Каржы для торта на патэльні. Хуткі торт на патэльні

Каб прыгатаваць хуткі торт на патэльні, вам не спатрэбіцца марнаваць занадта шмат сіл ці часу. Рэцэпты, якія мы апішам у гэтым артыкуле, дапамогуць вам падрыхтавацца да сустрэчы нечаканых гасцей або стыхійнаму сямейнаму чаявання. Сёння вы даведаецеся, як спячы каржы для торта на патэльні і стварыць выдатнае пачастунак з самых простых прадуктаў.

Дэсерт «Пару хвілін»

Хуткі торт на патэльні выбавіць вас нават у самой цяжкай сітуацыі. Простыя прадукты, якія будуць патрэбныя для яго падрыхтоўкі, абавязкова знойдуцца на вашай кухні, а спосаб прыгатавання пазбавіць ад лішніх клопатаў.

• У глыбокую міску усыпце адзін шклянку цукру, дадайце тры шклянкі просеянной пакуты, сто грамаў сметанковага масла, шклянку кефіру або смятаны, курынае яйка, пакецік разрыхляльніка і соль. Замесіце эластычнае цеста, а затым падзеліце яго на чатыры часткі.
• Кожную нарыхтоўку раскачайце качалкай па памеры вашай патэльні і абсмажце да гатоўнасці з двух бакоў.
• Астылыя корж абрэжце па талерцы так, каб іх краю сталі роўнымі. Рэшткі не выкідвайце, паколькі іх можна будзе выкарыстоўваць для ўпрыгожвання будучага торта.
• Каб прыгатаваць крэм для насычэння, змяшайце адну шклянку смятаны з паловай шклянкі цукру. Вышмаруйце атрыманым крэмам каржы, а таксама верх і краю дэсерту.
• Абрэзкі, якія засталіся ад коржей здрабніце нажом і пасыпце імі сценкі торта. Для ўпрыгожвання вы можаце выкарыстоўваць арэхі, цукаты або цёрты шакалад.

Наступны рэцэпт, які мы прапануем вам прыгатаваць - мядовы торт.

Каржы на патэльні. нектарнік

Гэты духмяны дэсерт спадабаецца дзецям і дарослым. Скарыстайцеся нашым рэцэптам і прыгатуйце любімае пачастунак за кароткі адрэзак часу. Мядовыя каржы для торта на патэльні мы будзем рыхтаваць наступным чынам:

• Для тэсту варта змяшаць два з паловай шклянкі мукі, адно яйка, дзве сталовыя лыжкі мёду і столькі ж смятаны, палову шклянкі цукру і сто грамаў сметанковага масла. Перад тым як змешваць прадукты, не забудзьцеся падпаліць у мікрахвалеўцы алей і мёд.
• Гатовае цеста падзеліце на дзевяць невялікіх і аднолькавых кавалачкаў, а затым раскачайце кожны качалкай.
• Кожную нарыхтоўку абсмажце на сухой патэльні з двух бакоў да румянай скарыначкі.
• Для насычэння можна прыгатаваць сметанный або заварной крэм.
• Гатовы торт ўпрыгожце шакаладам і арэхамі, а затым дайце яму пастаяць у халадзільніку некалькі гадзін.

Торт "Напалеон"

Каржы на патэльні клапоцяцца для гэтага дэсерту аналагічным чынам. Каб прыгатаваць цеста, змяшайце наступныя інгрэдыенты:

• Шклянку цукру.
• Тры шклянкі мукі.
• Тры яйкі.
• Дзве лыжкі сметанковага масла.
• Палову чайнай лыжкі гашанай соды або пакуначак разрыхляльніка.
• Соль.

Пакуль корж смажацца на патэльні, займіцеся падрыхтоўкай крэму. Для гэтага:

• Расцярыце тры яйкі са шклянкай цукру.
• Дадайце ў міску дзве сталовыя лыжкі мукі і адзін літр малака.
• Пастаўце посуд на агонь і давядзіце крэм да кіпення, не забываючы памешваць яго відэльцам.
• Калі на паверхні з'явяцца бурбалкі, зніміце міску з пліты і дайце вадкасці трохі астыць. Каб крэм меў асаблівы смак, дадайце ў яго трохі ваніліну або сметанковага масла.

Вышмаруйце каржы крэмам і абсыпце паверхню молатымі арэхамі. Перад падачай дэсерт павінен пастаяць у прахалодным месцы, каб цеста цалкам набрыняла.

шакаладны торт

Гэта пачастунак рыхтуецца вельмі хутка, а вынік пацешыць нават самага патрабавальнага гурмана. Такім чынам, торцік з наліўных коржей на патэльні рыхтуецца наступным чынам:

• Два курыных яйкі ўзбіце з адной шклянкай цукру.
• У атрыманую масу дадайце дзве сталовыя лыжкі какавы і 50 грамаў маргарыну.
• Пакладзеце ў цеста трохі гашанай соды і паўтара шклянкі мукі. Замесіце цеста з дапамогай міксера.
• У атрыманую масу наліце шклянку летняга малака і змяшайце.
• Разагрэйце патэльню з антіпрігарная пакрыццём і сьпячы на ёй пяць ці шэсць коржей. Кожны такі «блінец» павінен быць даволі тоўстым - каля аднаго сантыметра ў таўшчыню.
• Вышмаруйце корж заварным крэмам ўласнага прыгатавання і ўпрыгожце гатовы торт да спадобы.

