Тушаная курыца з лукам і морквай: рэцэпты прыгатавання

Задумваючыся над тым, што прыгатаваць на сняданак ці абед, многія гаспадыні ўспамінаюць пра мясныя стравы. У нашым артыкуле мы разгледзім, як рыхтуецца тушаная курыца з лукам і морквай. Мы апішам некалькі рэцэптаў.

У некаторых будзе мінімум кампанентаў, іншыя ж будуць складацца з больш шырокага набору інгрэдыентаў. Адзначым, што не зашкодзіць вашай постаці курыца, тушаная з морквай і цыбуляй. Каларыйнасць стравы - прыкладна 95 ккал на 100 г. Таму можаце прыгатаваць будзе такая страва нават для тых, хто старанна сочыць за фігурай. Духмянае страва нікога не пакіне абыякавым.

першы рэцэпт

Для падрыхтоўкі гэтай стравы спатрэбіцца:

• адна моркву;
• тры цыбуліны;
• тры дробкі перцу духмянага молатага;
• 800 грам хатняй курыцы (бедрышки і іншыя часткі);
• 0,5 сталовай лыжкі солі.

Падрыхтоўка смачнай стравы з гароднінай і мясам:

1. Спачатку падрыхтуйце кампаненты. Ачысціце лук і морква.
2. Потым здрабніце моркву на тарцы альбо парэжце соломкой.
3. Затым лук парэжце паўколамі.
4. Курыныя бедрышки абсмажце на патэльні да з'яўлення румянай скарыначкі.
5. Далей перакладзеце курыцу ў рондаль. Затым дадайце перац і соль.
6. Пасля заліце вадой і тушыце на працягу гадзіны на малым агні.
7. Далей дадайце моркву, лук.
8. Рыхтуйце пад вечкам 50 хвілін (прыкладна). Вось і ўсё, тушаная курыца з лукам і морквай гатовая. Падавайце страва з гарнірам. Прыемнага апетыту!

Курыца з морквай і цыбуляй: пакрокавы кулінарны рэцэпт

Такое смачнае страва з прыемнымі усходнімі ноткамі па вартасці ацэняць шматлікія. Соус у гэтага стравы досыць арыгінальны.

Для падрыхтоўкі смачнага стравы спатрэбіцца:

• бульба - 3 шт .;
• тры морквы;
• 500 грам курыцы (бедрышек);
• цыбуліна;
• па дзве сталовыя лыжкі таматавай вострай пасты, соевага соўсу;
• два шклянкі вады;
• тры зубочка часныку;
• па адной сталовай лыжцы солі і цукру;
• ½ арт. лыжкі сушеного перцу чылі.

Працэс падрыхтоўкі сытнага стравы з мясам і гароднінай:

1. Спачатку пачысціце цыбуліну, бульбу, моркву, нарэжце кубікамі. Тое ж самае зрабіце з курыцай. Далей абсмажце ўсе кампаненты на малым агні на раслінным алеі ў рондалі (выбірайце посуд з тоўстым дном). Пажадана рыхтаваць пад вечкам, каб сок з курыцы нікуды не сыходзіў, каб гародніна тушыліся ў ім.
2. Затым змяшайце асобна соевы соус і таматавую пасту. Далей дадайце цукар, перац чылі і здробнены загадзя часнык. Старанна змяшайце, каб практычна цалкам размяшаць ўвесь цукар.
3. Далей дадайце ўжо румяныя кампаненты ў рондаль. Усе разам прасмажце на працягу двух хвілін.
4. Затым заліце ўсе разам вадой. Пасля змяшайце. Калі ёсць неабходнасць, то дадайце соль. Протушите страва прыкладна паўгадзіны, каб гародніна (морква, бульба) сталі мяккім. Усе, страву гатова. Можаце падаваць да стала.

Смачнае мясную страву з морквай і грыбамі

Як рыхтуецца курыца, тушаная кавалачкамі з лукам і морквай? Проста. Вам трэба прытрымлівацца інструкцыі. Адзначым, што ў гэтым блюдзе, акрамя морквы і цыбулі, ёсць яшчэ адзін кампанент - гэта грыбы. Тушаная курыца з лукам і морквай выдатна падыдзе для сняданку або абеду.

Каб прыгатаваць страва, спатрэбіцца:

• адна цыбуліна;
• 400 грам курынага мяса;
• дзве морквы;
• 150 грам грыбоў;
• смятана (чатыры арт. лыжкі);
• перац (па гусце);
• дзве арт. лыжкі таматавай падліўкі;
• раслінны алей;
• паўтара шклянкі вады;
• зеляніна (пятрушка, кінза і іншая);
• соль (па сваім гусце).

Працэс падрыхтоўкі стравы ў хатніх умовах:

1. Спачатку разагрэйце ў патэльні алей, абсмажце курыцу, парэзаную на невялікія кавалачкі. Рыхтуйце на працягу шасці хвілін.
2. На іншай патэльні абсмажце парэзаны паўколамі лук, а таксама грыбы (здробненыя) і цёртую моркву.
3. Дадайце да мяса грыбы і гародніна. Далей пасоліце і паперчыце страва да спадобы.
4. Уліце ў патэльню ваду, пакладзеце таматавую пасту, а таксама смятану. Тушыце пад вечкам сорак хвілін. Падавайце страва з здробненай зелянінай.

невялікае заключэнне

Зараз вам стала ясна, як рыхтуецца тушаная курыца з лукам і морквай. Мы разгледзелі некалькі варыянтаў падрыхтоўкі такога цікавага прысмакі. Як бачыце, гэтая страва вельмі проста можна зрабіць у хатніх умовах. Жадаем вам поспеху ў кулінарных пачынаннях, а таксама смачна есці.