Малако топленае ў мультиварке "Рэдманд": лепшыя рэцэпты і асаблівасці прыгатавання

Вы калі-небудзь рыхтавалі малако топленага ў мультиварке «Рэдманд»? Як гэта робіцца? На гэтыя і іншыя пытанні мы адкажам у артыкуле. Нашы бабулі гатавалі адтопленае малако (топленага малако) у печы ў гліняных гаршках. Малако пакутавала доўга, затое атрымлівалася духмяным, смачным з апетытнай пенкай карычневага колеру. Многія з нас памятаюць гэты прадукт з дзяцінства, некаторыя спрабавалі яго на пліце прыгатаваць, але ў малака смак быў не той. Калі ў вас ёсць мультиварка, вы з лёгкасцю згатавалі топленага малако: вам трэба толькі заліць малако ў прыбор, выбраць праграму і ўсталяваць таймер.

Топленага хатняе малако: прадукты

Такім чынам, высвятляем, як рыхтаваць малако топленага ў мультиварке «Рэдманд». Вядома, гэта страва можна згатаваць у духоўцы або на пліце, але тады вам давядзецца няспынна памешваць змесціва і не адыходзіць ад яго. Калі выкарыстоўваць мультиварку «Рэдманд», гатовы прадукт будзе мець далікатны водар і насычаны карамельны адценне.

Такім чынам, вам неабходна мець 1 ч. Л. масла сметанковага і 2 л суцэльнага хатняга малака.

Як прыгатаваць?

Малако топленага ў мультиварке «Рэдманд» згатаваць вельмі лёгка. Калі вы хочаце атрымаць натуральны адтопленае малако, то абавязкова купіце свежае хатняе малако. Яго не трэба кіпяціць загадзя. Калі вы плануеце прыгатаваць вялікая колькасць топленага малака, якое ў вас будзе доўга захоўвацца, то лепш закіпяціць яго.

Такім чынам, выліце ў чару мультиварки малако. Каб яно не «збегла» ў працэсе падрыхтоўкі, вышмаруйце сценкі ёмістасці па акружнасці сметанковым алеем. У вас атрымаецца масляністая кольца, вышэй якога малако не зможа падняцца.

Малако топленага ў мультиварке «Рэдманд» рыхтуецца з прымяненнем праграмы «Знемажэнне» - гэтай функцыяй абсталяваныя шматлікія мадэлі мультиварок. Яна не дазваляе «ўцячы» прадукту. Калі ж вы ў гэтым выпадку карыстаецеся праграму «Тушэнне», сценкі чары вышмаруйце алеем сметанковым.

Далей зачыніце вечка прыбора і запусціце праграму «Знемажэнне». Малако такім чынам павінна рыхтавацца шэсць гадзін. Прадукт будзе гатовы тады, калі электрапрыбор вас апавясціць гукавым сігналам. Калі малако крыху астыне, вадкасць працадзіце праз сіта ў шкляны ёмістасць. Цалкам астудзіце і пастаўце ў халадзільнік. Аматарам карычневай плеўкі апошнія парады можна не выконваць.

Неабходна адзначыць, што калі вы топленага малако кухараць з 3-х і больш літраў прадукту, то часам кальцо з сметанковага масла можа апынуцца бескарысным. Лепш пастарацца не прапусціць момант закіпання малака і ўзнімальную плеўку «аблажыць» своечасова.

Топленага малако арэхавае: прадукты

Топленага малако ў мультиварке-хуткаварка «Рэдманд» рыхтаваць падабаецца многім гаспадыням. Можна рознымі спосабамі ўзбагаціць густ гэтага прадукта. Самым удалым лічыцца даданне ў малако арэхаў. Гэтай стравай можна лячыць розныя хваробы. Да прыкладу, каб павялічыць аб'ём груднога малака, якія кормяць матулям трэба выпіваць па палове шклянкі арэхавага топленага малака штодня.

Для яго прыгатавання вам трэба мець 2 л каровінага малака, 2 ст. л. цукру, 8 шт. грэцкага арэха.

Як прыгатаваць топленага арэхавае малако?

Топленага малако ў мультиварке «Рэдманд 380» зможа згатаваць нават мужчына. Гэты апарат з'яўляецца найноўшай распрацоўкай з каласальнай магутнасцю 1000 Вт, ёмістай чарай ёмістасцю 6 л і ўніверсальнымі рэсурсамі прыбора "2 у 1" - практычнай хуткаварка і высокатэхналагічнай мультиварки, якая дазваляе захоўваць у прадуктах усе карысныя рэчывы і вітаміны. Такім чынам, прапусціце ядра арэхаў праз мясарубку або здрабніце разам з цукрам у блендере. Такім чынам вы вырабілі аднастайную масу, падобную на пудру.

Наліце малако ў ёмістасць мультиварки, арэхі дадайце і змяшайце. Уключыце рэжым «Знемажэнне». Топленага малако павінна рыхтавацца шэсць гадзін, але ўжо праз пару гадзін вы пачуеце тонкі Арэхава-сметанковы водар. Дэгуставаць малако не спяшайцеся, яно яшчэ павінна таміцца.

Пасля таго як электрапрыбор выдасць апавяшчае сігнал, адкрывайце крышку і спрабуйце страва на густ. Малако атрымаецца карамельнага колеру, яго густ будзе Арэхава-сметанковым, а пенка - карычневай. Гэта страва вельмі каларыйна і багата вітамінамі.

Топленага малако: прадукты

Як згатаваць топленага малако ў мультиварке «Рэдманд М90»? Гэты апарат мае магутнасць 860 Вт і абсталяваны пяцілітровай чарай. У ім прадугледжана ўсё для таго, каб вашы госці думалі, што страва прыгатавана ў рускай печы. Калі ў вас няма магчымасці набыць хатняе малако, купіце крамная. Вам трэба мець 1 л малака, з якога атрымаецца 800 г прыгожага топленага малака.

