Смачная запяканка тварожная з грушай: рэцэпты

Запяканка тварожная з грушай - гэта вельмі смачнае і карыснае страва, якое парадуе не толькі дзетак, але і дарослых. Прыгатаваць падобны дэсерт можна па-рознаму. У нашым артыкуле мы разгледзім некалькі добрых рэцэптаў. У адным з іх будзем апісваць этапы падрыхтоўкі стравы ў мультиварке.

Тварожная запяканка з грушай. Рэцэпт з фота

Гэтая страва не толькі смачнае, але і сытна. Страву выдатна падыходзіць для сняданку.

Каб прыгатаваць запяканку, гаспадыні спатрэбіцца:

• па тры сталовыя лыжкі смятаны і цукру;
• паўкілаграма тварагу;
• пяць сталовых лыжак манных круп;
• два яйкі;
• 0,5 чайнай лыжкі карыцы, соды і цукру ванільнага;
• пяць груш;
• раслінны алей (для змазвання формы).

Працэс падрыхтоўкі стравы з тварагу і грушы

1. Памыйце грушу, нарэжце кубікамі. Некалькі дзелек пакіньце для ўпрыгожвання.
2. Потым выкладзеце ў міску тварог, дадайце смятану.
3. Насыпце соду, цукар. Змяшайце масу.
4. Затым ўзбіце яйкі, выліце ў міску.
5. Потым добранька ўзбіце тварогавую масу блендером альбо ж міксерам.
6. Пасля дадайце вабіка. Змяшайце масу.
7. Затым дадайце грушу.
8. Потым усыпце соду, карыцу і ваніль. Змяшайце масу, выкладзеце ў змазаную алеем форму. Упрыгожвайце дзелькамі грушы. Выпякайце ў разагрэтай духоўцы. Колькі павінна рыхтавацца запяканка тварожная з грушай? Прыкладна сорак хвілін. На гатовым тварожных вырабаў павінна з'явіцца румяная скарыначка.

Рэцэпт другі. Запяканка з бананам

У такім страве акрамя грушы ёсць яшчэ адзін смачны і карысны фрукт.

Для падрыхтоўкі запатрабуецца:

• 150 грам цукру;
• паўкілаграма тварагу;
• сметанковае масла (10 грам);
• два банана;
• палоўка ўпакоўкі ваніліну;
• пяць яечных бялкоў;
• груша;
• палова чайнай лыжкі разрыхляльніка;
• дзве сталовыя лыжкі манкі.

Падрыхтоўка смачнага і духмянага стравы

1. Спачатку змяшайце з манкой і цукрам тварог. Затым дадайце разрыхляльнік і ванілін. Потым ўзбіце да аднастайнасці блендеров.
2. Астудзіце яечныя вавёркі (ад трох яек), ўзбіце ў дужую пену.
3. Пасля асцярожна змяшайце з масай (тварогавай).
4. Затым нарэжце кружочкамі бананы, а грушы - тонкімі палоскамі.
5. Форму для выпякання вышмаруйце алеем. Заліце ў яе палову сумесі.
6. Потым выкладзеце туды кружочкі і лустачкі пладоў. Заліце страва пакінутай масай.
7. Пастаўце запяканку у разагрэтую духоўку на адну гадзіну.
8. У гэтай час прыгатуйце крэмавую верхавіну. Для гэтага ўзбіце бялкі ад двух яек. Потым дадайце 50 грам цукру. Узбіце сумесь добра, каб атрымаўся беласнежны крэм.
9. Затым выміце выраб з духоўкі. Зверху запяканка тварожная з грушай паліваецца бялковым крэмам.
10. Затым яе зноў трэба адправіць у духоўку хвілін на дваццаць. Пасля гэтага духмяная запяканка тварожная з грушай і крэмам падаецца да стала. Яна выдатна спалучаецца з травянымі чаямі.

Рэцэпт трэці. нізкакаларыйная запеканка

Такая страва спадабаецца тым, хто сочыць за фігурай. У 100 грам самай грушы - усяго 50 ккал. Выбірайце для гэтай запяканкі абястлушчаны або маложирный (не больш за 5%) тварог. Можаце выкарыстоўваць заменнік замест цукру. Для змазвання формы можаце ўзяць аліўкавы алей замест сметанковага.

Для падрыхтоўкі спатрэбіцца:

• 400 грам тварагу;
• 10 грам масла сметанковага;
• яйка;
• сталовая лыжка цукру;
• 50 грам аўсяных шматкоў;
• 150 мл малака;
• 200 грам грушы;
• 25 мл смятаны (10%).

Падрыхтоўка дыетычнага стравы з тварагу: пакрокавая інструкцыя

1. Першапачаткова змяшайце тварог, смятану, малако, яйка і цукар. Усё гэта старанна ўзбіце міксерам.
2. Затым дадайце шматкі. Змяшайце. Дайце настаяцца сумесі прыкладна пяць хвілін, каб шматкі набраклі.
3. Потым нарэжце грушы некрупные. Абярыце гатунак цвёрды, але салодкі.
4. Затым змяшайце нарэзаныя кавалачкі з масай.
5. Выпякаецца тварожная запяканка з грушай у духоўцы, разагрэтай да двухсот градусаў. Працягласць падрыхтоўкі - каля сарака хвілін.

Запяканка-суфле ў мультиварке

Прыгатаваць падобнае страва не асоба складана. Сам працэс кантраляваць ня трэба. Такая страва выдатна ўпішацца як у будзённае меню, так і ў святочны.

Каб зрабіць запяканку, спатрэбяцца:

• пяць буйных яек;
• 450 грам тварагу (сярэдняй тлустасці);
• адзін шклянку кефіру;
• ванілін (палоўка пачкі);
• 250 грам цукру;
• цэдра аднаго цытрыны;
• дробка солі;
• гарбатная лыжка разрыхляльніка;
• 100 грам маннай крупы.

Падрыхтоўка смачнага і духмянага стравы з тварагу

1. Спачатку заліце кефірам вабіка. Размяшайце яе, пакіньце, каб крупы набракла.

2. Аддзеліце бялкі ад жаўткоў. Вавёркі адпраўце у халадзільнік.

3. Жаўткі вам цяпер спатрэбяцца. Да іх дадайце тварог, ваніль, цукар, соль і разрыхляльнік. Змяшайце ўсе блендеров.

4. Затым дадайце туды ж набраклую манныя крупы, а таксама цэдру цытрыны. Потым змяшайце.

5. Затым ўзбіце астуджаныя бялкі. Пасля асцярожна Падмяшаць да іншых кампанентаў.

6. Чашу прылады вышмаруйце алеем сметанковым. Затым пасыпце манкой.

7. Потым на дно выкладзеце лустачкі грушы. Зверху размяркуеце паветраную масу.

8. Пастаўце чашу ў мультиварку. Абярыце рэжым «Выпечка». Рыхтуецца тварожная запяканка з грушай у мультиварке адну гадзіну. Па заканчэнні гэтага часу пакіньце страва на падагрэве яшчэ на дзесяць хвілін. Потым крышку адкрыйце. Дайце астыць запеканке на працягу пятнаццаці хвілін.

невялікае заключэнне

Цяпер вы ведаеце, як рыхтуецца тварожная запяканка з грушамі. Рэцэпт яе прыгатавання мы разгледзелі, прычым не адзін. Спадзяемся, што вы падбераце для сябе падыходны варыянт і ў вас атрымаецца зрабіць будзе такая страва на сваёй кухні.