Здаровае Харчаванне суставаў

Добры дзень, думаю, не многія з Вас часта задумваюцца над пытаннем, як цудоўны і дасканалы "механізм" пад назвай чалавечае цела. Для прыкладу разгледзім сустаў. Упэўнены, што многія нават і не падазраюць, якую складаную "канструкцыю" ён з сябе ўяўляе.

А бо менавіта дзякуючы ім, у нас маецца ўнікальная магчымасць свабодна рухацца і перамяшчацца ў прасторы. І не дзіва, што калі хаця б адна часціца гэтага найскладанейшых "механізму" выходзіць з ладу, дае збой, то чалавек ужо адчувае істотныя абмежаванні пры руху, церпіць ад пакутлівых болевых адчуванняў. Каб захаваць і падтрымліваць на належным узроўні здароўе суставаў неабходна прытрымлівацца правільна падабранай і аптымальна збалансаванай дыеты.

Давайце паспрабуем разабрацца, якія ж рэчывы аказваюць максімальна спрыяльнае ўздзеянне на здаровае стан вашых суставаў.

Думаю, ніхто з Вас не будзе адмаўляць, што правільнае харчаванне - надзвычай важны, калі не сказаць больш - найважнейшых прафілактычны і лячэбны элемент пры захворваннях апорна-рухальнага апарата. Дык якія ж рэчывы так неабходныя нашым суставам?

1. Вітаміны групы A, C, E, якія з'яўляюцца антыаксідантамі і паралельна якія выстаўляюць ахоўны бар'ер арганізма да працэсаў запаленчага характару. Гэтак жа яны выкарыстоўваюцца арганізмам, як "будаўнічы матэрыял" для злучальных тканін. Забяспечыць паўнавартасны доступ вышэй пералічаных вітамінаў у арганізм магчыма шляхам ужывання разнастайных сухафруктаў, гародніны, ягад, садавіны, салат на аснове расліннага алею.

2. Асобна хочацца падкрэсліць высокую значнасць вітамінаў шырокай групы B і K. Першыя, значна паляпшаюць рухальныя функцыі суставаў, спрыяюць паскоранаму аднаўленню храстковых тканін, ды і проста памяншаюць болевыя адчуванні. Шырока вітаміны дадзенай групы прадстаўлены ў крупах, яйках, хлебе, прадуктах на аснове малака. Значна меншай колькасцю ў гародніне. Часцяком, недахоп арганізмам вітамінаў дадзенай групы можа быць выкліканая не толькі малым прыход іх у арганізм з прадуктамі харчавання, але і злоўжываннем такіх шкоднасцяў, як рафінаваны цукар, алкаголь, нікацін, кафеін.

Зараз пару слоў пра незаслужана забыты, але ад гэтага не менш важны вітамін K, якога дастаткова шмат змяшчаецца ў зялёных гародніне, алеі алівак, малацэ. Ён неабходным для сінтэзу бялкоў і нармалізацыі працэсу абмену рэчываў у суставе. Акрамя таго, ён аказвае важную дапамогу ў працэсе засваення арганізмам кальцыя, і наладжвання сувязі паміж ім і вітамінам D. Спынімся на іх падрабязней.

3. Недахоп гэтых пажыўных рэчываў адкрывае шляхі-дарогі астэапарозу для ўзнікнення, пры гэтым сіла цягліц памяншаецца, далікатнасць костак павялічваецца. Каб дадзеныя непрыемнасці не змаглі падабраць ключык да здароўя Вашага арганізма, неабходна ў сваёй штодзённы рацыён харчавання ўключыць такія прадукты, як тварог, сыр, бабовыя. Аднак варта памятаць, што лішні кальцый, пры недахопе іншых мікраэлементаў здольны назапашвацца ў суставах ў выглядзе соляў, і аказваць істотны ўплыў на выцясненне з іх сіновіальной вадкасці.

4. Недастатковае спажыванне арганізмам мінеральных рэчываў здольна прывесці да пачатку запаленчых працэсаў у суставах, значна пагоршыць мышачную працаздольнасць. Але ўсё гэта папраўна, паколькі кампенсаваць недахоп мінеральных рэчываў можна ужываючы больш свежых садавіны, гародніны, арэхаў.

5. У зняволенні, нельга не сказаць і пра бялковую ежу, якая з'яўляецца выдатным будаўнічым кампанентам для апорна-рухальнага апарата. Але і тут маюцца свае падводныя камяні. Перабор ва ўжыванні бялковай ежы здольны прывесці да значнага пагаршэння засваення арганізмам кальцыя. Як вынік усяго гэтага выдзяляльная сістэма функцыянуе з узмоцненай нагрузкай і гэта здольна адбіцца негатыўна на суставах.

Адсюль выснова: любыя прадукты харчавання неабходна ўжываць выключна ў меру, ня пераядаць. З крыніц бялку замест мяса перавагу лепш аддаць рыбе.