ЗдароўеЗдаровае харчаванне

У чым карысць зялёнага чаю

Зялёны чай - гэта незвычайна смачны і карысны напой. З старажытнасці ў Кітаі ён выкарыстоўваўся не толькі ў ежу, але і для лячэння шматлікіх захворванняў. Аб карысці зялёнага гарбаты кажуць і сучасныя спецыялісты па харчаванню. Ён не толькі умацоўвае імунітэт, але і зніжае ціск, паляпшае сон і дапамагае зняць стресс.Это звязана з тым, што пасля збору ён падвяргаецца мінімальнай цеплавой апрацоўцы, што спрыяе захаванню ўсіх карысных рэчываў.

Самае галоўнае, у чым складаецца карысць зялёнага чаю - гэта наяўнасць у ім антыаксідантаў. А яны, як вядома, змагаюцца супраць свабодных радыкалаў, якія, руйнуючы клеткі арганізма, прыводзяць да хуткага старению.Особенно гэтаму працэсу схільныя людзі, якія жывуць у горадзе, на якіх аказвае ўздзеянне радыяцыя, хімічныя рэчывы і нават ультафиолетовое выпраменьванне. Навукоўцы высветлілі, што гэты напой ўтрымлівае максімальную колькасць антыаксідантаў, у гэтым велізарная карысць зялёнага чаю.

Каратыну ў ім нашмат больш, чым у морквы і абляпіхі, а вітаміна З больш, чым у цытрыне і чорных парэчках. Карысць ад зялёнага гарбаты яшчэ і ў тым, што ён утрымлівае шмат кацехіны, моцнага антыаксіданта, які не толькі запавольвае старэнне, але і дапамагае не дапусціць анкалагічныя захворванні. Ён можа выкарыстоўвацца для прафілактыкі вірусных захворванняў і лячэння атручванняў, нават ядамі, бо здольны злучацца з шкоднымі рэчывамі і нейтралізаваць іх. Акрамя гэтых кампанентаў, у склад зялёнага гарбаты ўваходзяць вітамін Е, рыбафлавін, нікацінавая кіслата і іншыя вітаміны. Яны вельмі карысныя для здароўя скуры і сасудаў.

Карысць зялёнага гарбаты яшчэ і ў тым, што ён утрымлівае не толькі кафеін, але і рэчыва, нейтралізуе яго дзеянне. Таму пасля кубкі гэтага напою так лёгка заснуць. А кафеін дапамагае зняць стомленасць і паляпшае кровазварот.

Навукоўцы высветлілі, што зялёны чай можа выводзіць з арганізма радыяцыю. Асабліва славіцца гэтым дзеянне той, які расце ў Японіі. Мясцовыя жыхары актыўна карысталіся гэтым яго дзіўнай уласцівасцю пасля бамбардзіроўкі Хірасімы.

Акрамя таго, зялёны чай выдатна ачышчае арганізм ад дзындраў і таксінаў і дапамагае зніжэння вагі. Рэчывы, якія ўваходзяць у яго склад, дапамагаюць папярэдзіць дыябет і атэрасклероз, павышаюць імунітэт і ўмацоўваюць сасуды, паляпшаюць сон і дапамагаюць справіцца з дэпрэсіяй. Увогуле - карысць зялёнага гарбаты несумнеўная, але выяўляецца яна, толькі калі правільна яго заварваць.

Як жа правільна рыхтаваць гаючы напой?

1. Самае галоўнае - які вадой карыстацца. Лепш за ўсё браць яе з калодзежа або крыніцы. Калі такой магчымасці няма, то ваду з-пад крана трэба адстаяць некалькі гадзін і прапусціць праз фільтр. Калі выкарыстоўваць пакупнога, то трэба ведаць яе склад. Справа ў тым, што некаторыя мінеральныя рэчывы, якія змяшчаюцца ў вадзе, могуць змяніць густ і якасць напою.

2.Не варта заварваць зялёны чай кіпенем, так як гэта знізіць яго карысныя ўласцівасці. Напрыклад, кацехіны, які робіць напой даўкім, раствараецца вадой гарачае 80 градусаў.

Асабліва вялікая карысць зялёнага гарбаты для гарадскіх жыхароў. Бо яны ўвесь час падвяргаюцца ўздзеянню шкодных фактараў. Таму, клапоцячыся пра сваё здароўе, мэтазгодна замяніць чорны чай на зялёны.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.unansea.com. Theme powered by WordPress.