Ежа і напоіГалоўны курс

У чым заключаецца карысць ирги?

Многія ніколі і не чулі пра такую ягадзе, як ірга. Тлумачыцца гэта тым, што яна можа не расці там, дзе вы жывяце. Радзімай ирги з'яўляюцца ўмераныя кліматычныя вобласці паўночнага паўшар'я. Яна расце паўсюдна ў Паўночнай Амерыцы, асабліва на паўночным усходзе ЗША і паўднёвым усходзе Канады, а таксама сустракаецца ў Азіі і Еўропе.

Як вы можаце ўбачыць на фотаздымках, яна нагадвае чарніцу па памеры, а таксама па колеры. Аднак падабенства толькі вонкавае - ягада мае ўласны унікальны тонкі водар і незвычайны густ. Нягледзячы на тое што карысць ирги была заўважаная даўно, яе штучнае вырошчванне пачата ўсяго некалькі гадоў таму. Яшчэ зусім нядаўна гэтыя ягады былі недаступныя на рынку.

Найбольш распаўсюджаныя віды гэтай расліны з'яўляюцца невялікімі дрэвамі, часцей шматствольныя, ці ж вялікімі густымі хмызнякамі. Кара шэрая (радзей карычневая), валодае гладкай тэкстурай. Плён ўяўляюць сабой ягодообразные семечковые, колер якіх вар'іруецца ад чырвонага і фіялетавага да амаль чорнага ў канцы паспявання. Іх дыяметр звычайна складае 5-15 мм, а густ можа быць ад прэснага да вельмі салодкага.

Раней дадзеная ягада выкарыстоўвалася ў лячэбных мэтах. Сучаснай навукай карысць ирги таксама была пацверджана, калі было ўстаноўлена, што яна змяшчае вялікую колькасць антыаксідантаў - фенольныя смалы, флавонолы і антоціаны. Як вядома, гэтыя рэчывы аказваюць дабратворны ўплыў на арганізм.

Акрамя таго, акрамя унікальнага салодкага густу, карысць ирги выяўляецца ў яе пажыўнай каштоўнасці. Гэтая ягада з'яўляецца выдатным крыніцай марганца, магнію, жалеза, кальцыя, калія, медзі і каратыну. 100-грамовы порцыя свежай ирги можа даць арганізму 88 мг кальцыя, прадстаўляючы сабой лепшы крыніца гэтага мікраэлемента, чым чырвонае мяса, гародніна і збожжавыя.

Акрамя таго, гэтыя ягады з'яўляюцца выдатным крыніцай жалеза, паколькі ў ста грамах ўтрымліваецца да 22,3% сутачнай нормы гэтага рэчыва. Карысць ирги таксама заключаецца ў тым, што яна валодае высокім утрыманнем цукру і вітаміна С і адрозніваецца ў тры разы большым утрыманнем марганца і медзі, чым такое ж колькасць разынак.

У народнай медыцыне даўно адзначана эфектыўнасць ягады пры лячэнні захворванняў горла - паласкання сокам гэтай ягады дазваляюць хутка вылечыць ангіну. Акрамя таго, сок спрыяе хуткаму гаенню ран і нарываў. Таксама пераканацца ў тым, што за карысць ад ирги, можна пры лячэнні захворванняў страўнікава-кішачнага гасцінца - запаленчых працэсаў і калітаў. Гэтыя плады могуць аказаць прыкметную дапамогу і пры бессані - яны дзейнічаюць на нервовую сістэму расслабляльным чынам, тым самым дапамагаючы хутка заснуць.

Гаворачы ў цэлым аб тым, у чым заключаецца карысць і шкоду ирги, нельга забываць пра яе здольнасці паніжаць артэрыяльны ціск. Гэта сведчыць аб тым, што ягада непажаданая ў вялікіх колькасцях гіпатонікам. Разам з тым людзям, якія праводзяць шмат часу за рулём, плён не проціпаказаныя - для таго каб выклікаць седатыўны эфект, спатрэбіцца з'есці адначасова больш кілаграма ягад, што малаверагодна.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.unansea.com. Theme powered by WordPress.