Ежа і напоіСтравы з макаронных Ідэль

Смачнае страва - запяканка з макарон з каўбасой

Вы ведаеце, якая на смак запяканка з макарон з каўбасой? Калі няма, то прапануем вам рэцэпт яе прыгатавання.

цікавае страва

Ведаючы яго, вы, вядома ж, зможаце самастойна стварыць гэта кулінарнае цуд для ўсёй сваёй сям'і. Запяканка з макарон з каўбасой ў падрыхтоўцы вельмі простая. Яна выдатна падыдзе для сняданку або абеду ў якасці другога. Гэтая страва асабліва спадабаецца тым, хто жыцця свайго не ўяўляе без макароны.

Як прыгатаваць страва і што трэба для гэтага?

Каб збудаваць запяканку, вам не патрэбныя ніякія вынаходніцтвы, вы будзеце выкарыстоўваць простыя, звыклыя прадукты.

Для падрыхтоўкі запяканкі нам спатрэбіцца:

  • 250-300 г макарон;
  • 220 г сыру цвёрдага;
  • 1 арт. лыжка аліўкавага або алею;
  • 3 памідора (сярэдніх);
  • зелень;
  • соль;
  • 3 курыных яйкі;
  • 130 мл вяршкоў (25-30% тлустасці);
  • 1 цыбуліна;
  • молаты чорны перац;
  • 100 г каўбасы вэнджанай;
  • сланечнікавы алей (для змазвання).

працэс падрыхтоўкі

  1. Для падрыхтоўкі нам спатрэбяцца ўжо звараныя макароны. Таму мы спачатку зоймемся імі. Які выгляд макароны абраць? Тут вы павінны спадзявацца на сябе. Падыдуць макароны як «спіралькі», так і «банцікі» або іншыя. Такім чынам, вызначыўшыся з тыпам, пачынайце прыгатаванне. Спачатку вазьміце пасудзіну, у якой будзеце варыць макароны, набярыце ў яе ваду і пастаўце на агонь. Праз хвіліну пасоліце ваду, затым пачакайце, пакуль яна закіпіць, пасля чаго усыпце туды макароны. Адварваюць практычна да гатоўнасці (у вас яны павінны атрымацца трохі цвярдзюткія, а не мяккімі). Пасля чаго злівайце ваду. Затым прамыйце макароны, дайце вадзе сцячы, потым дадайце трохі расліннага алею. Перад тым як прыступіць да наступнага пункта, не забудзьцеся змяшаць страва.
  2. Вазьміце вэнджаную каўбасу і цвёрды сыр, нарэжце іх кубікамі. Калі з'явіцца жаданне, то можаце пацерці сыр на буйной тарцы.
  3. Рэпчаты лук ачысціце, прамыйце. Пасля чаго нашаткуйце яго.
  4. Вазьміце памідоры, прамыйце іх пад праточнай вадой, зрабіце невялікія надрэзы зверху. Пакладзеце таматы ў глыбокую ёмістасць і абліце кіпенем. Пакіньце ў вадзе на некалькі хвілін, потым выміце, вельмі акуратна зніміце з іх тонкую скурку. Для падрыхтоўкі запяканкі нам неабходная толькі мякаць. Затым таматы парэжце соломкой.
  5. Зараз трэба падрыхтаваць духоўку. Яе трэба разагрэць дзесьці да 200 градусаў. Пасля чаго займіцеся падборам падыходнай для запякання формы, вышмаруйце яе раслінным алеем.
  6. Змяшайце макароны (загадзя звараныя), каўбасу, нарэзаныя памідоры, рэпчаты лук. Затым попертиче і пасоліце страва.
  7. Пасля чаго выкладвайце запяканку ў форму.
  8. У асобную пасудзіну убіце яйкі, дадайце спецыі. Затым усё добранька змяшайце і ўліце сліўкі.
  9. Вазьміце венца, ўзбіце яечна-сметанковую сумесь. Цяпер атрыманых соусам паліце макароны.
  10. Накрыйце форму з фальгой, калі яна без вечка, і адпраўце яе разагрэтую духоўку.
  11. Запяканка з макарон ў духоўцы павінна знаходзіцца каля 25 хвілін. Пасля чаго зніміце вечка (фальгу) і адпраўце яшчэ на пятнаццаць хвілін назад. Дзякуючы такому дзейства можна атрымаць залацістую скарыначку на талерцы. Калі запяканка з макарон з каўбасой будзе гатовая, дастаньце яе з духоўкі, дайце астыць. Наступнае, што трэба зрабіць, - гэта парэзаць Выпечаны страву на акуратныя парцыённыя кавалачкі. Іх неабходна выкласці на талерку. Вось і ўсё, запяканка з макарон з каўбасой гатовая. Засталося зрабіць толькі адно - ўпрыгожыць страву зелянінай (пятрушкай, цыбулькай). Прыемнага ўсім апетыту!

невялікае заключэнне

Запяканка з макарон, фота якой вы бачыце ў нашым артыкуле, спадабаецца шматлікім, асабліва прадстаўнікам моцнага полу. Часцей песціце родных смачнымі сытная (і адначасова вельмі простымі) стравамі, бо яны гэтага вартыя.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.unansea.com. Theme powered by WordPress.