Мы спадзяемся, што вам спадабаецца гэты няхітры рэцэпт торта. Каржы на патэльні і заварной крэм рыхтуюцца каля гадзіны, але не забудзьцеся пакінуць дэсерт у халадзільніку, пакуль ён поўнасцю не прахарчуецца.

Торт «Арэхавы»

Просты ў выкананні і вар'яцка смачны дэсерт можна зрабіць усяго за паўгадзіны. Каб прыгатаваць каржы для торта на патэльні, вам будзе трэба:

• Падпаліць у сатэйнік 70 грамаў аліўкавага або сметанковага масла, дадаць да яго сталовую лыжку мёду і палову чайнай лыжкі соды. Пачакаць, пакуль сумесь закіпіць, а затым зняць яе з агню.
• Адно яйка расцерці з паловай шклянкі цукру.
• Злучыць прадукты, дадаць да іх сталовую лыжку смятаны ці малака і паўтара шклянкі мукі.
• Замясіць цеста, падзяліць яго на пяць роўных частак. Раскачаць з дапамогай качалкі кожную нарыхтоўку і выпякаць «бліны» на сухой патэльні да гатоўнасці.

Гатовыя каржы астудзіце пры пакаёвай тэмпературы і вышмаруйце любімымі крэмам - для гэтага торта выдатна падыдзе сметанный алейны або заварной. Арэхі здрабніце, а затым абсыпце імі паверхню і краю дэсерту. Таксама вы можаце ўпрыгожыць яго цёртым шакаладам або дробкай з печыва.

тварогавы торт

Пяшчотны смак гэтага дэсерту абавязкова спадабаецца вашым блізкім. Прыгатуйце яго да сямейнага чаявання і атрымаеце заслужаную хвалу ў свой адрас:

• Для тэсту змяшайце ў адной вялікай місцы 400 грамаў тварагу, шклянку цукру, два яйкі, чайную лыжку соды і трохі ваніліну. У канцы дадайце муку і рукамі замесіце не надта стромкае цеста.
• Сьпячы на патэльні 15 коржей і прамажце іх крэмам.
• Упрыгожце дэсерт дробкай, арэхамі і цёртым шакаладам.

Каб прыгатаваць крэм, вам будзе трэба:

• Паставіць на сярэдні агонь паўлітра малака, дадаць да яго два шклянкі цукру, а таксама 200 грамаў сметанковага масла.
• Калі сумесь закіпіць, дадаць у яе тры ўзбітых яйкі і паўшклянкі крухмалу, папярэдне разведзенага ў 100 мл малака.
• Кіпяціць крэм пяць хвілін.

Сметанник на патэльні

Гэты просты рэцэпт дапаможа вам у тым выпадку, калі вы чакаеце гасцей, а часу на падрыхтоўку да іх прыходу засталося не занадта шмат. Для пачатку прыгатуйце каржы для торта на патэльні:

• Змяшайце ў прыдатнай посудзе 200 грамаў смятаны, 180 грамаў цукру, крыху ванілі і пакецік разрыхляльніка.
• У асобную міску насыпце 380 грамаў мукі, і ўліце ў яе тры лыжкі аліўкавага алею.
• Замесіце цеста, падзеліце яго на чатыры роўныя часткі і раскачайце кожную. З дапамогай вялікай талеркі і нажа выражыце роўныя кругі.
• Патэльню разагрэйце без алею і выпякайце каржы для дэсерту да гатоўнасці. Не забудзьцеся пракалоць іх відэльцам у некалькіх месцах, каб цеста не бурбалкі пры обжарке.

Калі нарыхтоўкі астынуць, вышмаруйце іх крэмам, які можна прыгатаваць наступным чынам:

• Вазьміце цэдру і сок паловы цытрыны.
• 350 грамаў тварагу змяшайце са 150 грамамі згушчанага малака.
• Злучыце прадукты і ўзбіце іх з дапамогай блэндэра.

бананавы торт

Калі ваша духоўка выйшла з ладу, а дзеці патрабуюць салодкага пачастункі, то паспрабуйце скарыстацца рэцэптам незвычайнага дэсерту.

• Для тэсту ўзбіце два яйкі з аднаго слоікам згушчанага малака.
• Дадайце да сумесі адзін шклянку мукі і гашаную воцатам соду. Добра змяшайце ўсе інгрэдыенты.
• Пакладзеце ў цеста яшчэ два шклянкі мукі і замесіце цеста.
• На сухой патэльні сьпячы восем коржей, а затым выраўняйце кожны з дапамогай вострага нажа і талеркі.
• Вышмаруйце нарыхтоўкі гарачым заварным крэмам і ўпрыгожце лустачкамі банана. Пры жаданні пакладзеце садавіна і паміж Каржа.

Калі торт будзе гатовы, астудзіце яго пры пакаёвай тэмпературы, а затым пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін. Падавайце дэсерт з гарачай гарбатай, варэннем або какавы.

Мы спадзяемся, што дэсерты, якую можна прыгатаваць мы апісалі ў нашым артыкуле, спатрэбяцца вам і стануць незаменнымі памочнікамі для сустрэчы гасцей. Няхітрыя каржы для торта на патэльні, рэцэпты тартоў і крэмаў разнастаяць вашыя традыцыйныя чаявання.