Прыгатуйце салат "Залатая рыбка", здзівіце дамачадцаў!

Практычна ні адно свята не абыходзіцца без салат. І кожная гаспадыня напярэдадні ўрачыстасці ламае галаву, чым бы здзівіць сваіх гасцей. Вельмі папулярнымі сталі салаты з морапрадуктамі, якія ў паўсядзённым жыцці рыхтуюцца даволі рэдка. Але гэтым здзівіць не заўсёды атрымліваецца, таму страва павінна быць не толькі смачным, але і арыгінальна аформленым. Якіх салат толькі ні прыдумалі: у выглядзе рамонкі, футбольнага мяча, святлафора, сланечніку, тыграня. А бо такая падача найбольш выйгрышная, бо, як гаворыцца ў вядомай усім прыказцы: «Сустракаюць па адзежцы ...». Мы прапануем вам прыгатаваць незвычайны і цікавы салата «Залатая рыбка». Выдатны смак і маляўнічы знешні выгляд ня расчаруюць вашых гасцей.

Салата «Залатая рыбка» з сёмгай

Для падрыхтоўкі вам спатрэбяцца 200 грам сёмгі, 2 яйкі, пучок свежага салаты, 2 памідора, пару агуркоў і маянэз.

Робім салата «Залатая рыбка». Рэцэпт прыгатавання:

• лісце салаты добра прамыць і дробна нарэзаць, выкласці на дно стравы;
• яйкі адварыць, аддзяліць жаўткі ад бялкоў. Усе наразаем на дробныя кубікі. Зверху на салата выкладваем бялок з маянэзам. Паспрабуйце надаць першаму пласту форму рыбкі;
• зверху на бялкі выкладваем нарэзаныя кубікамі жаўткі;
• агуркі варта вымыць і нацерці на тарцы, дадаць маянэз. Гэта будзе наступны пласт нашага Салацік;
• цяпер пара заняцца падрыхтоўкай памідораў: добра промоем і нарэжам на дробныя кубікі. Выкладзем іх на агуркі і кроем маянэзам;
• апошнім пластом будзе нарэзаная кубікамі сёмга. Ўпрыгожванне можа быць розным, галоўнае, каб вонкава было падобна на рыбку.

Салата з крабавымі палачкамі

Крабавыя палачкі - адзін з асноўных інгрэдыентаў многіх страў. У гэтым рэцэпце яму адведзена пануючая роля. Каб прыгатаваць салата «Залатая рыбка», падрыхтуйце наступныя прадукты:

• філе рыбы - 300 грам;
• маянэз;
• яйкі - 5 шт .;
• соль;
• отваренный рыс - 2/3 шклянкі;
• кансерваваная кукуруза - 1 баночка;
• крабавыя палачкі - 200 грам;
• для ўпрыгожвання спатрэбяцца: памідор, агурок, крабавыя палачкі і марская капуста.

Такім чынам, можна прыступаць да падрыхтоўкі. У першую чаргу адварыць рыбу і яйкі. Тым часам зоймемся нарэзкай крабавых палачак на дробныя кубікі. Астылую рыбу і яйкі наразаем гэтак жа, як і мяса крабаў. Усе прадукты змешваем, дадаваны отваренный рыс, кукурузу, трошачкі солі і маянэз.

Засталося аформіць салата «Залатая рыбка». Усе перакладаем на страву, надаючы адпаведную форму. Для хваста і плаўнікоў нам спатрэбяцца крабавыя палачкі, нарэзаныя тонкімі палоскамі. Для лускі выкарыстоўваем той жа інгрэдыент, толькі ў выглядзе кружочкаў. Вачэй рыбкі робім з агурка, а з памідора атрымаецца выдатны рот. Яшчэ ў спісе неабходных інгрэдыентаў была паказаная марская капуста, яна заменіць нам багавінне.

Салата «Залатая рыбка» з тунцом

Для падрыхтоўкі нам спатрэбяцца:

• 100 грам салёнага крекеры;
• 150 г цыбулі рэпчатай;
• 3 отваренных яйкі;
• 150 грам сыру цвёрдага;
• 1 слоік тунца ў алеі;
• 2 морквы;
• маянэз;
• некалькі маслін.

Салата «Залатая рыбка». Рэцэпт прыгатавання:

• кансервы размінаем відэльцам, дадаем дробна нарэзаны і ашпараная лук. Гэта будзе першы пласт. Паколькі мы рыхтуем салата-пярэкрут, то нам спатрэбіцца глыбокая посуд, якую трэба заслаць харчовай плёнкай;
• зверху выкладваем печыва (1/3 частка);
• наступны пласт нашага салаты - нацёрты на тарцы сыр;
• выкладваем палову пакінутага крекеры і паліваем маянэзам;
• зараз прыйшоў час дадаць нацёртыя вавёркі;
• нарэшце мы дабраліся да апошняга пласта - таго, хто застаўся крекеры.

Падрыхтоўваем страва і перагортваем наш салата. Келіх упрыгожваем абсмаленай морквай, а ў сярэдзіне маянэзам робім контур рыбкі, засынаючы яе цёртым жаўтком.

Аліўкі можна выкарыстоўваць для ўпрыгожвання. Ну, вось і ўсё, атрымлівайце асалоду ад сваім кулінарным шэдэўрам!

арыгінальнае ўпрыгожванне

Прапануем вам аформіць салата «Залатая рыбка» ў ананасы. Такое арыгінальнае і непаўторнае ўпрыгожванне святочнага стала запомніцца надоўга вашым гасцям. Акрамя таго, такое афармленне дазваляе падаваць страву парцыённа, для гэтага спатрэбяцца ананасы невялікіх памераў.

Давайце прыступім да падрыхтоўкі прадуктаў:

• 200 грам вэнджаная курынага філе;
• ананас;
• 200 грам крэветак;
• аліўкі для ўпрыгожвання, цалкам дастаткова 2 штук;
• 2 памідора;
• 1 баночка кансерваванай кукурузы;
• авакада;
• соль;
• маянэз.

Спачатку зоймемся падрыхтоўкай формы - ананаса. Яго трэба вымыць і разрэзаць на дзве часткі. Мякаць, якую выдалілі з паловак, наразаем кубікамі. Тое ж самае прарабляем з курыцай і памідорамі. Крэветкі адварваем, чысцім і разразаем напалову. Вычышчанае авакада наразаем кубікамі. Падрыхтаваныя інгрэдыенты змешваем, дадаваны соль і запраўляем маянэзам.

Гатовая салата перакладаем ў палоўкі ананаса, з алівак робім вочкі нашай залатой рыбкі. Усе, наша пачастунак гатова!