Як аформіць канапе для дзяцей

Калі ваша кроха рана ці позна падрастае і пачынае асэнсавана ставіцца да ўсяго таго, што адбываецца вакол, бацькам даводзіцца больш адказна падыходзіць да афармлення ўсіх святочных мерапрыемстваў, якія прысвячаюцца дзіцяці. Яны павінны быць яркімі і унікальнымі, каб моманты такіх застолляў сталі незабыўнымі і засталіся ў памяці на доўгія гады. Асабліва старанна павінна быць складзена меню з улікам смакавых прыхільнасцяў вінаватага імпрэзы, а таксама ўсіх яго маленькіх гасцей. Але што рабіць, калі часу на прыгатаванне нейкіх мудрагелістых страў практычна не застаецца, а так хочацца папесціць дзетак чымсьці асаблівым і смачным? Невялікі савет: падайце на стол дзіцячыя канапе. Гэта лепшы спосаб разнастаіць звыклае меню чымсьці арыгінальным, а таксама, што не менш важна, пракантраляваць колькасць з'едзенага кожным дзіцем, каб пазбегнуць далейшых праблем з страваваннем.

Як прыгатаваць канапе? Гэта нескладанае страва звычайна ўяўляе сабой нанізаныя на шпажку кавалачкі самых разнастайных прадуктаў. Склад можа мяняцца ў залежнасці ад густаў як заўгодна, без якіх-небудзь абмежаванняў. Канапе для дзяцей павінна быць не толькі прыемным на густ, але і арыгінальна аформленым вонкава. Вельмі важна зацікавіць малых яркай і цікавай формай. Тут вам на дапамогу прыйдзе ўласная фантазія, а таксама некалькі ўжо гатовых варыянтаў.

Для пачатку варта ўсё ж вызначыцца, з чаго будуць прыгатаваныя канапе для дзяцей, якія прыйдуць у госці да вашаму дзіцяці. Старанна пастаўцеся да складу, бо ў малым узросце дзеткі павінны карміцца толькі свежымі, якаснымі і натуральнымі прадуктамі. Найбольш аптымальным варыянтам можа стаць пластовага закуска з разнастайных садавіны ці гародніны. Прычым другі варыянт цалкам можна прыгатаваць замест салат. Гэта будзе і нашмат больш карысна, бо ў канапе не трэба будзе дадаваць праславуты маянэз. Як паказвае практыка, нават самыя капрызныя дзеткі, якія звычайна не любяць есці гародніну, з задавальненнем частуюцца імі ў такім забаўная выглядзе.

Не жадаеце доўга важдацца з падрыхтоўкай фруктовага салаты, ды і ўзбіваць сліўкі няма часу? Усе інгрэдыенты досыць парэзаць невялікімі кавалачкамі і злучыць калыпком. Пры гэтым можна ўлічыць арыгінальныя спалучэння кветак і стварыць «паласатыя» (ківі - клубніцы, апельсін - банан, персік - вішня і так далей) канапе. Для дзяцей важна, каб страву было менавіта яркім і прыгожым.

Можна выкарыстоўваць канапе і ў якасці дэсерту, калі прыгатаваць яго з розных прысмакаў. Тут дарэчныя будуць рознакаляровыя зефір, пасціла і мармелад. Такія цікавыя прысмакі да гарбаты прыйдуцца па душы не толькі маленькім, але і ўсім дарослым гасцям. Да таго ж гэтыя прадукты з'яўляюцца карыснымі для дзяцей і паказаны для павышэння мазгавой актыўнасці. Так што калі ваш малы старанна працуе цэлымі днямі ў школе і моцна стамляецца, такія канапе стануць для яго самай лепшай узнагародай за старанні.

Але як жа ўсё-такі падаць такое кулінарнае цуд на стол. Вось адна забаўная ідэя. У глыбокай місцы развядзіце жэле зялёнага колеру і дайце яму добранька застыць у халадзільніку. Абліце посуд гарачай вадой і выкладзеце змесціва на плоскую талерку. Павінна атрымацца ласунак паўкруглай формы. Прымайструйце на нарыхтоўку «вочы», «рота» і «нос» пры дапамозе рознакаляровых жавальных цукерак, мармеладу або кавалачкаў пасцілу і замацуеце іх на жэле маленькімі палачкамі (можна для гэтых мэтаў выкарыстоўваць кавалачкі калыпкі). А зверху акуратна ўстаўце канапе. Для дзяцей гэта цалкам можна назваць «іншапланецянінам», які прыляцеў з далёкай планеты, каб пачаставаць іх «касмічнымі прысмакамі». Ад такога пачастунку не зможа адмовіцца ніхто.