Як Купіць Ды Хун Пао І не нарвацца на падробку?

У Маскве ўсё больш з'яўляецца чайных крамачак і розных чайных клубаў, у якіх знатакі гэтага старажытнага напою збіраюцца, каб атрымаць асалоду ад пышным разнастайнасцю яго густаў і водараў. Але, на жаль, з кожным годам жадаючых пажывіцца на гэтай любові становіцца ўсё больш. Гэта звязана з тым, што большасць новаспечаных аматараў кітайскага гарбаты не могуць адрозніць якасны прадукт ад нізкагатунковай падробкі. Няведанне гісторыі з'яўлення ўпадабаных гарбаты і слабая інфармаванасць ў галіне кітайскіх традыцый захоўвання і ўжывання гарбаты даюць магчымасць нядобрасумленным прадаўцам выдаваць няякасны тавар за эксклюзіўны прадукт.

Адным з самых знакамітых кітайскіх гарбаты з'яўляецца Ды Хун Пао (Вялікі Чырвоны Халат). Гісторыя з'яўлення гэтага гарбаты вельмі незвычайная. Згодна старажытнай легендзе гэты чай выгаіў аднаго са старажытных кітайскіх імператараў. Гаючы чай з лісця, сабраных з чатырох кустоў, якія раслі на гары Уишань, прыгатавала маці імператара. Гэты гаючы адвар дапамог вылечыць яго ад цяжкай хваробы. У знак зваротнай падзякі імператар загадаў клапаціцца і аберагаць гэтыя чайныя кусты. За выратаванне Свон жыцця, якім бы дзіўным жэстам гэта вам не здалося, кустах былі паднесеныя вялікія чырвоныя халаты. Слугам імператара было загадана ахінуць збаўчыя чайныя кусты ў падораныя чырвоныя халаты і пастаянна ахоўваць іх. Пасля гэтага выпадку чай, сабраны з гэтых кустоў, сталі называць Ды Хун Пао.
З кожным днём купіць Ды Хун Пао становіцца ўсё прасцей, не гледзячы на высокую рэдкасць гэтага віду гарбаты, амаль кожны крама прапануе гэты цудоўны кітайскі чай. Але падробкі, на жаль, сустракаюцца значна часцей, чым сапраўдны Ды Хун Пао. Варта заўважыць, што дадзены чай досыць дарогай, менавіта з-за сваёй рэдкасці.

Ніжэй прадстаўлены парады, якія раскажуць вам, як купіць Ды Хун Пао і не нарвацца на падробку:

1. Выбірайце крамы з добрай рэпутацыяй і станоўчымі водгукамі кліентаў, асабліва, калі робіце пакупкі праз Інтэрнэт.
2. Удакладняйце тэрмін вытрымкі гарбаты. Добры Ды Хун Пао вытрымліваецца не менш за 5 гадоў. Часцей за ўсё сустракаюцца ў продажы гарбата з вытрымкай: 5, 10, 15 і 20 гадоў. Чым даўжэй вытрымка, тым даражэй гарбату.
3. Правярайце чай на аднастайнасць. Калі вы купляеце Ды Хун Пао праз Інтэрнэт, не саромейцеся праверыць чай пры дастаўцы. Усе чаінкі павінны быць роўнай велічыні. У падробленым Ды Хун Пао вы можаце выявіць шмат пылу і чаінак меншага памеру. Г.зн. сухая сумесь не будзе аднастайнай.
4. Абавязкова праверце, ці няма ў сухі заварцы старонніх уключэнняў. Да староннім уключэнняў адносяць: абломкі чайных галінак, кавалачкамі дрэва, паперы, фальгі, паперы і нават фанеры. У якасным гарбаце усяго гэтага быць не павінна.
5. Ацэніце ступень сухасці гарбаты. У норме дапускаецца 3-6 адсоткаў вільгаці ў сухім гарбаце. Звыш 20% у гарбаце з'яўляецца цвіль і піць яго нельга! Каб праверыць сухасць гарбаты вазьміце парачку чаінак і разамніце іх паміж двума пальцамі. Калі вельмі лёгка ператварыліся ў пыл, залік вы натыкнуліся на перасушаны гарбату. Калі ж чаінкі раскрышыліся, то гэта нармальна. Калі ж чаінкі цяжка паддаюцца, значыць, вільготнасць гарбаты перавышаная. Плеснелі або гарэлы чай будуць мець характэрны пах.
6. Пераканайцеся, што набыты Ды Хун Пао мае пахучы водар з адценнямі садавіны

Вось і ўсё парады, спадзяюся, яны будуць вам карысныя. Купляйце якасны Ды Хун Пао і атрымлівайце асалоду ад яго незабыўным густам і водарам! У перыяд святаў будзе асабліва актуальна падарыць гэты чай у падарункавай упакоўцы. Нетрывіяльныя спосабы упакоўкі даюць вам магчымасць зрабіць ваш падарунак незабыўным!