ЗдароўеЗдаровае харчаванне

Што за цуд-расліна зялёны лук? Карысныя ўласцівасці і каларыйнасць гэтай расліны

Навошта купляць лекі і вітаміны, калі сама прырода дала нам у сваіх творах усё, што трэба для здаровага развіцця і жыццядзейнасці? Садавіна, гародніна, збожжавыя - прадукты, багатыя усімі карыснымі рэчывамі і мінераламі. Зеляніна, а менавіта шпінат, кроп, пятрушка, зялёны лук, поўныя вітамінамі, ферментамі, абалонінай, несумненна павінны ўваходзіць у рацыён харчавання здаровага чалавека.

Зялёная цыбуля

Карысныя ўласцівасці гэтага прадукта цяжка пералічыць, бо нездарма кажуць, што "лук - ад сямі хвароба". Ён прыйшоў да нас з Паўднёва-Заходняй Азіі, дзе стаў вядомы дзякуючы сваім гаючым уласцівасцям і распаўсюдзіўся па ўсім свеце. Зялёны лук - проста скарбніца вітамінаў. Так у яго склад уваходзяць вітаміны В1, В2, В6 і В12, РР, Е і ў вялікай колькасці вітамін С. Ён таксама багаты такімі рэчывамі, як кальцый, жалеза, фосфар, натрый, сера, селен. Ўтрымлівае адмысловае рэчыва, што выпрацоўваецца раслінамі, забівае мікробы і грыбкі, - фітанцыд. На арганізм чалавека ён аказвае ранозажыўляюшчае і антымікробнае дзеянне. Дастаткова патрымаць ў роце трохі зялёнага лука - і ўсе мікробы будуць цалкам знішчаны. Даследчыкамі таксама былі выяўленыя ў яго складзе рэчывы, падобныя па структуры з палавымі гармонамі, дабратворна ўплываюць на палавую актыўнасць. Вось вам, калі ласка, і зялёны лук!

Карысныя ўласцівасці і спрыяльнае ўздзеянне на арганізм чалавека

Камбінацыя элементаў, якія ўваходзяць у склад, аказвае дабратворны ўплыў на ўсе кампаненты здароўя, таму абавязкова уключыце ў свой рацыён зялёны лук. Ўласцівасці яго, дзякуючы багаццю вітаміна З, дапамагаюць аднавіць скуру, перашкаджаюць інфекцыйных захворванняў і малакроўя. Фалійная кіслата звязана з вітамінам В12 і адказвае за абмен бялкоў, працэсы росту і развіцця, добрае крыватвор. Без фалійнай кіслаты таксама магчымы рызыка малакроўя, гастрыту і запаленняў паражніны рота. Вітамін РР, якім багаты зялёны лук, паскарае акісляльныя працэсы. Жалеза ў цыбулі абараняе ад анеміі, цынк аднаўляе клеткі скуры, алюміній спрыяе добраму пераварванню ежы і адказвае за пабудову тканін і рост костак. Сера дапамагае сінтэзаваць гармон інсулін ў падстраўнікавай залозе, неабходны хворым дыябетам. Селен разам з вітамінам Е павялічвае выпрацоўку антыцелаў, што павышае наш імунітэт. Здавалася б, тоненькі парастак, але колькі ж неабходнага змяшчае зялёны лук! Карысныя ўласцівасці гэтага цуда-расліны на гэтым не вычэрпваюцца. Маскі з лука, багатыя на вітаміны А, Е, выкарыстоўваюць пры праблемнай скуры асобы (вугры, запалення), для выводзін вяснушак. Шырока выкарыстоўваецца лук і ў масках для валасоў для надання ім бляску і сілы, барацьбы з сівізной. У народнай медыцыне ён выкарыстоўваецца практычна ад усяго: кашлю, бранхіту, боляў у страўніку, гемарою, глістоў, перхаці і шмат чаго іншага.

Зялёная цыбуля. каларыйнасць

Гэты прадукт зусім не так калорый, і калі ў вас няма хвароб ЖКТ, можаце смела ўключаць яго ў свой рацыён. У 100 г цуд-лука змяшчаецца ўсяго толькі 19 ккал. Ён не мае тлушчаў, вугляводаў у ім 3,5 г, а бялкоў - 1,3 г.

Ешце зялёны лук! Карысныя ўласцівасці ў большай колькасці знаходзяцца ў белай ножкай і перьях ад яе на 10 см. Пацешце свой арганізм гэтым цудоўным прадуктам, будзьце здаровыя!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.unansea.com. Theme powered by WordPress.