ЗдароўеЗдаровае харчаванне

Карыснае ўласцівасць грэчкі

У Еўропе грэчку ядуць прыкладна з пятага стагоддзя. Сёння ж карысныя ўласцівасці грачанай крупы вядомыя ўсяму свету. Дзіўна, але яе радзімай прызнана Расія, а дакладней Паўднёвая Сібір, Алтай і Горная Шорная. Прадукт прызнаны ва ўсім свеце, а знайсці яго можна на стале і ў багатай, і ў беднай сям'і.

Адметнай асаблівасцю грэчкі сёння з'яўляецца тое, што практычна заўсёды яе вырошчваюць без якіх-небудзь хімікатаў. Гэта абумоўлена тым, што яна не баіцца паразітаў і хвароб, а таксама тым, што грэчка сама здольная зжыць які заўгодна пустазелле. Вядома ж, гэта робіць яе яшчэ больш каштоўнай, так як бяспечных прадуктаў харчавання з кожным годам становіцца ўсё менш і менш. Сёння ні адно карыснае ўласцівасць грэчкі не застаецца нераскрытым, а свет ведае мноства страў, у якіх дадзены прадукт можа быць выкарыстаны. З грэчкі вараць кашу, робяць муку, з якой пякуць бліны, аладкі і іншае. Грачаная каша з'яўляецца выдатным гарнірам да мяса, рыбу і шмат чаму адзін аднаму. Большасць людзей не верыць, але з ёй нават пякуць пірагі, якія атрымліваюцца вельмі нават смачнымі.

Грачаныя крупы: карысныя ўласцівасці

Вядома ж, у грэчцы не так шмат вугляводаў, як у пшанічнай крупах або аўсянцы, аднак яна якімі зноў жа багатая. У страўніку яна пераварваецца вельмі павольна, а гэта значыць, што чалавек, поевший яе, вельмі доўгі час не адчувае пачуцця голаду. Гэта карыснае ўласцівасць грэчкі толькі на руку тым, хто пакутуе ад праблем, звязаных з лішнім вагой. Тут жа варта дадаць, што грэчка з'яўляецца вельмі нізкакаларыйным прадуктам, а значыць, можа лічыцца прадуктам дыетычным. Дасведчаныя людзі ведаюць мноства спосабаў, якія дапамогуць зварыць грачаную кашу так, каб яна была смачнай, апетытнай і не запатрабавала ніякіх дадаткаў.

У грэчцы змяшчаецца шмат вітамінаў групы В, вітаміны РР і Р, вельмі шмат кальцыя, магнію, ёду, магнію, фосфару, а таксама жалеза. У ёй падвышана ўтрыманне калія, які будзе вельмі карысны людзям, якія сутыкаюцца з праблемамі з ціскам. Грэчка здольная спрыяльна ўплываць на ўзровень гармону пад назвай допаміна. Дадзены гармон ўздзейнічае на матывацыю, а таксама на рухальную актыўнасць.

Яшчэ адно карыснае ўласцівасць грэчкі заключаецца ў тым, што яна здольная выводзіць з арганізма дзындры і таксіны ў вельмі вялікіх колькасцях і максімальна эфектыўна. Вядома ж, на гэта здольныя і іншыя прадукты, аднак грэчка робіць усё гэта найбольш якасна і хутка. Таксама яна дапамагае пазбегнуць непаладак з кішачнікам, а заадно і панізіць узровень халестэрыну ў крыві.

Народная медыцына рэкамендуе выкарыстоўваць лісце і кветкі грэчкі ў якасці сродку для гаення ран, лячэння шкарлятыны, адзёру, ўмацавання сценак сасудаў, лячэння прамянёвай хваробы, а заадно і для лячэння захворванняў верхніх дыхальных шляхоў.

Сырую жавання крупы можна выкарыстоўваць пры фурункулах, нарывах і вуграх. Некалькі праглынутых невареных яе зерняў прагоняць пякотку. Гэта карыснае ўласцівасць грэчкі павінен ведаць кожны, так як пякотка можа адолець нечакана, а патрэбныя сродкі могуць быць не ў кожнай хаце.

У цэлым жа дадзены прадукт дабратворна ўплывае на кровообмен, працу вылучальнай і эндакрыннай сістэмы, таксама яго ўжыванне можа дапамагчы пры розных засмучэннях нервовай сістэмы. Грэчка ставіцца да меданосным культурам. Яе кветкі заўсёды вылучаюць вельмі шмат пылка і нектара, з якіх пчолы і робяць мёд. Салодкі прадукт з яе атрымліваецца вельмі прыгожым і неверагодна смачным. Ён карычневага колеру і мае прыемны рэзкі водар, які складана зблытаць з чымсьці іншым. Дадзены мёд унікальны тым, што ў ім высокае ўтрыманне бялку і мінеральных рэчываў. Выкарыстоўваюць яго пры гіпертаніі, малакроўі, хранічнай падвышанай кіслотнасці страўніка, пры гастрытах, пры кровазліцці ў мозг, а таксама пры авітамінозе.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.unansea.com. Theme powered by WordPress.