваша з курыцай і сырам. Для гэтай стравы нам спатрэбіцца:

• лаваш - 2 шт .;
• курыная грудка - 2 шт .;
• цвёрды сыр - 200 г;
• часнык - 3 зубчыка;
• маянэз.

Цяпер пяройдзем да працэсу падрыхтоўкі рулета: курыную грудку неабходна адварыць і дробна нарэзаць. Не забудзьцеся падчас варэння дадаць трохі солі. Для таго каб было зручна гатаваць, лепш за ўсё разрэзаць лаваш на 2 часткі. На раскладзенае на стале лаваш кладзём маянэз і нацёрты сыр. Таксама дадаем ціск часнык. Наступны пласт - другая частка лаваша, якую пасыпаем нарэзанай курынай грудкай. Далей - зноў лаваш, і зноў кладзем маянэз, сыр і часнык. Зараз трэба згарнуць гэта ўсё ў рулет і загарнуць у харчовую плёнку. Атрыманую «каўбаску» кладзем у халадзільнік на пару гадзін. Па заканчэнні часу дастаем лаваш, наразаем яго і атрымліваем асалоду ад непераўзыдзеным густам.

Што самае галоўнае ў кулінарыі - каб прыгатаванае страва падабалася людзям, якія яго ядуць. Дык вось, рулет з лаваша з карэйскай морквай і іншымі напаўняльнікамі абавязкова спадабаецца ўсім аматарам смачнай і просты ежы. Прыемнага апетыту!