Рэцэпты «Магги на другое": у дапамогу хатнім кулінарам

Дзіўна, наколькі сучасны свет стаў зручным для хатніх гаспадынь - ім практычна нічога не даводзіцца рабіць уручную. Да іх паслуг разнастайная бытавая тэхніка і прыборы, якія палягчаюць ўсе працы па хаце, а цяпер - яшчэ і ўніверсальныя прыстасаванні для хуткага і смачнага прыгатавання разнастайных страў. Гэта - арыгінальныя і непаўторныя рэцэпты «Магги на другое». Усё, што патрабуецца ад хатніх кулінараў, гэта адкрыць пакецік, выканаць нескладаныя інструкцыі (часцяком нават не выкарыстоўваючы вялікай колькасці дадатковых інгрэдыентаў), і атрымліваць асалоду ад узрушаючым густам гатовых страў.

«Магги» прапануе масу незвычайных рэцэптаў для падрыхтоўкі самых цікавых, выдатных страў. Гэта рэцэпты «Магги на другое курыца», і «курыныя крылцы», «сакавіты кураня» і «катлеты». Таксама гэта рэцэпты найсмачнай «салянкі па-вясковаму», «плову з курыцай» і «сакавітых ребрышек». І, вядома «мясной рулет», «грэчка па-купецкіх» і «пельмені па-Уральская». Усе гэтыя стравы можна прыгатаваць, выкарыстоўваючы па-сапраўднаму універсальны пакецік «Магги на другое».

Найбольшай папулярнасцю сярод хатніх кулінараў карыстаецца пяшчотная курачка з хрумсткай скарыначкай ў духмяным сметанковым соўсе, прыгатаваная па наступным рэцэпце. Каб стварыць гэтая страва, неабходна ўзяць курынае філе (500 гр.), Вяршкі (200 гр.) І пакецік спецыяльных прыправаў для дадзенага стравы з калекцыі «рэцэпты« Магги на другое ». Мяса варта разрэзаць на 3-4 лустачкі, пакласці ў бляху (ні ў якім разе нельга змазваць посуд для запякання алеем, інакш гэта дыетычнае страва стане занадта тоўстым). Далей змесціва пакета трэба высыпаць у міску і развесці нятлустае сліўкамі, пасля чаго выліць сумесь па-над мяса. Запякаць духмяная курыца ў сметанковым соусе у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу паўгадзіны - гэтага часу дастаткова, каб мяса вылучыла уласны сок і падрыхтавалася ў ім, захаваўшы ўвесь свае густ і карысныя ўласцівасці.

Шматлікія рэцэпты «Магги на другое» набылі сваю папулярнасць менавіта таму, што прапануюць стварыць стравы сакавітыя, смачныя і - дыетычныя, карысныя нават для тых, хто сочыць за сваёй фігурай. Зрэшты, і аматары парадаваць свае смакавыя рэцэптары і страўнікі таксама не застануцца абыякавымі, так як прыправы «Магги» прапаноўваюць прыгатаваць і стравы цудоўна-тлустыя, не занадта карысныя з пункту гледжання дыеты, але ад гэтага ані не менш цікавыя і апетытныя.

Напрыклад, такім выдатным стравай могуць быць «Магги на другое рэцэпты макароны». Іх падрыхтоўка патрабуе фаршу (250 гр.), Вады (250 мл.), Уласна адпаведнага пакуначка «Магги» і макароны (300 гр.). Для падрыхтоўкі ў першую чаргу трэба адварыць макароны (абавязкова да ступені «альденте» - гатовых, але ўсё яшчэ цвёрдых), зліць ваду і выкласці іх на страву, згарнуўшы кольцам. Далей можна заняцца соусам - у мінімальнай колькасці расліннага алею абсмажыць фарш, пакуль ён не стане залаціста-карычневым, затым змяшаць з заправамі «Магги», разбавіць вадой і, старанна змешваючы, тушыць на працягу чвэрці гадзіны. Пасля гэтага соус можна зняць з агню і акуратна выкласці на макароны - а можна паступіць і процілеглым чынам, даслаўшы макароны да падліўцы на патэльню, змяшаць іх і вярнуць на талерку.

Але рэцэпты «Магги на другое» могуць прапанаваць і кампрамісны варыянт, які рыхтуецца хутка, не з'яўляецца дыетычным, але ўсё-такі дастаткова лёгкім і далікатным. Гэта «Магги Жульен з грыбоў». Прыгатаваць яго проста: трэба ўзяць пакецік прыправаў, грыбы (100 гр.), Мяса - лепш за ўсё курынае (200 гр.) І малако (250 мл.). Малаком неабходна заліць змесціва пакуначка, старанна размяшаць і ўліць на патэльню, на якой абсмажваюцца дробна нарэзаныя грыбы і дробныя кубікі курынага мяса. Прыкладна праз хвіліну, калі сумесь пачне змяняць колер і становіцца цёмнай, яе можна будзе адправіць у адмысловыя «кокотницы» і паставіць у разагрэтую духоўку не больш чым на 10 хвілін.