Стравы на восеньскі баль: проста і лёгка

Восеньскі баль праходзіць ва ўсіх навучальных установах. Мэта свята - развіццё эстэтычных каштоўнасцяў, творчых і камунікатыўных здольнасцяў навучэнцаў.

Унылая пора! Вачэй зачараванне ...

Адкрыццё свята, як правіла, пачынаецца са вершаў пра восень, пра прыгажосць прыроды і пышнасці фарбаў у гэты перыяд. Далей канцэртная праграма працягваецца, хлопцы спяваюць песні, танчаць, а каралева балю Восень прапаноўвае паўдзельнічаць у вясёлых конкурсах. Пасля канцэртнай часткі пачынаецца самае галоўнае - прэзентацыя дароў восені. Стравы на восеньскі баль павінны адпавядаць свята і быць такімі ж феерычна яркімі і запамінальнымі. Найбольш прыдатнымі будуць розныя салаты, асноўнымі інгрэдыентамі якіх стануць гародніна яркіх расфарбовак. Абарона стравы на восеньскі баль таксама павінна праходзіць у жартаўлівай форме. Удзельнікі распавядаюць, напрыклад, гісторыю вырошчвання абранага гародніны. Можна скласці невялікія жартаўлівыя сцэнкі, дзе прэзентуемых гародніна будзе ў галоўнай ролі. У канцы конкурсу журы адбірае лепшыя стравы на восеньскі баль і дорыць канкурсантам прызы і падарункі. Падобныя агульнашкольныя мерапрыемствы дазваляюць згуртаваць дзяцей рознага ўзросту, бо часцяком хлопцаў не дзеляць на падгрупы, і малодшыя школьнікі спаборнічаюць нароўні са старшакласнікамі.

Стравы на восеньскі баль: рэцэпты

Найбольш часта для прэзентацый выкарыстоўваюць яркія гародніна: таматы, перац розных колераў, моркву, буракі і інш. Стравы на восеньскі баль, рэцэпты якіх прыведзены ніжэй, маюць уласныя экзатычныя назвы, звязаныя з часамі года.

Салата "Ужо восень наступіла"

Полголовки каляровы капусты замочваюць у лядоўні падсоленай вадзе на 20 хвілін, пасля чаго ваду зліваюць, заліваюць чыстай, даюць закіпець і праварваюць хвілін 5-7. Далей астуджаюць і разбіраюць на суквецці. Наразаюць дзелькамі памідоры. Стравы на восеньскі баль павінны быць яркімі, таму лепш браць памідоры розных колераў, напрыклад ярка-чырвонага і жоўтага. Здрабняюць галоўку цыбулі, 3 зубка часныку і зеляніна. Дадаюць ўсе да капусце і памідорам, соляць, перчат, запраўляюць алеем і змешваюць. Па жаданні можна дадаць трохі зялёнага гарошку. Салата выкладваюць на прыгожае страва і ўяўляюць журы.

Салата "Восеньскі" з брынзай

Гэта страва вельмі нагадвае знаёмы ўсім грэцкі салата. Дзякуючы мноству разнастайных фарбаў, яно цалкам падыдзе для катэгорыі "Стравы на восеньскі баль". Колькасць прадуктаў адвольнае, у залежнасці ад смакавых пераваг. Такім чынам, спатрэбяцца: маласольную агурок, брынза, масліны, белы Херсонскі лук, чырвоны і жоўты балгарскі перац, таматы, зеляніна, раслінны алей, соль. Усе гародніна здрабняюць. Агуркі рэжуць кубікамі, таматы - дзелькамі, перац - тонкімі палоскамі, лук - паўколамі. Брынзу трэба проста раскрышыць відэльцам. Пералічаныя інгрэдыенты выкладваюць у глыбокую міску, пасыпаюць перцам, соллю, паліваюць маслам. Можна апырскаць цытрынавым сокам. Дбайна змешваюць і дадаюць здробненую брынзу. Другасна змешваюць і выкладваюць на сервіравальную страва. Ўпрыгожваюць галінкамі кропу, пятрушкі, кольцамі лука і перцу.