У якіх прадуктах больш кальцыя? Адкрываем вочы на праўду!

Здараецца, што пасля прыёму ў лекара мы ідзем у краму і задаемся пытаннем: «У якіх прадуктах больш кальцыя?», Паколькі дасведчаны лекар парэкамендаваў менавіта гэты элемент ўжываць для здароўя арганізма. І вось мы ходзім сярод прылаўкаў і мучымся. Якія ж яны, гэтыя прадукты з вялікім утрыманнем кальцыя !? Як яны выглядаюць? Усё лімітава проста. Звычайныя прадукты, якія мы ўжываем практычна кожны дзень, якія купляем, нават не задумваючыся пра іх склад, часцяком ўтрымліваюць масу кальцыя.
Адно з галоўных умоў пісьменнага спажывання прадуктаў, якія змяшчаюць дадзеных элемент, заключаецца ў тым, што неабходна ўжываць яго менавіта з той ежай, якая спрыяе яго дбайнаму засваенню ў арганізме.
Такім чынам, кальцый, якая ж яго ролю ў нашым жыцці? Ён з'яўляецца адным з найбольш важных элементаў для чалавечага арганізма, паколькі менавіта ён складае аснову зубоў, касцей, а гэтак жа ён вельмі неабходны для выпрацоўкі гармонаў, нармальнага згортвання крыві, скарачэння цягліц. Недастаткова колькасць дадзенага хімічнага элемента часцяком прыводзіць да такіх сур'ёзных праблемах, як прыпынак росту ў дзяцей, курчы і астэапароз у дарослых.
Штодзённая патрэба хімічнага элемента кальцыя даволі вялікая, але самае галоўнае - ўжываць усе прадукты з найбольшым утрыманнем кальцыя менавіта з той ежай, з якой ён засвоіцца. Інакш усё старанні будуць элементарна марна.
Да прыкладу, бабы і арэхі могуць без асаблівых праблем адказаць на пытанне "У якіх прадуктах больш кальцыя». Яны горда расправіў плечы і пакажуць на сябе. Так, у бабах налічваецца каля 200 мг кальцыя на 100 грам прадукту, а ў міндалі - 250. Натуральна, даволі складана ўкласціся ў сутачную норму здаровага дарослага чалавека (1000 мг кальцыя), ужываючы адзін толькі міндаль, таму ён можа стаць цудоўнай дадаткам да рацыёну харчавання. Адна жменю арэхаў у дзень не толькі падорыць вам частка сутачнай нормы кальцыя ў арганізме, але і забяспечыць яшчэ масай карысных рэчываў.
Адказваючы на пытанне, у якіх прадуктах больш кальцыя, не варта абдзяляць увагай шыпшыннік і маладую крапіву. Вядома, гэтыя прадукты мы ўжываем у ежу не так часта, але адвар шыпшынніка і свежая зеляніна безумоўна стануць вельмі каштоўнай дабаўкай да сілкавання ў зімовы і вясновы час года, калі арганізм перажывае стрэс і пазбаўляецца смачных летніх вітамінаў. Зеляніна і шыпшыннік у стане не толькі папоўніць кальцый, але і могуць паспрыяць нармальнаму засваенню іншых прадуктаў з утрыманнем кальцыя.
Натуральна, кажучы аб кальцыі, нельга ўпусціць з-пад увагі кісламалочныя прадукты і малако, паколькі яны ўяўляюць сабой галоўны крыніца кальцыя ў арганізм. На жаль, малако па змесце кальцыя далёка не ўзначальвае спіс кальцесодержащих прадуктаў, але затое яго можна ўжываць практычна ў неабмежаваных колькасцях, калі няма супрацьпаказанняў.
Важна ўдакладніць, у якіх прадуктах больш кальцыя - тварагу і сырах ці ж малако? Уся справа ў тым, што немалая маса кальцыя змяшчаецца канкрэтна ў малочнай сыроватцы, таму ў тварагу, які падрыхтаваны з малака, значна менш кальцыя, чым у пачатковым прадукце - прыблізна 80 мг на 100 грам. Не сакрэт, што ў мясе і рыбе ўтрымліваецца кальцый, але не так шмат, як прынята лічыць. Па вельмі меры, гэта дакладна датычыцца мясных прадуктаў - яны кальцыем даволі бедныя, паколькі вялікая доля элемента ў арганізме птушак і звяроў знаходзіцца ў плазме крыві, а не ўнутры клетак. У сярэднім у мясе і рыбе ўтрымліваецца каля 50 мг кальцыя на 100 грам, а сярод рыб вылучылася толькі адна - Сардзінія (прыкладна 310 мг на 100 грам).

Сёння мы можам дазволіць купіць сабе мноства прадуктаў, якія ўтрымліваюць кальцый - гэткі важны будаўнічы элемент у нашым арганізме. Давайце ж ёсць смачна і карысна!