працэс падрыхтоўкі

Працягваем высвятляць, як зрабіць топленага малако ў мультиварке «Рэдманд». Выліце ў чыстую і сухую чашу малако. Так як малако падчас гатавання можа «збегчы», усталюйце зверху кантэйнер для стряпанья страў на пару, а затым зачыніце крышку апарата. Абярыце рэжым «Тушэнне», усталюйце таймер на шэсць гадзін.

Пасля таго як праграма завершыцца, адкрыйце крышку электрапрыбора - вы ўбачыце на паверхні малака карычневую плеўку. Вы яе можаце акуратна перакласці на сподак ці пакінуць. Далей топленага малако працадзіце праз падсітак.

Шмат хто ведае, што топленага малако - гэта смачны і карысны прадукт. Ён добра спалучаецца з кукурузнымі палачкамі або мяккімі пернікамі.

Ражанка: прадукты

Нешматлікім гаспадыням вядома, як рыхтуецца ражанка з топленага малака ў мультиварке «Рэдманд». Скарыстайцеся нашым рэцэптам - ваш прадукт атрымаецца такім жа прыгожым і духмяным, як і з печы. Для падрыхтоўкі ражанкі вам трэба мець 2 л хатняга каровінага малака, 4 ст. л. хатняй смятаны, 1 ч. л. масла сметанковага.

Як згатаваць ражанку?

Як прыгатаваць топленага малако ў мультиварке «Рэдманд», вы ўжо ведаеце. Працэс стварэння ражанкі вам можа здацца вельмі доўгім, але калі малако паставіць таміцца на ноч, то ўжо да абеду можна атрымаць смачнае страва з пяшчотнай пенкай.

Спярша вам трэба наліць малако ў рондаль мультиварки. Затым адступеце на 5 см ад краю ёмістасці і «намалюйце» кальцо сметанковым алеем. Яно ўтрымае вадкасць у момант закіпання. Усталюйце рэжым «Знемажэнне» і рыхтуйце прадукт на працягу шасці гадзін. Пасля таго як электрапрыбор выдасць гук, прыступайце да наступнага кроку падрыхтоўкі ражанкі.

За адну гадзіну да гатавання малака топленага дастаньце з халадзільніка неабходную колькасць смятаны і пакіньце на стале. За гэты час яна нагрэецца, і вы зможаце яе змяшаць з цёплым топленага малаком.

Не забудзьцеся смятану добра змяшаць, каб яна ў малацэ цалкам растварылася. Зараз абярыце рэжым «Ёгурт» і націснеце на кнопку «Старт». Зараз вам трэба дачакацца, калі ражанка будзе гатовая.

Цёплы прадукт пераліце ў шкляны ёмістасць, зачыніце вечкам і пастаўце ў прахалоднае месца. Ён стане густым праз 20 хвілін. Ражанку падаюць да стала з хлябцамі, свежай выпечкай або печывам.

Какава: прадукты

Паспрабуйце згатаваць топленага малако ў мультиварке «Рэдманд 4502». Працэс падрыхтоўкі з дапамогай гэтага апарата нічым не адрозніваецца ад вышэйапісаных. Многія пытаюцца, як прыгатаваць на топленым малацэ какава. Прадстаўляем вам рэцэпт стварэння гэтага дзіўнага прадукту. Вядома, што самы духмяны і смачны напой атрымліваецца менавіта на топленым малацэ. Кожны чалавек жадае пачаць новы дзень з кубкі асвяжальнага какавы. Такім чынам, вам неабходна мець пад рукой 180 мл топленага малака, дробку солі, 1 ч. Л. пудры цукровай, 2 ч. л. какава, траціна чайнай лыжкі молатай карыцы, 0,5 ч. л. крухмалу кукурузнага.

Рыхтуем какава на топленым малацэ

Змяшайце ў асобным посудзе сухія інгрэдыенты: карыцу, какава, цукровую пудру, крухмал і соль. У чару мультиварки наліце малако топленага, уключыце рэжым «Смажэнне» на пяць хвілін і дачакайцеся яго закіпання.

Выліце дзве сталовыя лыжкі гарачага малака ў сумесь і змяшайце. У вас атрымаецца глейкая густая маса. Злучыце яе з гарачым малаком і, няспынна памешвайце прадукт. Дачакайцеся, калі закіпіць какава і варыце яго яшчэ тры хвіліны. Гатовы напой наліце ў цёплыя кубкі і падайце гарачым са свежай выпечкай.

Манная каша: інгрэдыенты

Вы калі-небудзь варылі ў мультиварке «Рэдманд» на топленым малацэ манную кашу? Яна атрымліваецца такі ж, як тая, якую доўга стамлялі ў гліняным збанку ў печы. Для яе прыгатавання вам трэба мець 2 шклянкі малака топленага, 1 ст. л. цукру трысняговага, 2 арт. л. крупы маннай, вяршкі (тлустасць 35%) - па гусце, дробку солі.

Кухараць манную кашу

У кубку або місцы змяшайце манныя крупы з соллю і цукрам. У чару электрапрыбора наліце топленага гарачае малако, уключыце рэжым «Смажэнне» і дачакайцеся закіпання прадукту. Тонкім струменьчыкам высыпце ў гарачае малако сухую сумесь, адначасова памешваючы яго лапатачкай, каб не з'явіліся камячкі. Пераключыце мультиварку ў рэжым «Малочная каша» або «Каша».

Пасля гукавога абвесткі манную кашу, згатавалі на топленым малацэ, раскладзеце па талерках, дадаўшы сметанковае масла.