Вы нават не здагадваецеся, што гэтыя 7 страў можна прыгатаваць у вафельнице

Бедныя вафельницы часцей за ўсё прастойваюць у цёмных кутах шаф шэсць дзён на тыдзень, а дастаюць іх толькі часам у нядзелю, каб прыгатаваць вафлі на сняданак. Гэта адбываецца з-за таго, што большасць людзей не разглядаюць вафельницу як монофункціональных прылада. Што ж, вам пара перагледзець свае погляды. Вафельница здольная на значна большае, чым проста падрыхтоўка вафель. Гаворка ідзе пра стейк, бульбе, піцы і гэтак далей. Як аказваецца, вам дастаткова толькі задаць сабе пытанне «Ці можна прыгатаваць гэта ў вафельнице?», І вы будзеце здзіўленыя таму, што адказ практычна заўсёды будзе станоўчым. У апошні час падобны спосаб прыгатавання стаў вельмі распаўсюджаным - на гэтую тэму пішуцца кулінарныя кнігі, вядуцца каналы на YouTube і гэтак далей. Таму калі ў вас ёсць вафельница, якая прастойвае большую частку свайго часу ў шафе - вам пара прымацца за справу.

Хэшбраун з размарынам

Цёртую бульбу неабходна размясціць у вафельнице, дадаўшы крыху алею і размарына. Вам не трэба пераварочваць або праробліваць якія-небудзь іншыя дзеянні з вашым хэшбрауном - залацістая скарыначка без працы дасягаецца з выкарыстаннем вафельницы з усіх бакоў стравы. Для падрыхтоўкі вам трэба загадзя прагрэць вафельницу, пазбавіць цёртую бульбу ад лішняй вільгаці. Змяшайце бульбу з размарынам і іншымі прыправамі па гусце, вышмаруйце абодва бакі вафельницы алеем і размяркуеце масу бульбы па яе паверхні. Прагрэйце бульбу на працягу двух хвілін, пасля чаго націсніце на вечка, каб аказаць на хэшбраун дадатковае ціск і дамагчыся залацістай скарыначкі.

Філе "Міньён"

Людзі могуць падумаць, што вы сышлі з розуму, калі ўбачаць, як вы кладзеце тоўсты кавалак мяса ў вафельницу. Аднак гэта здзіўленне доўжыцца роўна да таго моманту, калі вы падасце ваш стейк, ідэальна ружовы ўнутры і выдатна засмажаны звонку. Каб прыгатаваць такі стейк, вам трэба ўсяго толькі пакласці мяса на вафельницу і зачыніць яе прыкладна на восем хвілін. Калі ў вас ёсць тэрмометр на вафельнице, то вы можаце правяраць тэмпературу гатавання, а калі не, то пасля васьмі хвілін надрэжце мяса і праверце, ці дастаткова яно падрыхтаваў. Калі няма, то пакладзеце яго ў вафельницу яшчэ на хвіліну.

Макароны з сырам

Ні для каго не сакрэт, як зрабіць макароны з сырам. Аднак вельмі шмат людзей задаюцца пытаннем аб тым, што рабіць з рэшткамі? Вам дастаткова ўсяго толькі выкарыстоўваць вафельницу, каб дамагчыся хрумсткай скарыначкі звонку і глейкага пышнага змесціва ўнутры. Такім чынам, рэшткі вашых макароны з сырам вам трэба разрэзаць на невялікія палоскі, а затым паставіць на стол тры міскі - у адну насыпаць муку, у іншую разбіць некалькі яек, а ў трэцяй змяшаць сыр з хлебнымі крошкамі. Па чарзе абмаквайце палоскі макароны з сырам у кожную з трох місак, а затым запякайце іх у вафельнице.

