Ежа і напоіСаветы па падрыхтоўцы

Як замаріновать рыбу для шашлыка: лепшыя рэцэпты і парады

Штогод з надыходам вясны мы ўсе выходзім на ўлонне прыроды з адной толькі толькі мэтай: атрымаць асалоду ад цёплым паветрам пасля халоднай зімы, палюбавацца квітнеючай прыродай, адпачыць і, вядома, прыгатаваць шашлык. У якасці асновы часцей за ўсё выбіраецца свініна. Яна ставіцца да тоўстых гатункам мяса, таму шашлык атрымліваецца заўсёды сакавітым.

Калі вы аддаеце перавагу больш лёгкія стравы, тады паспрабуйце здзівіць усіх сяброў і замяніць мяса іншым прадуктам, напрыклад, рыбай або курыцай. У выніку вы атрымаеце асалоду ад неверагодным густам арыгінальнага стравы і ў канцы дня будзеце адчуваць лёгкасць ва ўсім целе замест цяжару ў жываце.

"Як замаріновать рыбу для шашлыка?" - спытаеце вы. Але пра ўсё па парадку. Для пачатку яе трэба абраць. Па магчымасці набывайце рыбу акіянічных парод, мяса якіх валодае больш выяўленымі дыетычнымі і карыснымі ўласцівасцямі. Выдатнай альтэрнатывай стануць і рачныя насельнікі, але старайцеся спыніць свой выбар на рыбе з мінімальнай колькасцю костак, каб трапеза пакінула толькі станоўчыя ўспаміны.

Як замаріновать рыбу для шашлыка ў таматным соўсе: падрабязная інструкцыя

Парэжце невялікімі кубікамі памідоры, лук нашаткуйце паўколамі, дадайце зеляніна па гусце, трохі чырвонага перцу і пару дзелек апельсіна. Змяшайце ўсе кампаненты для марынаду з парэзанай на кавалачкі рыбай. Незадоўга да пачатку падрыхтоўкі рыбу трэба пасаліць. Падчас смажання палівайце яе пакінутым марынадам.

Як замаріновать рыбу для шашлыка з даданнем сухога віна

Неабходна ўзяць соевы соус, цукар, парэзаны тоненькімі лустачкамі свежы корань імбіра, зеляніна, сухое белае віно, соль і спецыі па жаданні. Усе кампаненты змешваюць на вялікім рондалі, туды ж выкладваюць парэзаную рыбу і пакідаюць марынавацца на 30-40 хвілін. Смажыць можна і на рашотцы для грылю, і нанізаўшы на шампур.

Сёмга любімая многімі гаспадынямі: яе лёгка рыхтаваць, яна падыходзіць для любога стравы. Яе філе адрозніваецца павышаным узроўнем тлустасці, у сувязі з чым многія лічаць, што гэта рыба не мае патрэбу ў якой-небудзь падрыхтоўцы. Аднак варта звярнуць увагу на наступны рэцэпт, які апавядае, як замаріновать рыбу для шашлыка, калі яна ставіцца да тоўстых гатункаў. Вазьміце крыху аліўкавага алею, дадайце сок паловы цытрыны, здрабніце некалькі штук маслін, запраўце соллю і зелянінай кропу. Змяшайце разам усе інгрэдыенты, пакладзеце рыбу ў марынад на 30 хвілін. Цяпер вы з'яўляецеся ўмелай гаспадыняй і сапраўды ведаеце, як марынаваць рыбу для шашлыка. У далейшым выбар стравы для пікніка не паставіць вас у тупік.

Яшчэ адзін варыянт мяса, адрознага дыетычнымі ўласцівасцямі. Гэта курынае філе. Варта адзначыць, што яно само па сабе вельмі далікатнае, таму не варта дадаваць шмат спецый, а, тым больш, сок цытрыны, т. К. Ён высушвае мяса. Калі вы не ведаеце, як замаріновать курыцу для шашлыка, абмажце яе проста любімымі спецыямі, змяшанымі з некалькімі кроплямі алею і раздушыла часныком. Праз гадзіну можна прыступіць да працэсу падрыхтоўкі. Прыемнага апетыту!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.unansea.com. Theme powered by WordPress.