Як зрабіць торт "Панда" сваімі рукамі з крэму?

З з'яўленнем у мультыку пацешнай панды Па многія дзеці сталі прасіць у бацькоў зрабіць торт з каханым персанажам. У асноўным, вядома, для ўпрыгожвання выкарыстоўваецца масціка. З ёй лёгка і проста ўвасобіць у жыццё любую задумку. Але не ўсім масціка па гусце. Таму ўзнікае пытанне, а ці можна зрабіць торт "Панда" толькі з крэму? Вядома, можна. Прычым нават прасцей, чым з масцікі.

Што спатрэбіцца?

Тыя, хто не прывык рабіць складаныя аб'ёмныя канструкцыі, могуць зрабіць толькі мыску. Гэта значна лягчэй і пад сілу нават пачаткоўцам кулінарам. Для таго каб зрабіць такі торт "Панда" сваімі рукамі, спатрэбіцца:

• 2 круглых коржа любімага торта;
• крэм для праслойкі;
• узбітыя сліўкі і ганаш для ўпрыгожвання;
• шакаладныя кроплі для вачэй.

Для асновы можна выкарыстоўваць любы торт на сваё меркаванне. Галоўнае, каб ён падабаўся вінаватаму ўрачыстасці. Адзінае абмежаванне - гэта натуральнасць кампанентаў. Пажадана, каб выпечка для дзяцей не ўтрымоўвала штучных інгрэдыентаў (маргарыну, фарбавальнікаў і т. П.). Акрамя гэтага, трэба нарыхтаваць шаблон будучай мыскі панды. Гэта аблегчыць задачу падчас зборкі, асабліва ў першы раз.

Аснова для торта

Тым, хто не ведае, які лепш узяць рэцэпт, каб зрабіць торт "Панда", рэкамендуецца пачаць з звычайнага бісквіта і сметанковага крэму. З імі лёгка працаваць, яны заўсёды атрымліваюцца смачнымі і прыгатаваць іх вельмі хутка.

Для класічнага бісквіта запатрабуецца:

• 5 яек;
• шклянку цукровага пяску;
• шклянку пшанічнай мукі вышэйшага гатунку.

Ні разрыхляльніка, ні соды дадаваць не трэба. Калі ўсё правільна зрабіць, то бісквіт атрымаецца пышным і высокім без іх.

Разбіць у глыбокую міску 5 яек і пачаць іх ўзбіваць на самай высокай хуткасці камбайна. Праз адну-дзве хвіліны порцыямі ўвесці цукровы пясок. Пасля гэтага ўзбіваць яшчэ 7-10 хвілін. У выніку павінна атрымацца вельмі пышная белая маса. Калі жаўткі былі вельмі жоўтыя, то злёгку з крэмавым адценнем.

Затым просеять порцыямі пакуту і асцярожна складвацца рухамі змяшаць цеста. Рабіць гэта акуратна і хутка, без фанатызму. Як толькі маса стала аднастайнай, адразу ж перакласці ў форму. Яе трэба заслаць пергаментам і ня змазваць алеем, каб пры нагрэве яно, сцякаючы па сценах, не перашкаджала раўнамернаму ўздыму бісквіта.

Паставіць у загадзя разагрэтую духоўку да 180 градусаў на 10-15 хвілін. Падчас падрыхтоўкі дзверцы не адчыняць. Для таго каб зрабіць торт "Панда", такіх бісквітаў спатрэбіцца два. Кожны корж разрэзаць напалову, па жаданні прахарчаваць цукровым сіропам. Калі ў торт дадаюцца кансерваваныя садавіна, то выкарыстоўваць сок ад іх.

Прыгатаваць класічны сметанковы крэм з 500 мл вяршкоў і 50 грам цукровай пудры. Адзін з коржей адразу ж прамазаць ім з усіх бакоў. Па жаданні можна дадаць кансерваваныя садавіна. Гэта будзе мыска. З другога коржа выразаць будучыя вушкі і носік. Прамазаць крэмам і размясціць згодна нарыхтаваныя шаблоне. Вось ужо амаль гатовы торт "Панда".

ўпрыгожванне

На апошнім этапе засталося яго толькі ўпрыгожыць. Для белых частак таксама выкарыстоўваецца сметанковы крэм. Цёмныя вушы і нос можна зрабіць з яго ж з даданнем какава або прыгатаваць ганаш з шакаладу і вяршкоў. У рэдкіх выпадках можна выкарыстоўваць чорны фарбавальнік. Вочы і пипку носа можна зрабіць з круглых шакаладных цукерак. Пакінуць для насычэння на 6-8 гадзін. Вось так проста зрабіць торт "Панда" сваімі рукамі без масцікі.