Ажына - гэта калючы хмызняк сямейства розоцветных. Ён валодае буйнымі пладамі насычанага чорнага колеру, падобнымі па форме на маліну. У ягадах ажыны мноства костачак. На смак яны кісла-салодкія.
Плён ажыны ўтрымліваюць у сабе цэлы мультівітаміны комплексы. У іх складзе вялікая колькасць вітаміна С. Ёсць у ягадзе і мінералы. Яны прадстаўлены магніем і натрыем, кальцыем і жалезам, фосфарам і каліем, меддзю і нікелем. Прысутнічаюць у ажыны вітаміны РР, Да, Р, Е, А, якія адносяцца да групы В, а таксама глюкоза, фруктоза, абалоніна, пекціну, арганічныя кіслоты і такаферолы. У насенні знаходзіцца тоўсты алей (больш як дванаццаць адсоткаў). Карысныя карані і лісце расліны. У іх шмат вітаміна С, амінакіслот, дубільных рэчываў, а таксама мінералаў.
Ажына, карысць і шкоду якой знаёмыя ўжо са старажытных часоў, асабліва вылучаецца сярод астатніх ягад. Сучасныя навукоўцы раяць ужываць плён гэтага расліны штодня. Гэтым можна абараніць сябе ад анкалагічных захворванняў. Народнымі знахарамі ажына ўжываецца для ліквідацыі розных хвароб.
Ужыванне ў ежу гэтага гаючага дару прыроды дазваляе ўмацаваць пасудзіны. Ажына, карысць якой выяўляецца дзякуючы наяўнасці ў яе складзе фенольных злучэнняў, аказвае противосклеротическое дзеянне. Актыўнымі кампанентамі ягады з'яўляюцца кацехіны і флавонолы, лейкоантоцианы і антоціаны, якія валодаюць супрацьзапаленчым дзеяннем. Дзякуючы ім карысць ажыны выяўляецца пры пнеўманіях і ліхаманкавых станах, а таксама пры простудах. Ягада зніжае тэмпературу цела, здымае запалення і здавальняе смагу. Карысныя плады ажыны для нармальнага функцыянавання кішачніка, а таксама пры праблемах з ныркамі (напрыклад, пры цыстытах). Пекцін, які ўваходзіць у склад ягад, спрыяе ачышчэнню арганізма ад стронцыю і соляў цяжкіх металаў.
Ажына, карысць якой складзеная і ў іншых частках расліны, шырока выкарыстоўваецца ў народных рэцэптах пры вызваленні ад розных паталогій. Так, лісце і карані хмызняку здольныя аказаць ранозажыўляюшчае, звязальны і супрацьзапаленчы эфект. Ажыну рэкамендуюць для ліквідацыі вадзянкі. Гэта становіцца магчымым дзякуючы моцнаму мочегонному дзеяння, якім валодае настой яе кораня.
Лісце расліны ажына, карысць якіх выяўляецца дзякуючы вялікай колькасці неабходных для здароўя чалавека рэчываў, нярэдка выкарыстоўваюцца ў выглядзе адвара. Гэта сродак актывізуе страваванне, вылечвае ад экзэмы і ліквідуе агмені запалення на скурных пакровах. Адвар, прыгатаваны з лісця ажыны, дапамагае пры ангіне. Яго рэкамендуюць пры знітавальнага пасляаперацыйнай хваробы і для палягчэння праходжання клімаксу.
Ажына, карысць якой вядомая крыху, ўжываецца пры праблемах з сэрцам, а таксама для ліквідацыі расстройстваў нервовай сістэмы. Настой з лісця гаючага расліны ўжываюць у якасці мочегонного, супрацьзапаленчага і ранозажыўляюшчае сродкі. Гэтым зёлкамі пры стаматытах эфектыўна вырабляць паласканне ротавай паражніны. Ліквідуе настой з лісця ажыны карыес і праблемы з дзёснамі. Гаючыя расліна ўжываюць для лячэння ўдараў, ран, нарываў і многіх іншых скурных хвароб. У дадзеным выпадку рыхтуецца кашыца з лісця расліны, якая ўжываецца вонкава. Проціпаказаная гаючая ягада толькі ў выпадку індывідуальнай непераноснасці.