Дзівосны салата з вінаградам. рэцэпт прыгатавання

Ні адно застолле не абыходзіцца без разнастайных салатаў на любы густ. Але большая іх частка нам знаёмая з дзяцінства. А хочацца здзівіць і парадаваць гасцей якім-небудзь новым рэцэптам. Пры гэтым варта ўлічваць, што наша кулінарнае твор павінна быць не толькі незвычайным і смачным, але і прыгожа аформленым. Пад усе патрабаванні падыходзіць салата з вінаградам, рэцэпт якога мы прапануем вашай увазе.

Салата з вінаградам, рэцэпт №1.

Нам спатрэбіцца чатырыста грам сыру, трыста грам маянэзу, дзвесце грам грэцкіх арэхаў, пяць яек, трыста грам буйнога вінаграду, чатыры грудкі курыцы, качан пекінскай капусты. Падрыхтоўка дадзенага салаты не зойме шмат часу. Выхад гатовай стравы атрымліваецца каля двух кілаграм, што падыходзіць для вялікай кампаніі. Мяса з курыных грудок наразаем тонкай соломкой і абсмажваем у раслінным алеі з прыправай кары. Яйкі адварваем і здрабняе на тарцы. Сыр дробна шаруе. Грэцкія арэхі здрабняем з дапамогай качалкі або кухоннага камбайна. Вялікую страву засцілалі прыгожымі лісцем пекінскай капусты ці салаты. Выкладваем абсмаленую курыцу і змазваем маянэзам. Пасыпаем грэцкімі арэхамі і паловай сыру. Зноў змазваем маянэзам. Наступным пластом стануць яйкі, арэхі і маянэз. Прослаиваем такім чынам уся салата, пакуль не скончацца інгрэдыенты. Зверху абмазваць маянэзам. Вінаград прамываем і кожную ягаду наразаем напалову. Выкладваем вінаградзіны на салата, утвараючы спіраль, і упрыгожваем галінкамі свежай зеляніны. Пакідаем у халадзільніку на адну гадзіну. За гэты час салата добра прахарчуецца і астудзіцца. Такая страва можа заняць галоўнае месца на вашым стале.

Салата з вінаградам, рэцэпт №2.

Вельмі незвычайны і вытанчаны густ атрымліваецца ў дадзенага салаты. Калі хочаце экзатычнага стравы, то абавязкова прыгатуйце. Нам спатрэбіцца дзвесце грам вяндліны, сто грам любога сыру з блакітнай цвіллю (падыдзе «Дор Блю»), па сто грам белага і чырвонага вінаграду Кишмиш, палова пучка зялёнага латука, чорны перац, трыццаць грам грэцкіх арэхаў і аліўкавы алей. Вяндліну наразаем палосачка і абсмажваем да румянай скарыначкі. Сыр Крош рукамі. Ягады вінаграда разразаем напалову, латук наразаем саломкай. Здрабняем грэцкія арэхі. У салатнік змешваем усе інгрэдыенты, солім, Перчем і Запраўляем аліўкавым алеем. Астуджаем у халадзільніку на працягу паўгадзіны.

Салата з вінаградам, рэцэпт №3.

Для падрыхтоўкі гэтага лёгкага салаты спатрэбіцца адна слоічак абястлушчанага ёгурта, чатырыста грам курынага мяса, тры сталовых лыжкі каперсаў, адзін шклянку рознакаляровага вінаграду без костачак, сталовая лыжка гарчыцы, сто грам грэцкіх арэхаў, чорны перац і крыху маянэзу. Адварваем курынае мяса, астуджаюць і наразаем кубікамі. Здрабняем грэцкія арэхі. Змешваем ў салатнік мяса, каперсы і арэхі. Для падліўкі змешваем гарчыцу, соль, перац, маянэз і ёгурт. Запраўляем салата і астуджаем ў халадзільніку паўгадзіны.

Салата з салерай і вінаградам.

Цудоўны па смакавых якасцях салата, які выдатна падыдзе для паўсядзённага ўжывання. Падрыхтоўваем дзвесце грам белага вінаграду, трыста грам салаты, адзін агурок і балгарскі перац, сто грам сцеблаў салеры з зелянінай, пяцьдзесят грам зеляніны кінзы, палову цытрыны, перац і аліўкавы алей. Запраўку для салаты рыхтуем з цытрынавага соку, алею, перцу, і солі. Балгарскі перац чысцім ад насення і наразаем саломкай. Салата і салера рэжам як мага танчэй. Агурок здрабняем на буйной тарцы. Ягады вінаграда разразаем напалову. Змешваем усе інгрэдыенты ў салатнік і запраўляем прыгатаваным соусам. Астуджаем у халадзільніку.

Салата з вінаградам і ананасам.

Для аматараў фруктовых салат выдатна падыдзе дадзены рэцэпт. Бярэм любыя садавіна, якія ёсць у наяўнасці. Гэта могуць быць вінаград, ананас, банан, яблык, апельсін. Уся садавіна наразаем кубікамі. Абавязкова дадайце грэцкія арэхі. Запраўляйце смятанай, абястлушчаным ёгуртам або марозівам. Смак будзе залежаць ад складнікаў частак, але ў любым выпадку, атрымліваецца найсмачны дэсерт.