Правільнае харчаванне: меню на тыдзень

У сістэме, дзе ў аснову пакладзена правільнае харчаванне меню на тыдзень трэба распісваць загадзя. У першую чаргу, гэта закон псіхалогіі. Калі чалавек вырашыў выконваць дыету, то наяўнасць меню пазбавіць яго ад спакусаў і спакус ўключыць у рацыён што-небудзь забароненае.

Яшчэ адзін момант - гэта планаванне каларыйнасці ежы. Звычайна яна павінна быць вызначана загадзя. Вядома, што ўсе людзі розныя, і рытм жыцця ў іх таксама розны. Таму правільны рацыён трэба падбіраць, зыходзячы з асабістых асаблівасцяў. Што добра для аднаго чалавека, іншаму можа нашкодзіць. Кожны можа скласці сабе неабходны графік прыняцця ежы, для гэтага зусім не трэба звяртацца да дыетолагам і іншым спецыялістам.

Перад тым, як скласці меню на тыдзень, варта ацаніць сваю актыўнасць на працягу дня, а таксама вызначыць мэта такога рацыёну. Калі ён складаецца выключна для захавання фігуры, то ўлічваюцца наступныя дэталі: для мужчыны ў дзень колькасць неабходных калорый знаходзіцца на ўзроўні 3200, а для жанчыны - 2400.

Калі пры гэтым чалавек актыўна займаецца спортам, трэніруецца, то тады колькасць калорый павінна быць павялічана ў паўтара раза. Людзі, якія занятыя цяжкім фізічным працай, могуць з упэўненасцю памнажаць лік калорый у два разы. Аднак апісаны прынцып працуе, толькі калі мэта правільнага харчавання - падтрыманне ўжо існуючых вынікаў. Калі гаворка ідзе пра пахуданні і скідзе вагі, то тут усё крыху больш складана.

Як сістэма, правільнае харчаванне меню на тыдзень патрабуе комплекснае і мэтанакіраванае. Калі чалавек вырашыў пазбавіцца з яго дапамогай ад лішняга вагі і падцягнуць фігуру, то прыйдзецца ўлічваць рацыён так, каб колькасць спальваных калорый перавышала колькасць тых, хто паступае ў арганізм. Для гэтага можна скараціць каларыйнасць самога меню, а можна пакінуць яго паказчыкі на стандартным узроўні, але пры гэтым павялічыць актыўнасць. Усе завиит ад самога худнеюць.

Вядома, што ў рацыёне 30% павінны складаць тлушчы, каля 50-55% - вугляводы, а ўсё астатняе - вавёркі. Мяняць гэтыя суадносіны не варта. Правільнае харчаванне на тыдзень цалкам ўлічвае такія тонкасці. Калі чалавек прытрымліваецца дыеты, то трэба проста правільна падбіраць вугляводы па якасці. Выконваючы правільнае харчаванне меню на тыдзень лепш распланаваць так, каб не было занадта цяжка яго прытрымлівацца дзень за днём. Добра, калі ў ім будзе месца каханым прадуктам, але ў разумных межах. Занадта рэзкае абмежаванне прывычнага рацыёну можа прывесці да стрэсу і дрэннага самаадчування.

Пры планаванні меню трэба мець пад рукой табліцу, у якой указана каларыйнасць розных прадуктаў. Не пашкодзяць тут і дакладныя шалі, з дапамогай якіх можна будзе вымяраць вага прадуктаў. Звычайна пры харчаванні людзі не ўлічваюць ні каларыйнасці, ні вагі. Некаторыя з іх, праўда, могуць яшчэ падлічыць колькасць калорый наўскідку.

Але дакладна сказаць, наколькі энергетично страва, не зможа ніхто. Як скласці меню на тыдзень, ведаюць не ўсе. Першы час правільнае харчаванне можа адымаць шмат часу. Аднак калі такая сістэма стане звыклай, усе працэдуры накшталт вызначэння каларыйнасці і вагі порцыі стануць простымі і няцяжкая. Ва ўсіх сістэмах здаровага харчавання ёсць агульныя прынцыпы, якія трэба выконваць. Першы з іх - гэта ўстрыманне ад ужывання алкагольных напояў. Ніякай карысці ад іх яшчэ ніхто не атрымліваў. Іншы прынцып - гэта выключэнне з ежы мучнога, вэнджаніны, саленняў.

Выконваючы правільнае харчаванне, меню на тыдзень трэба складаць, зыходзячы з гэтых палажэнняў. Занадта тоўстыя прадукты таксама значыць не варта. Сярод вугляводных прадуктаў трэба выбраць тыя, у якіх больш клятчаткі і ніжэй глікемічны індэкс. Гэта дазволіць значна схуднець і захаваць здароўе. Калі няма магчымасці набываць дарагія прадукты ў спецыяльных аддзелах, то заўсёды можна знайсці аналаг на прылаўках звычайных крам. Як правіла, дыетычныя і карысныя стравы абыходзяцца нават танней.