Як прыгатаваць дэсерт з дыні на самы патрабавальны густ

Калі вы не ведаеце, што прыгатаваць з дыні, то вы прыйшлі па адрасе - у нашай артыкуле мы распавядзем аб тым, як зрабіць з духмянага фрукта некалькі ўзрушаюча смачных дэсертаў. Вядома, многія ядуць яе проста так, але няхай гэта застанецца для будных дзён, у святы можна падаць да стала прыгожыя фруктовыя пачастункі.

Дэсерт з дыні з марозівам

Гэта страва ўразіць вашых гасцей, калі вы падасце яго на салодкае, вам спатрэбяцца:

• 1 невялікая круглая дыня;
• 10 ягадак трускаўкі;
• 0,5 кг сметанковага пламбіру;
• 3 арт. л. любога фруктовага лікёру, калі дэсерт не будуць ёсць дзеці;
• 1 арт. л. вадкага мёду.

Разрэжце дыню на 2 палоўкі і выдаліце насенне. Лыжкай для марожанага выражыце з мякаці шарыкі, у лупіны павінна застацца скарыначка, таўшчынёй каля 2 гл. Выкладзеце ў міску нашы нарыхтоўкі, паліце лікёрам, змяшайце і дайце пастаяць у халадзільніку хоць бы гадзіну. Пасля пазначанага часу паражніну фрукта вышмаруйце мёдам, выкладзеце разам шарыкі дыні і марожанага, упрыгожце саспелай трускаўкай і тут жа падавайце да стала. Вядома, гэты дэсерт з дыні можна зрабіць яшчэ больш смачным, калі пасыпаць яго цёртым шакаладам, какосавай габлюшкай або арэхамі. Таксама ў рэцэпце можна выкарыстоўваць любы марозіва з фруктовым напаўняльнікам, а замест лікёру ўзяць канцэнтраваны фруктовы сіроп. Будзьце ўпэўненыя, калі такую дынную чашу вы падасце да стала, вашы госці будуць проста ў захапленні.

Дэсерт з дыні і тварагу

Для падрыхтоўкі прысмакі вазьміце:

• 200 г тлустага тварагу, лепш за ўсё хатняга;
• 200 г дыні, ужо вычышчанай ад скуркі і костачак;
• 200 г свежай трускаўкі;
• трохі ваніліну і 4 арт. л. цукровага пяску.

У блендере змяшайце да стану густога крэму тварог, цукар і мякаць дыні. Асобна пюрируйте трускаўку з ванілінам. У креманке або невялікія шкляначкі спачатку выкладзеце тварогавую масу - да паловы, а пасля клубнічнае пюрэ. Пласты можна чаргаваць. Такім чынам у вас атрымаецца ўзрушаюча смачны дэсерт з дыні. Вы можаце яго прыбраць у халадзільнік, а перад падачай ўпрыгожыць цёртым шакаладам, лісцікамі мяты або маленькімі мармеладками. Будзьце ўпэўненыя, дзеці прыйдуць у захапленне ад такога спалучэння. Дарэчы, калі ваш дзіця не любіць тварог, але вы - клапатлівая мама, хочаце, каб ён атрымліваў з ежай як мага больш карыснага кальцыя, замест сумнага стравы са смятанай прыгатуйце прапанаваны дэсерт. Будзьце ўпэўненыя, вам маляня папросіць дабаўкі.

Дэсерт з дыняй: рэцэпт вытанчанага пачастункі

Каб ўразіць гасцей, асабліва дам, падрыхтуйце:

• 1 невялікую дыню;
• 1 буйны персік;
• 150-200 г падталага сметанковага марожанага;
• цёрты горкі шакалад.

Дыню пачысціце і нарэжце акуратнымі лустачкамі, з персіка зніміце лупіну і таксама акуратна пакрышыце кубікамі. Натрыце шакалад на тарцы (гэта будзе лёгка зрабіць, калі за гадзіну да падрыхтоўкі пакласці плітку ў халадзільнік). Пасля вазьміце куфлі для марціні, акуніце ободок кожнага ў халодную ваду, а пасля ў шакалад - у вас атрымаецца апетытная абза. На дно куфля насыпце трохі габлюшкі, пасля выкладзеце дыню, затым пласт персікаў. Завершыце падрыхтоўкі дэсерту даданнем пары сталовых лыжак падталага марожанага. Атрымаецца смачна і незвычайна прыгожа!

Вось так можна прыгатаваць дэсерты з дыні, бо проста ёсць фрукт можа кожны, а рыхтаваць з яго шэдэўры - толькі ўмелая гаспадыня.