Піца "Маргарыта"

Соус маринара збіраецца ў адтулінах, праведзеных вафельницей ў цесце, а распалены сыр дарабляе астатнюю працу. Вядома, вы можаце выкарыстоўваць дадатковае рыштунак, каб падпаліць сыр на ўжо гатовую піцу, але калі вам гэта здаецца несумленным, то вы без працы зможаце зрабіць закрытую піцу "кальцоне". У любым выпадку, вам спачатку трэба падрыхтаваць і раскачаць цеста, а таксама нарыхтаваць начынне. Вядома, вы можаце набыць готвое цеста ў краме - гэта значна спросціць вам жыццё, але ўсё ж калі вы хочаце прыгатаваць сапраўдную піцу, то лепш усё рабіць самастойна. Калі вы робіце кальцоне, то начынне трэба пакласці на адзін край піцы, а затым накрыць іншым, пасля чаго зачыніць вафельницу. Рыхтаваць піцу каштуе каля пяці хвілін, але тут усё залежыць ад таўшчыні тэсту. Калі цеста ў вас тонкае, то пяці хвілін будзе больш чым дастаткова, але чым яно тоўшчы, тым даўжэй вам прыйдзецца трымаць піцу ў вафельнице.

Вафлі з начыння

У святочныя дні вельмі часта рыхтуюцца розныя стравы з начыннем, і не заўсёды начынне выкарыстоўваецца да канца. Што ж рабіць з рэшткамі? Вы можаце прыгатаваць з іх паўнавартасныя вафлі ў вафельнице, каб затым з задавальненнем іх даесці - так вы не пераведзяце прадукт і зможаце стварыць абсалютна новае і ўнікальнае страва.

Ананас з перцам чылі

Высокая тэмпература карамелизирует натуральны цукар, які змяшчаецца ў ананасы. А вастрыня перцу чылі ідэальна дапаўняе слодыч фрукта. Рэцэпт у дадзеным выпадку вельмі просты - вам неабходна нарэзаць ананас кружочкамі (калі вы карыстаецеся кансерваваныя ананасы, вы можаце прапусціць гэты крок). Калі вы рыхтуеце свежы ананас, то ў вафельнице яго варта трымаць каля чатырох хвілін, калі ж гаворка ідзе пра кансерваваным фрукце, то хопіць адной хвіліны. Пасля падрыхтоўкі пасыпце парашком з перцу чылі, каб завяршыць страва. Як бачыце, інгрэдыентаў вам спатрэбіцца мінімальная колькасць, але вынік будзе проста неверагодна вытанчаным, так што вам абавязкова варта паспрабаваць прыгатаваць дадзенае страва - яно вас зачаруе.

Салата з тунцом

Гэты рэцэпт ідэальны для гарачых летніх дзён, калі нават ідэя ўключэння духавы печы здаецца невыноснай. У дадзеным выпадку галоўнае - правільна размясціць інгрэдыенты, каб сляды ад вафельницы былі бачныя, бо эстэтычны элемент таксама адыгрывае вельмі важную ролю. Такім чынам, для пачатку вам трэба прыгатаваць інгрэдыенты для салаты - яны могуць быць самымі разнастайнымі, у залежнасці ад вашага густу. Аднак ідэальным з'яўляецца спалучэнне вараных яек, зялёных бабоў і варанай бульбы. Усё гэта трэба прыгатаваць загадзя і нашаткаваць так, як вам гэтага хочацца - можна маленькімі кавалачкамі, можна вялікімі. Дадайце зеляніны і выкладзеце гэта ўсё на вялікай талерцы, каб змесціва яе ўтварала плоскую паверхню - на яе будзе пасля выкладзены тунец. Вы можаце дадаць дадатковыя інгрэдыенты, напрыклад нарэзаныя аліўкі або памідоры черрі. Падрыхтоўка рыбы не зойме шмат часу - максімальна шэсць хвілін. Пасля падрыхтоўкі нарэжце рыбу такім чынам, каб сляды ад вафельницы можна было ўбачыць, калі вы выкладзеце яе на нарыхтаваны загадзя салата. Пасля гэтага вам застанецца толькі дадаць запраўку, пасаліць і паперчыць страва па гусце - і яно гатова да таго, каб падаваць яго да стала.